Home > Recipe >  Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara. Kari ini dibuat dengan kombinasi kacang merah, santan, bawang putih, jahe, dan berbagai bumbu. Mudah dibuat dan dapat disajikan di atas nasi, quinoa, atau bahkan dibuat sendiri sebagai sup! Rasa kari yang kuat diimbangi dengan manisnya santan, menjadikannya makanan yang lezat dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak kelapa
  • 1 sendok teh biji jintan
  • 1 bawang bombay, cincang halus
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe, cincang
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir lentil merah kering
  • 2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14 ons) santan

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak kelapa dalam panci besar di atas api sedang. Tambahkan biji jintan dan masak selama 1 menit, aduk terus.
  • Step 2
    Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak selama 3-4 menit, aduk sesekali, sampai bawang lunak dan berwarna kecokelatan.
  • Step 3
    Masukkan jahe, bubuk kari, kunyit, garam masala, garam, dan merica. Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan lentil, kaldu sayuran, dan tomat potong dadu ke dalam panci. Didihkan campuran, lalu kecilkan api dan didihkan selama 25-30 menit, sampai lentil empuk.
  • Step 5
    Aduk santan dan didihkan selama 5-10 menit. Sajikan kari panas dengan nasi atau roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Lentil Kelapa ini adalah makanan yang enak dan mudah dibuat. Ini adalah makanan yang lezat, lembut, dan nyaman yang sempurna! Resep ini adalah penjaga yang pasti!

More recipes

Kari Daging Sapi Massaman Thailand

Kari daging sapi Thai Massaman adalah hidangan kari pedas sedang yang populer di Thailand.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Sushi Tempura Gulung Udang

Sushi gulung tempura udang adalah jenis sushi gulung klasik yang sangat populer di Jepang dan di seluruh dunia.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.

Gulungan Tangan Sushi Vegetarian

Hand roll sushi vegetarian adalah jenis sushi yang diisi dengan sayuran dan bahan nabati lainnya.

Momo Nepal

Momo Nepal adalah jenis pangsit yang populer di Nepal dan banyak bagian lain di Asia Selatan.

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.

Ayam Asam Manis Cina

Ayam asam manis Cina adalah masakan Cina klasik yang terdiri dari ayam yang dilapisi saus asam manis.