Home > Recipe >  Sayuran Maki Sushi

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya. Ini adalah pilihan populer untuk vegetarian dan vegan, serta mereka yang mencari alternatif sehat untuk sushi tradisional. Sayuran Maki Sushi dibuat dengan menggulung lembaran rumput laut nori dengan berbagai sayuran mentah atau matang, seperti mentimun, wortel, alpukat, dan asparagus, lalu menambahkan selapis nasi sushi. Gulungan tersebut kemudian diiris menjadi beberapa bagian dan disajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe. Perpaduan warna dan rasa membuat Vegetable Maki Sushi menjadi pilihan santapan yang lezat dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 1 mentimun kecil, iris tipis
  • 1/2 wortel besar, potong dadu
  • 1 buah alpukat kecil, iris tipis
  • 2 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, gula, dan garam. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan 1 cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepi atas.
  • Step 3
    Susun timun, wortel, alpukat, dan biji wijen dalam satu baris di tengah nasi sushi. Gulung alas sushi, pastikan isiannya rapat di dalam gulungan.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan.
  • Step 5
    Potong setiap gulungan menjadi 8 bagian, menggunakan pisau tajam.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Tuna dan Mentimun

Sushi gulung tuna dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menggabungkan dua rasa klasik dalam satu hidangan lezat.

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Kari Kelapa Tomat

Tomato Coconut Curry adalah masakan India populer yang terbuat dari tomat, santan, dan rempah-rempah.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Salmon Teriyaki

Salmon Teriyaki adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon panggang atau panggang yang direndam dalam saus teriyaki yang manis dan gurih.

Sushi Gulung Vegetarian dengan Asparagus dan Wortel

Sushi gulung vegetarian dengan asparagus dan wortel adalah sushi gulung yang lezat, sehat, dan mudah dibuat.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

lumpia Filipina

Filipino Lumpia adalah hidangan populer Filipina yang berasal dari Filipina.