Home > Recipe >  Kari Chickpea & Bayam

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis. Ini adalah makanan yang lezat, ramah vegan, dan kaya nutrisi yang mudah dibuat. Hidangan ini penuh dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk makan malam. Perpaduan buncis dan bayam menghasilkan kari yang lembut dan beraroma yang pasti akan memuaskan. Sajikan dengan nasi putih atau merah, quinoa, atau dengan roti naan untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai lunak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, buncis, santan, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk bayam bayi dan masak sampai layu, sekitar 4 menit.
  • Step 6
    Sajikan dengan nasi, naan, atau iringan lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Kari Buncis & Bayam ini sangat lezat! Dikemas dengan rempah-rempah yang beraroma, sudah pasti menjadi pemenang. Saya suka tekstur kari yang lembut dan bagaimana semua bumbu berpadu untuk membuat hidangan yang tak terlupakan!

More recipes

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Mangkuk Mie Daging Sapi Sereh

Semangkuk Mie Daging Sapi Serai adalah makanan lezat dan bergizi yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Kari Lentil Vegan

Kari Lentil Vegan adalah hidangan lezat dan bergizi yang terbuat dari lentil dan berbagai bumbu.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.