Home > Recipe >  Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor. Bumbu yang digunakan untuk membuat ayam biasanya meliputi kecap, bawang putih, jahe, minyak wijen, dan berbagai bumbu dan bumbu lainnya. Ayam dimasak hingga empuk dan berair, lalu disajikan dengan berbagai lauk seperti nasi dan kimchi. Hidangan ini menjadi favorit di Korea Selatan dan dinikmati di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 sendok teh Sriracha
  • 1/4 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, madu, minyak wijen, bawang putih, jahe, Sriracha, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan ayam potong dadu ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam yang sudah diasinkan dan masak sampai ayam matang, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan ayam hangat di atas nasi atau dengan lauk favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Barbekyu Korea ini luar biasa - sangat beraroma dan berair. Saus BBQ yang manis dan berasap sangat seimbang dan ayamnya dimasak dengan sempurna! Harus dicoba!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Bumbunya menambahkan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas yang membuat ayam hidup. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam BBQ Korea sangat enak! Ayam yang diasinkan lembut dan sausnya sangat beraroma. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Mangkuk Mie Wijen-Jahe

Sesame-Ginger Noodle Bowl adalah hidangan beraroma dan bergizi yang penuh dengan bahan-bahan yang sudah Anda miliki di dapur.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

gado gado indonesia

Gado Gado Indonesia adalah hidangan sayuran populer yang berasal dari Indonesia.

Labu Vegan dan Kari Lentil

Labu Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan hangat dan beraroma yang pasti akan menyenangkan setiap vegan atau vegetarian.