Home > Recipe >  Sayuran Maki Sushi

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya. Ini adalah pilihan populer untuk vegetarian dan vegan, serta mereka yang mencari alternatif sehat untuk sushi tradisional. Sayuran Maki Sushi dibuat dengan menggulung lembaran rumput laut nori dengan berbagai sayuran mentah atau matang, seperti mentimun, wortel, alpukat, dan asparagus, lalu menambahkan selapis nasi sushi. Gulungan tersebut kemudian diiris menjadi beberapa bagian dan disajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe. Perpaduan warna dan rasa membuat Vegetable Maki Sushi menjadi pilihan santapan yang lezat dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 1 mentimun kecil, iris tipis
  • 1/2 wortel besar, potong dadu
  • 1 buah alpukat kecil, iris tipis
  • 2 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, gula, dan garam. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan 1 cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepi atas.
  • Step 3
    Susun timun, wortel, alpukat, dan biji wijen dalam satu baris di tengah nasi sushi. Gulung alas sushi, pastikan isiannya rapat di dalam gulungan.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan.
  • Step 5
    Potong setiap gulungan menjadi 8 bagian, menggunakan pisau tajam.

Comments

More recipes

Kari Terong Pot Instan

Kari Terong Pot Instan adalah hidangan vegan yang lezat dan mudah dibuat yang menggabungkan rasa rempah-rempah dan terong India.

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India.

Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang adalah jenis hidangan mie yang berasal dari Jepang.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kari Labu Butternut India

Kari Butternut Squash India adalah hidangan vegetarian populer dari India.