Home > Recipe >  Tusuk Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara. Tusuk sate ini terbuat dari ayam bakar yang sudah dibumbui, disajikan dengan saus kacang pedas atau saus celup lainnya. Bumbunya sering kali mengandung kunyit, bawang putih, serai, jahe, dan rempah-rempah lainnya, memberikan rasa aromatik dan beraroma pada tusuk sate. Tusuk sate biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka atau makanan ringan, tetapi juga bisa menjadi bagian dari makanan yang lebih besar. Sate Ayam Sate Malaysia adalah cara yang enak dan mudah untuk menghadirkan cita rasa Asia Tenggara ke meja Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1 cangkir santan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/4 sendok teh cengkih bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh kapulaga bubuk
  • 1/4 sendok teh bubuk cabai
  • Jus dari 1 jeruk nipis
  • tusuk sate

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campur santan, gula merah, kecap ikan, ketumbar, jintan, kunyit, jahe, bubuk bawang putih, cengkeh, kayu manis, kapulaga, bubuk cabai, dan air jeruk nipis. Tambahkan ayam potong dadu dan aduk hingga rata.
  • Step 2
    Tutup dan dinginkan setidaknya selama 4 jam (atau semalaman).
  • Step 3
    Panaskan panggangan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan potongan ayam ke tusuk sate dan buang rendamannya.
  • Step 5
    Panggang sate ayam selama 5-7 menit sambil sesekali dibalik hingga matang.
  • Step 6
    Sajikan dengan pendamping dan saus favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Tusuk Sate Ayam Malaysia beraroma, berair, dan mudah dibuat. Bumbunya memastikan pengalaman yang lezat dan meleleh di mulut Anda. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Sate Ayam Sate Malaysia benar-benar nikmat. Bumbunya penuh dengan rasa dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Sate Ayam Sate Malaysia adalah suguhan yang lezat! Bumbunya penuh dengan rasa dan ayamnya sangat empuk dan berair. Sangat dianjurkan!

More recipes

Kepiting Cabai Singapura

Singapore Chili Crab adalah hidangan lokal populer yang telah ada sejak tahun 1950-an.

Pangsit Cina

Pangsit Cina adalah makanan populer dalam masakan Cina.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil

Ubi Jalar Vegan dan Kari Lentil adalah makanan beraroma dan sehat yang sempurna untuk diet vegan, vegetarian, dan bebas gluten.

Summer Roll ala Vietnam

Gulungan musim panas ala Vietnam adalah hidangan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Kari Sri Lanka

Kari Sri Lanka adalah hidangan daging atau ikan yang dibumbui, dimasak dengan saus yang kaya dan beraroma.

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis.

Salmon Teriyaki Jepang

Salmon Teriyaki Jepang adalah hidangan populer yang berasal dari Jepang.