Home > Recipe >  Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Lobak

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Lobak

Burrito sushi vegan adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sentuhan unik pada sushi. Sushi roll versi vegan yang populer ini dibuat dengan mentimun, lobak, dan berbagai sayuran segar lainnya serta bahan-bahan ramah vegan, semuanya terbungkus dalam lembaran rumput laut nori yang lembut. Hasilnya adalah makanan beraroma dan kaya nutrisi yang pasti akan menyenangkan bahkan para pemakan yang paling pemilih sekalipun. Ketimun dan lobak yang renyah memberikan tekstur dan rasa unik yang menurut banyak orang cukup nikmat. Lembaran nori membantu menyatukan semuanya, membuatnya mudah untuk dimakan dan dibawa. Nikmati burrito sushi vegan ini untuk hidangan lezat dan bergizi yang pasti memuaskan.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 mentimun, potong tipis-tipis
  • 2 lobak besar, potong menjadi irisan tipis
  • 1 buah alpukat, iris
  • 4 lembar rumput laut nori

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut.
  • Step 2
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi sushi yang sudah dimasak dan campuran cuka. Aduk hingga nasi terlapisi adonan secara merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar rumput laut nori di permukaan yang rata. Sebarkan 1/4 nasi sushi di tengah nori, sisakan batas 1 inci di semua sisi. Atur 1/4 irisan mentimun, lobak, dan alpukat di atas nasi.
  • Step 4
    Lipat ujung nori di atas isian dan gulung menjadi bentuk burrito yang rapat. Tekan perlahan ujung nori untuk menyegel burrito.
  • Step 5
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 3 burrito lagi.

Comments

More recipes

Mentimun Avocado Roll Sushi

Cucumber Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi roll yang menggabungkan tekstur mentimun yang segar dan renyah dengan tekstur alpukat yang creamy.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Gurita Sashimi

Gurita sashimi adalah kelezatan tradisional Jepang yang terbuat dari gurita mentah.

Daging Sapi BBQ Korea

Daging Sapi BBQ Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea.

Tamago Sushi

Sushi Tamago adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan telur dadar manis, juga dikenal sebagai tamago, sebagai bahan utamanya.

Sayuran Goreng

Tumis Sayuran adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan.