Home > Recipe >  Tusuk Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara. Tusuk sate ini terbuat dari ayam bakar yang sudah dibumbui, disajikan dengan saus kacang pedas atau saus celup lainnya. Bumbunya sering kali mengandung kunyit, bawang putih, serai, jahe, dan rempah-rempah lainnya, memberikan rasa aromatik dan beraroma pada tusuk sate. Tusuk sate biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, tetapi juga bisa menjadi bagian dari makanan yang lebih besar. Sate Ayam Sate Malaysia adalah cara yang enak dan mudah untuk menghadirkan cita rasa Asia Tenggara ke meja Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 cangkir santan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • tusuk sate

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campur santan, gula merah, kecap ikan, ketumbar, jintan, kunyit, jahe, bubuk bawang putih, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bubuk cabai, dan air jeruk nipis. Tambahkan ayam potong dadu dan aduk hingga rata.
  • Step 2
    Tutup dan dinginkan setidaknya selama 4 jam (atau semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate dan buang rendamannya.
  • Step 5
    Panggang sate ayam selama 5-7 menit sambil sesekali dibalik hingga matang.
  • Step 6
    Sajikan dengan pendamping dan saus favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Malaysia beraroma, berair, dan mudah dibuat. Bumbunya memastikan pengalaman yang lezat dan meleleh di mulut Anda. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sate Ayam Sate Malaysia benar-benar nikmat. Bumbunya penuh dengan rasa dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Sate Ayam Sate Malaysia adalah suguhan yang lezat! Bumbunya penuh dengan rasa dan ayamnya sangat empuk dan berair. Sangat dianjurkan!

More recipes

Kari Kelapa Vegetarian

Kari Kelapa Vegetarian adalah hidangan beraroma dan sehat yang terbuat dari berbagai sayuran yang dimasak dengan saus kental berbahan dasar santan.

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Kari Chickpea India

Kari Chickpea India adalah hidangan klasik dari India, dibuat dengan buncis, rempah-rempah, rempah-rempah, dan berbagai sayuran.

Salad Pepaya Hijau Thailand

Salad Pepaya Hijau Thailand, atau Som Tam dalam bahasa Thailand, adalah hidangan tradisional Asia Tenggara yang terbuat dari pepaya mentah, kecap ikan, air jeruk nipis, cabai, bawang putih, dan terkadang bahan lain seperti kacang tanah, tomat, dan udang.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Kari Vindaloo Babi

Pork Vindaloo Curry adalah hidangan tradisional India yang berasal dari negara bagian Goa.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.

Tahu Vegan dan Kari Brokoli

Tahu Vegan dan Kari Brokoli adalah hidangan beraroma, hangat, dan bergizi.