Home > Recipe >  Pancit Filipina

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina. Itu dibuat dengan berbagai jenis mie, sayuran, dan daging. Hidangan tersebut diyakini berasal dari para imigran Tionghoa di Filipina yang membawa serta hidangan mie mereka sendiri. Orang Filipina telah mengadopsi hidangan tersebut dan membuatnya sendiri, menambahkan rasa dan bahan unik mereka sendiri. Pancit sering disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar dan merupakan hidangan populer pada acara dan perayaan khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, iris
  • 1/2 pon ayam matang, suwir
  • 1/2 pon daging babi yang dimasak, diparut
  • 1/2 paun udang, kupas dan buang uratnya
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 2 cangkir kaldu ayam
  • 1/4 cangkir peterseli segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan mie beras dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air hangat. Biarkan mie terendam selama 30 menit.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan wortel dan seledri dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan ayam, babi, dan udang dan masak sampai matang, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk kecap asin, kecap ikan, dan gula. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan bihun yang sudah direndam ke dalam wajan dan masak hingga mi empuk dan cairannya terserap, sekitar 5 menit.
  • Step 6
    Hiasi dengan peterseli dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit adalah hidangan yang sangat lezat - tumis berwarna-warni yang dikemas dengan mie lezat, sayuran segar, dan daging gurih! Favorit keluarga pastinya.
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa; perpaduan mie, ayam, dan sayurannya beraroma dan enak! Hidangan yang enak untuk dinikmati di pesta mana pun!
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa - beraroma dan sangat memuaskan. Ada begitu banyak variasi untuk dipilih - pasti patut dicoba! #luar biasa #rasa #lezat

More recipes

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Sup Ayam Thailand dengan Santan

Sup Ayam Thailand dengan Santan adalah hidangan tradisional Thailand yang menjadi favorit penduduk lokal dan turis.

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi.

kari ayam mangga

Kari Ayam Mangga adalah hidangan India beraroma yang memadukan manisnya mangga matang dengan bumbu kari.

Una Don Sushi

Una Don Sushi adalah restoran Jepang yang terletak di jantung kota New York.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

kari jamur

Kari jamur adalah hidangan beraroma dan gurih yang terbuat dari jamur yang dimasak dengan saus kari yang kaya dan aromatik.

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.