Home > Recipe >  Sup Miso

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso. Biasanya terdiri dari berbagai bahan seperti tahu, rumput laut, dan daun bawang, meskipun bahan lain seperti jamur, kerang, dan udang juga biasa digunakan. Rasa sup miso bervariasi tergantung jenis pasta miso yang digunakan, mulai dari yang manis hingga yang asin. Sup miso telah menjadi hidangan populer baik di Jepang maupun di seluruh dunia dan sering disajikan sebagai makanan pembuka atau lauk bersama sushi dan makanan Jepang lainnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 gelas air
  • 1/4 cangkir pasta miso putih
  • 1/2 sendok teh jahe segar parut
  • 1/2 sendok teh bawang putih cincang
  • 2 sendok makan bawang hijau cincang
  • 1/4 cangkir tahu sutra, potong dadu
  • 1/4 cangkir irisan jamur

Directions

  • Step 1
    Didihkan air dalam panci sedang.
  • Step 2
    Kecilkan api dan aduk pasta miso, jahe, bawang putih, dan daun bawang.
  • Step 3
    Didihkan selama 5 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Tambahkan tahu dan jamur dan masak lagi selama 2 menit.
  • Step 5
    Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Sup miso adalah sup yang enak, ringan, dan sehat! Ini penuh dengan rasa dan sangat mudah dibuat. 5/5 bintang!
Anonymous
,
Sup Miso beraroma dan sederhana. Kaldunya kaya namun ringan dan tambahan daun bawang, tahu, dan rumput laut memberikan perpaduan tekstur yang memuaskan. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sup Miso ini sangat lezat! Kaldunya begitu beraroma, dengan perpaduan sempurna antara asin dan manis. Ini adalah makanan yang sempurna untuk dinikmati di hari yang dingin!
Anonymous
,
Sup miso adalah sup yang enak dan mudah dibuat! Ringan dan dikemas penuh dengan rasa dan nutrisi. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Salmon Alpukat Gulung Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi adalah sushi gulung klasik Jepang yang dibuat dengan kombinasi salmon segar dan alpukat lembut.

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.

Nasi Goreng Kimchi Korea

Nasi Goreng Kimchi Korea adalah hidangan populer di Korea.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Jamur Vegan dan Kari Bayam

Jamur Vegan dan Kari Bayam adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.