Home > Recipe >  Kari Chickpea & Bayam

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis. Ini adalah makanan yang lezat, ramah vegan, dan kaya nutrisi yang mudah dibuat. Hidangan ini penuh dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk makan malam. Perpaduan buncis dan bayam menghasilkan kari yang lembut dan beraroma yang pasti akan memuaskan. Sajikan dengan nasi putih atau merah, quinoa, atau dengan roti naan untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai lunak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, buncis, santan, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk bayam bayi dan masak sampai layu, sekitar 4 menit.
  • Step 6
    Sajikan dengan nasi, naan, atau iringan lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Kari Buncis & Bayam ini sangat lezat! Dikemas dengan rempah-rempah yang beraroma, sudah pasti menjadi pemenang. Saya suka tekstur kari yang lembut dan bagaimana semua bumbu berpadu untuk membuat hidangan yang tak terlupakan!

More recipes

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas

Sushi Gulung Tangan Tuna Pedas adalah hidangan sushi klasik yang terdiri dari bungkus rumput laut nori yang diisi dengan tuna pedas, nasi sushi, dan bahan lainnya.

Daging Sapi BBQ Korea

Daging Sapi BBQ Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.

Sushi Gulung Sayuran

Sayuran Gulung Sushi adalah hidangan populer dalam masakan Jepang.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan adalah hidangan populer yang berasal dari provinsi Hainan, China.