Home > Recipe >  Kappa Maki Roll Sushi

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang). Biasanya diisi dengan bahan lain seperti nasi, tuna, salmon, atau alpukat, dan dibungkus dengan rumput laut (nori). Bahan isiannya bisa sangat bervariasi, dan bahan lain seperti telur, acar, dan biji wijen bisa ditambahkan. Gulungan Kappa maki adalah pilihan populer bagi pecinta sushi, karena ringan, menyegarkan, dan relatif sehat.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih Jepang yang dimasak
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 2 cangkir kappa parut (mentimun Jepang)
  • 1/4 cangkir cuka sushi

Directions

  • Step 1
    Tempatkan nasi putih Jepang yang sudah dimasak dalam mangkuk besar. Tuang cuka sushi di atas nasi dan campur dengan sendok kayu hingga merata.
  • Step 2
    Tempatkan selembar rumput laut nori di atas tikar sushi dengan sisi mengkilap menghadap ke bawah.
  • Step 3
    Sebarkan 1 cangkir nasi yang sudah matang ke rumput laut nori secara merata. Biarkan batas 1 inci di bagian atas rumput laut terbuka.
  • Step 4
    Taburkan 1/2 cangkir kappa parut di atas nasi.
  • Step 5
    Mulai dari bagian bawah rumput laut dan alas sushi, gulung gulungan sushi hingga rapat. Gunakan alas sushi untuk membantu membentuk gulungan saat Anda menggulungnya.
  • Step 6
    Ulangi proses ini dengan sisa bahan untuk membuat 4 Kappa Maki Rolls.

Comments

More recipes

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sate Ayam Yakitori

Tusuk Sate Ayam Yakitori adalah camilan Jepang populer yang dibuat dengan potongan ayam, sayuran, dan bahan lain yang ditusukkan ke tusuk sate lalu dipanggang.

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Mi Hokkien Goreng Singapura

Singapore Fried Hokkien Mee adalah hidangan populer Singapura yang terdiri dari mie, makanan laut, daging babi, dan sayuran yang digoreng dengan saus kental berwarna gelap.

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat adalah pilihan makanan vegan yang lezat dan sehat yang sangat cocok untuk makan siang atau makan malam.