Home > Recipe >  Kari Chickpea & Bayam

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis. Ini adalah makanan yang lezat, ramah vegan, dan kaya nutrisi yang mudah dibuat. Hidangan ini penuh dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk makan malam. Perpaduan buncis dan bayam menghasilkan kari yang lembut dan beraroma yang pasti akan memuaskan. Sajikan dengan nasi putih atau merah, quinoa, atau dengan roti naan untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai lunak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, buncis, santan, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk bayam bayi dan masak sampai layu, sekitar 4 menit.
  • Step 6
    Sajikan dengan nasi, naan, atau iringan lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Kari Buncis & Bayam ini sangat lezat! Dikemas dengan rempah-rempah yang beraroma, sudah pasti menjadi pemenang. Saya suka tekstur kari yang lembut dan bagaimana semua bumbu berpadu untuk membuat hidangan yang tak terlupakan!

More recipes

Kari ayam

Kari Ayam adalah hidangan populer dari Asia Selatan, yang biasanya dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Kari Ikan Goan

Kari Ikan Goan adalah hidangan tradisional India dari negara bagian Goa.