Home > Recipe >  Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara. Kari ini dibuat dengan kombinasi kacang merah, santan, bawang putih, jahe, dan berbagai bumbu. Mudah dibuat dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau bahkan dibuat sendiri sebagai sup! Rasa kari yang kuat diimbangi dengan manisnya santan, menjadikannya makanan yang lezat dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak kelapa
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe, cincang
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir lentil merah kering
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14 ons) santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak kelapa dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan biji jintan dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak selama 3-4 menit, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan berwarna kecokelatan.
  • Step 3
    Masukkan jahe, bubuk kari, kunyit, garam masala, garam, dan merica. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan lentil, kaldu sayuran, dan tomat potong dadu ke dalam panci. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 25-30 menit, sampai lentil empuk.
  • Step 5
    Aduk santan dan didihkan selama 5-10 menit. Sajikan kari panas dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil Kelapa ini adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Ini adalah makanan yang lezat, lembut, dan nyaman yang sempurna! Resep ini adalah penjaga yang pasti!

More recipes

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Mangga

Mangkuk sushi vegan dengan tahu dan mangga adalah hidangan lezat dan bergizi yang sempurna untuk makan siang atau makan malam yang cepat dan mudah.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie.

Rebusan Domba Uyghur

Rebusan Domba Uyghur adalah hidangan tradisional masyarakat Uyghur di Xinjiang, China.

Butternut Squash dan Chickpea Curry

Butternut Squash and Chickpea Curry adalah hidangan kari vegan yang terinspirasi dari India yang sehat dan mengenyangkan.