Home > Recipe >  Pancit Filipina

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina. Itu dibuat dengan berbagai jenis mie, sayuran, dan daging. Hidangan tersebut diyakini berasal dari para imigran Tionghoa di Filipina yang membawa serta hidangan mie mereka sendiri. Orang Filipina telah mengadopsi hidangan tersebut dan membuatnya sendiri, menambahkan rasa dan bahan unik mereka sendiri. Pancit sering disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar dan merupakan hidangan populer pada acara dan perayaan khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, iris
  • 1/2 pon ayam matang, suwir
  • 1/2 pon daging babi yang dimasak, diparut
  • 1/2 paun udang, kupas dan buang uratnya
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 2 cangkir kaldu ayam
  • 1/4 cangkir peterseli segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan mie beras dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air hangat. Biarkan mie terendam selama 30 menit.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan wortel dan seledri dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan ayam, babi, dan udang dan masak sampai matang, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk kecap asin, kecap ikan, dan gula. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan bihun yang sudah direndam ke dalam wajan dan masak hingga mi empuk dan cairannya terserap, sekitar 5 menit.
  • Step 6
    Hiasi dengan peterseli dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit adalah hidangan yang sangat lezat - tumis berwarna-warni yang dikemas dengan mie lezat, sayuran segar, dan daging gurih! Favorit keluarga pastinya.
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa; perpaduan mie, ayam, dan sayurannya beraroma dan enak! Hidangan yang enak untuk dinikmati di pesta mana pun!
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa - beraroma dan sangat memuaskan. Ada begitu banyak variasi untuk dipilih - pasti patut dicoba! #luar biasa #rasa #lezat

More recipes

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.

Mie Pedas Ala Korea

Mie Pedas Ala Korea adalah hidangan mie lezat dan pedas yang populer di Korea Selatan.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Kari Zucchini

Kari Zucchini adalah hidangan gurih yang dibuat dengan zucchini, bubuk kari, dan rempah-rempah lainnya.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan rasa sayuran segar, santan, dan nasi melati yang harum.

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.