Home > Recipe >  Pancit Filipina

Pancit Filipina

Pancit Filipina adalah hidangan mie tradisional dalam masakan Filipina. Itu dibuat dengan berbagai jenis mie, sayuran, dan daging. Hidangan tersebut diyakini berasal dari para imigran Tionghoa di Filipina yang membawa serta hidangan mie mereka sendiri. Orang Filipina telah mengadopsi hidangan tersebut dan membuatnya sendiri, menambahkan rasa dan bahan unik mereka sendiri. Pancit sering disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar dan merupakan hidangan populer pada acara dan perayaan khusus.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah wortel, potong dadu
  • 2 batang seledri, iris
  • 1/2 pon ayam matang, suwir
  • 1/2 pon daging babi yang dimasak, diparut
  • 1/2 paun udang, kupas dan buang uratnya
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 sendok teh gula
  • 2 cangkir kaldu ayam
  • 1/4 cangkir peterseli segar, cincang

Directions

  • Step 1
    Tempatkan mie beras dalam mangkuk besar dan tutupi dengan air hangat. Biarkan mie terendam selama 30 menit.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan wortel dan seledri dan masak selama 3-4 menit. Tambahkan ayam, babi, dan udang dan masak sampai matang, sekitar 5 menit.
  • Step 4
    Aduk kecap asin, kecap ikan, dan gula. Tambahkan kaldu ayam dan didihkan. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Tambahkan bihun yang sudah direndam ke dalam wajan dan masak hingga mi empuk dan cairannya terserap, sekitar 5 menit.
  • Step 6
    Hiasi dengan peterseli dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Filipino Pancit adalah hidangan yang sangat lezat - tumis berwarna-warni yang dikemas dengan mie lezat, sayuran segar, dan daging gurih! Favorit keluarga pastinya.
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa; perpaduan mie, ayam, dan sayurannya beraroma dan enak! Hidangan yang enak untuk dinikmati di pesta mana pun!
Anonymous
,
Pancit Filipina adalah hidangan yang luar biasa - beraroma dan sangat memuaskan. Ada begitu banyak variasi untuk dipilih - pasti patut dicoba! #luar biasa #rasa #lezat

More recipes

Kari Labu Butternut India

Kari Butternut Squash India adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Kari Buncis Kelapa

Kari Chickpea Kelapa adalah hidangan beraroma, ramah vegan yang mudah dibuat dan penuh nutrisi.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

Jalfrezi Ayam India

Jalfrezi Ayam India adalah hidangan India populer dan beraroma yang dibuat dengan ayam, sayuran, dan saus masala pedas.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Sushi Tuna Nigiri Putih

White Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kopi Vietnam

Kopi Vietnam adalah jenis kopi unik yang berasal dari Vietnam.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.