Home > Recipe >  Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas. Hidangan vegan ini dikemas dengan bahan-bahan bergizi dan penuh rasa. Ketimun dan wortel memberikan kerenyahan dan nasi sushi memberikan tekstur yang unik. Sausnya adalah kombinasi sederhana dari kecap, minyak wijen, dan cuka beras. Salad ini adalah cara yang bagus untuk menikmati makanan sehat dan lezat tanpa menggunakan produk hewani apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 cangkir nasi sushi yang sudah dimasak
  • 2 buah timun, iris tipis
  • 2 wortel besar, potong dadu
  • 1/4 cangkir biji wijen putih
  • 1/4 cangkir biji wijen hitam
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan kecap
  • 1/2 sendok teh garam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan nasi sushi, mentimun, dan wortel. Aduk untuk digabungkan.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campurkan biji wijen putih dan hitam. Taburkan campuran biji wijen di atas nasi dan sayuran.
  • Step 3
    Dalam mangkuk kecil terpisah, kocok cuka beras, gula, minyak wijen, kecap, dan garam. Tuang saus di atas salad dan aduk agar tercampur.
  • Step 4
    Sajikan salad pada suhu kamar atau dinginkan.

Comments

More recipes

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas adalah hidangan sushi klasik yang terdiri dari bungkus rumput laut nori yang diisi dengan tuna pedas, nasi sushi, dan bahan lainnya.

lumpia sayuran

Lumpia Vegetarian adalah hidangan Asia populer yang telah diadaptasi untuk memenuhi berbagai selera.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Gado-Gado Indonesia

Gado-gado Indonesia adalah hidangan salad yang populer di seluruh Indonesia.