Home > Recipe >  Kari Chickpea & Bayam

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis. Ini adalah makanan yang lezat, ramah vegan, dan kaya nutrisi yang mudah dibuat. Hidangan ini penuh dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk makan malam. Perpaduan buncis dan bayam menghasilkan kari yang lembut dan beraroma yang pasti akan memuaskan. Sajikan dengan nasi putih atau merah, quinoa, atau dengan roti naan untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai lunak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, buncis, santan, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk bayam bayi dan masak sampai layu, sekitar 4 menit.
  • Step 6
    Sajikan dengan nasi, naan, atau iringan lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Kari Buncis & Bayam ini sangat lezat! Dikemas dengan rempah-rempah yang beraroma, sudah pasti menjadi pemenang. Saya suka tekstur kari yang lembut dan bagaimana semua bumbu berpadu untuk membuat hidangan yang tak terlupakan!

More recipes

Sushi Salmon

Salmon Sushi adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari ikan salmon mentah yang dipadukan dengan nasi cuka.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Kari Udang dan Buncis

Kari Udang dan Buncis adalah hidangan India yang lezat dan beraroma.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Kari Chickpea dan Bayam

Chickpea and Spinach Curry adalah hidangan kari yang lezat dan ramah vegan.

Kari Ayam Katsu Jepang

Kari Ayam Katsu Jepang adalah hidangan populer di Jepang.

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.