Home > Recipe >  Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor. Bumbu yang digunakan untuk membuat ayam biasanya meliputi kecap, bawang putih, jahe, minyak wijen, dan berbagai bumbu dan bumbu lainnya. Ayam dimasak hingga empuk dan berair, lalu disajikan dengan berbagai lauk seperti nasi dan kimchi. Hidangan ini menjadi favorit di Korea Selatan dan dinikmati di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 sendok teh Sriracha
  • 1/4 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, madu, minyak wijen, bawang putih, jahe, Sriracha, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan ayam potong dadu ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam yang sudah diasinkan dan masak sampai ayam matang, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan ayam hangat di atas nasi atau dengan lauk favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Barbekyu Korea ini luar biasa - sangat beraroma dan berair. Saus BBQ yang manis dan berasap sangat seimbang dan ayamnya dimasak dengan sempurna! Harus dicoba!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Bumbunya menambahkan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas yang membuat ayam hidup. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam BBQ Korea sangat enak! Ayam yang diasinkan lembut dan sausnya sangat beraroma. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Sup Tetesan Telur Mudah

Easy Egg Drop Soup adalah sup Cina yang dibuat dengan telur sederhana dan kaldu ayam.

Tumis Udang Jahe-Bawang Putih dan Sayuran

Tumis Udang dan Sayuran Jahe-Bawang Putih adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang sibuk.

Kari hijau Thailand

Thai Green Curry adalah jenis masakan Thailand klasik.

Kari Domba Mudah

Easy Lamb Curry adalah hidangan India sederhana dan beraroma yang sempurna untuk santapan malam hari yang cepat dan mudah.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Pai Tangan Sushi Vegetarian

Pai Tangan Sushi Vegetarian adalah cara yang enak dan nyaman untuk menikmati sushi saat bepergian.

Salad Gado Gado Indonesia

Gado Gado adalah salad Indonesia populer yang dibuat dengan berbagai sayuran segar dan saus kacang yang lezat.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.