Home > Recipe >  Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor. Bumbu yang digunakan untuk membuat ayam biasanya meliputi kecap, bawang putih, jahe, minyak wijen, dan berbagai bumbu dan bumbu lainnya. Ayam dimasak hingga empuk dan berair, lalu disajikan dengan berbagai lauk seperti nasi dan kimchi. Hidangan ini menjadi favorit di Korea Selatan dan dinikmati di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1 sendok teh Sriracha
  • 1/4 sendok teh lada hitam

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, madu, minyak wijen, bawang putih, jahe, Sriracha, dan lada hitam.
  • Step 2
    Tambahkan ayam potong dadu ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi bumbu. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan ayam yang sudah diasinkan dan masak sampai ayam matang, sekitar 8-10 menit.
  • Step 4
    Sajikan ayam hangat di atas nasi atau dengan lauk favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Ayam Barbekyu Korea ini luar biasa - sangat beraroma dan berair. Saus BBQ yang manis dan berasap sangat seimbang dan ayamnya dimasak dengan sempurna! Harus dicoba!
Anonymous
,
Lezat dan mudah dibuat! Bumbunya menambahkan perpaduan rasa manis, asam, dan pedas yang membuat ayam hidup. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam BBQ Korea sangat enak! Ayam yang diasinkan lembut dan sausnya sangat beraroma. Sangat merekomendasikannya!

More recipes

Kari Nanas

Kari nanas adalah hidangan populer yang berasal dari India Selatan.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus.

Tahu Asam Manis

Tahu asam manis adalah masakan Cina yang enak dan sehat, biasanya disajikan sebagai lauk atau makanan utama.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Sandwich Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Wortel

Sandwich sushi vegetarian dengan alpukat dan wortel ini adalah pilihan makan siang atau makan malam yang lezat dan sehat.