Home > Recipe >  Sayuran Maki Sushi

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya. Ini adalah pilihan populer untuk vegetarian dan vegan, serta mereka yang mencari alternatif sehat untuk sushi tradisional. Sayuran Maki Sushi dibuat dengan menggulung lembaran rumput laut nori dengan berbagai sayuran mentah atau matang, seperti mentimun, wortel, alpukat, dan asparagus, lalu menambahkan selapis nasi sushi. Gulungan tersebut kemudian diiris menjadi beberapa bagian dan disajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe. Perpaduan warna dan rasa membuat Vegetable Maki Sushi menjadi pilihan santapan yang lezat dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 4 lembar nori (rumput laut)
  • 1 mentimun kecil, iris tipis
  • 1/2 wortel besar, potong dadu
  • 1 buah alpukat kecil, iris tipis
  • 2 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak, cuka beras, gula, dan garam. Aduk agar tercampur.
  • Step 2
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan 1 cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan batas 1 inci di tepi atas.
  • Step 3
    Susun timun, wortel, alpukat, dan biji wijen dalam satu baris di tengah nasi sushi. Gulung alas sushi, pastikan isiannya rapat di dalam gulungan.
  • Step 4
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 4 gulungan.
  • Step 5
    Potong setiap gulungan menjadi 8 bagian, menggunakan pisau tajam.

Comments

More recipes

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Salmon Alpukat Gulung Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi adalah sushi gulung klasik Jepang yang dibuat dengan kombinasi salmon segar dan alpukat lembut.

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan rasa sayuran segar, santan, dan nasi melati yang harum.

Sashimi udang

Udang sashimi adalah masakan Jepang yang terdiri dari udang mentah, biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu.

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia.