Home > Recipe >  Ayam Jeruk Cina

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie. Itu dibuat dengan potongan ayam goreng yang dilapisi dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Saus dibuat dengan jus jeruk, kecap, cuka beras, dan bumbu lainnya. Ayam biasanya disajikan dengan sayuran kukus dan sering ditemani nasi atau mie goreng. Chinese Orange Chicken adalah hidangan sederhana dan lezat yang bisa dinikmati sebagai makanan atau sebagai hidangan pembuka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir jus jeruk
  • 1/3 cangkir kecap asin
  • 1/4 cangkir gula merah tua
  • 1/4 cangkir cuka putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/3 cangkir tepung maizena

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Tambahkan kubus ayam dan aduk hingga rata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, kecap asin, gula merah, cuka, jahe, dan bubuk bawang putih.
  • Step 4
    Tambahkan campuran jus jeruk ke wajan dan didihkan. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 5
    Dalam mangkuk kecil, kocok tepung maizena dan 2 sendok makan air dingin. Tuang campuran tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga mengental, sekitar 1 menit.

Comments

Anonymous
,
Ayam Jeruk Cina Lezat! Sangat mudah dibuat, dikemas dengan rasa. Paling enak disajikan dengan nasi kukus. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Resep Chinese Orange Chicken ini luar biasa! Ayam renyah sempurna dipadukan dengan saus jeruk manis dan pedas. Enak dan mudah dibuat. Penghibur kerumunan yang pasti.
Anonymous
,
Ayam Jeruk Cina sangat lezat! Rasa manisnya sempurna dan teksturnya renyah dan menyenangkan! Sangat disarankan!

More recipes

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli

Bungkus Selada Daging Sapi dan Brokoli adalah alternatif yang lezat dan sehat untuk bungkus dan sandwich tradisional.

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk Mie Nasi Sushi Vegetarian adalah makanan lezat dan sehat yang dapat dinikmati baik oleh vegetarian maupun pemakan daging.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.

Daging Babi Gaya Vietnam dengan Nasi

Daging Babi ala Vietnam dengan Nasi adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang sempurna untuk setiap malam dalam seminggu.