Home > Recipe >  Onigiri Sushi

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut). Itu sering diisi dengan berbagai bahan seperti acar prem, salmon, tuna, atau isian lainnya. Onigiri sushi adalah snack atau makanan ringan yang populer di Jepang dan sering disajikan sebagai bagian dari kotak bento. Ini juga merupakan barang yang populer untuk piknik atau bepergian. Onigiri adalah cara mudah dan nyaman untuk menikmati cita rasa sushi tanpa harus membuat sushi gulung lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi putih matang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 2 lembar rumput laut nori, potong menjadi 4 bagian
  • 4 sendok makan bumbu furikake
  • 4 sendok makan pasta umeboshi

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam hingga gula dan garam larut.
  • Step 2
    Tempatkan nasi yang sudah dimasak dalam mangkuk besar dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Bagilah nasi menjadi 4 bagian yang sama. Basahi tangan dengan air agar nasi tidak lengket di tangan. Ambil satu porsi nasi dan bentuk menjadi onigiri segitiga.
  • Step 4
    Tempatkan sepotong nori di atas onigiri. Taburkan bumbu furikake di atasnya. Tempatkan satu sendok teh pasta umeboshi di tengah onigiri. Lipat nori di atas isian dan tekan untuk menutup.
  • Step 5
    Ulangi proses dengan sisa porsi nasi untuk membuat 4 onigiri.

Comments

More recipes