Home > Recipe > Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu. Kantung tahu, atau aburaage, biasanya sedikit dimaniskan dan merupakan bahan yang populer di banyak masakan tradisional Jepang. Tofu pouch diisi dengan nasi sushi dan diberi topping berbagai macam sayuran seperti timun, alpukat, dan wortel. Vegetarian Inari Sushi adalah pilihan tepat bagi mereka yang mencari alternatif vegan atau vegetarian yang lezat untuk sushi tradisional.

Ingredients (2 Persons)

4 kulit inari (tahu panggang).
2 cangkir nasi sushi yang dimasak
2 sendok makan biji wijen
1/4 cangkir kecap
1 sendok makan gula
1 sendok teh minyak wijen

Directions

Step 1

Bagi nasi sushi yang sudah matang menjadi 4 bagian, dan isi setiap kulit inari dengan nasi.
Step 2

Untuk membuat sausnya, campurkan kecap, gula, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil dan aduk hingga gula larut.
Step 3

Panggang biji wijen dalam wajan kecil di atas api sedang, sering diaduk, hingga berwarna cokelat keemasan dan harum.
Step 4

Gerimis saus di atas kulit inari yang diisi dan taburi dengan biji wijen panggang.