Home > Recipe >  Sushi Nigiri Udang

Sushi Nigiri Udang

Shrimp Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan udang matang yang diletakkan di atas nasi yang ditekan. Ini adalah jenis sushi yang populer di Jepang dan sering disajikan di restoran sushi. Udang biasanya dibumbui dengan saus teriyaki atau kecap asin dan nasi biasanya dibumbui dengan cuka, gula, dan garam. Shrimp Nigiri Sushi biasanya disajikan dengan wasabi, acar jahe, dan kecap.

Ingredients (2 Persons)

  • 500g nasi sushi yang sudah dimasak
  • 500g udang kelas sushi
  • 1 lembar nori
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 1 sendok teh kecap
  • Pasta wasabi (opsional)

Directions

  • Step 1
    Bersihkan dan buang kulit udang, biarkan ekornya utuh.
  • Step 2
    Didihkan air dalam panci, masukkan udang dan masak selama 2 menit, sampai udang matang.
  • Step 3
    Keluarkan udang dari air dan biarkan dingin. Kupas dan buang kulit udang, biarkan ekornya utuh.
  • Step 4
    Letakkan selembar nori di atas talenan dan sebarkan nasi sushi yang sudah matang di atas nori, sisakan batas 1/2 inci di satu sisi nori.
  • Step 5
    Letakkan udang di atas nasi, dalam satu lapisan. Taburi dengan minyak wijen dan kecap.
  • Step 6
    Gulung nori dan nasi, mulai dari sisi tanpa pinggiran. Basahi tepi nori dengan sedikit air untuk membantu menutup gulungan.
  • Step 7
    Potong gulungan menjadi 8 bagian yang sama dan sajikan dengan pasta wasabi (jika menggunakan).

Comments

More recipes

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri.

Sushi Gulung Alaska

Alaska Roll Sushi adalah sushi gulung yang populer di Amerika Serikat.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Mangkuk Teriyaki Salmon Panggang

Grilled Salmon Teriyaki Bowl adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan salmon panggang yang lezat dan saus teriyaki yang beraroma.

Rebusan Daging Sapi dan Kimchi ala Korea

Korean-Style Beef and Kimchi Stew adalah hidangan tradisional Korea yang menggabungkan dua bahan utama: daging sapi dan kimchi.

Sayuran Asia Goreng

Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.

Sushi Temaki

Temaki Sushi adalah salah satu jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung bahan-bahan di dalam lembaran nori (rumput laut) lalu dibentuk dengan tangan menjadi bentuk kerucut.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.