Home > Recipe >  Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah

Tumis Tahu Renyah adalah hidangan lezat dan bergizi yang menggabungkan tahu dengan berbagai sayuran, rempah-rempah, dan saus. Tahu ditumis hingga garing keemasan lalu dipadukan dengan berbagai sayuran segar, seperti paprika, wortel, bawang bombay, dan jamur. Campuran tersebut kemudian ditumis dengan campuran saus beraroma Asia yang beraroma, seperti kecap, minyak wijen, dan pasta cabai. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan rasa unik ke meja makan Anda sekaligus menyediakan makanan yang sehat dan memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 blok tahu ekstra keras, tiriskan dan peras
  • 1 sendok makan minyak
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • 2 paprika, potong dadu
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 1 cangkir jamur, diiris
  • 1/4 cangkir kecap
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan madu
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan air

Directions

  • Step 1
    Potong tahu menjadi kubus, dan letakkan di atas piring berlapis handuk kertas. Taburkan tahu sedikit dengan garam dan diamkan selama 10-15 menit.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar atau wajan dengan api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan jahe dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Tambahkan paprika, bawang merah, dan jamur, lalu masak selama 3-4 menit, sampai sayuran mulai melunak.
  • Step 4
    Dalam mangkuk kecil, kocok kecap asin, cuka beras, madu, minyak wijen, tepung maizena, dan air. Menyisihkan.
  • Step 5
    Tambahkan kubus tahu ke dalam wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 3-4 menit. Tuang campuran kecap di atas tahu dan aduk hingga rata.
  • Step 6
    Tumis selama 2-3 menit, hingga saus mengental dan sayuran empuk.

Comments

Anonymous
,
Tumis Tahu Renyah ini enak sekali! Itu memiliki kerenyahan yang hebat, banyak rasa, dan jumlah rempah yang sempurna! Hidangan yang harus dicoba!
Anonymous
,
Lezat! Pasti bakal bikin Tumis Tahu Renyah ini lagi. Tahu dimasak dengan sempurna dengan lapisan tipis bumbu dan rempah-rempah. Benar-benar menakjubkan, dan sangat mudah dibuat!
Anonymous
,
Tumis Tahu Renyah ini adalah hidangan vegan yang enak! Tahu mendapatkan lapisan luar yang renyah dan sayurannya tetap renyah bahkan setelah dimasak. Rasa dan teksturnya sempurna!

More recipes

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Tahu Renyah dan Tumis Terong

Tahu Renyah dan Tumis Terong adalah hidangan Cina yang sehat dan lezat yang dibuat dengan potongan tahu renyah dan irisan terong yang lembut.

Kari kelapa kembang kol

Kari Kelapa Kembang Kol adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang dibuat dengan santan dan rempah-rempah.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Alpukat dan Kubis

Vegetarian Sushi Burrito Bowl dengan Alpukat dan Kubis adalah makanan sehat yang mudah dibuat yang cocok untuk makan siang atau makan malam.