Home > Recipe >  Kari Chickpea & Bayam

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis. Ini adalah makanan yang lezat, ramah vegan, dan kaya nutrisi yang mudah dibuat. Hidangan ini penuh dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya pilihan yang sehat untuk makan malam. Perpaduan buncis dan bayam menghasilkan kari yang lembut dan beraroma yang pasti akan memuaskan. Sajikan dengan nasi putih atau merah, quinoa, atau dengan roti naan untuk hidangan lengkap.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak selama 4-5 menit, sampai lunak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Masukkan jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, buncis, santan, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit.
  • Step 5
    Aduk bayam bayi dan masak sampai layu, sekitar 4 menit.
  • Step 6
    Sajikan dengan nasi, naan, atau iringan lain pilihan Anda.

Comments

Anonymous
,
Kari Buncis & Bayam ini sangat lezat! Dikemas dengan rempah-rempah yang beraroma, sudah pasti menjadi pemenang. Saya suka tekstur kari yang lembut dan bagaimana semua bumbu berpadu untuk membuat hidangan yang tak terlupakan!

More recipes

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Jamur Vegan dan Kari Bayam

Jamur Vegan dan Kari Bayam adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari Chana Masala

Kari Chana Masala adalah hidangan India beraroma yang terdiri dari buncis yang dimasak dengan saus tomat pedas.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.