Home > Recipe >  Ayam Jeruk Cina

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie. Itu dibuat dengan potongan ayam goreng yang dilapisi dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Saus dibuat dengan jus jeruk, kecap, cuka beras, dan bumbu lainnya. Ayam biasanya disajikan dengan sayuran kukus dan sering ditemani nasi atau mie goreng. Chinese Orange Chicken adalah hidangan sederhana dan lezat yang bisa dinikmati sebagai makanan atau sebagai hidangan pembuka.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/2 cangkir tepung serbaguna
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh soda kue
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir jus jeruk
  • 1/3 cangkir kecap asin
  • 1/4 cangkir gula merah tua
  • 1/4 cangkir cuka putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1/3 cangkir tepung maizena

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan tepung, baking powder, baking soda, dan garam. Tambahkan kubus ayam dan aduk hingga rata.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Sementara itu, dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, kecap asin, gula merah, cuka, jahe, dan bubuk bawang putih.
  • Step 4
    Tambahkan campuran jus jeruk ke wajan dan didihkan. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 5
    Dalam mangkuk kecil, kocok tepung maizena dan 2 sendok makan air dingin. Tuang campuran tepung maizena ke dalam wajan dan aduk hingga mengental, sekitar 1 menit.

Comments

Anonymous
,
Ayam Jeruk Cina Lezat! Sangat mudah dibuat, dikemas dengan rasa. Paling enak disajikan dengan nasi kukus. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Resep Chinese Orange Chicken ini luar biasa! Ayam renyah sempurna dipadukan dengan saus jeruk manis dan pedas. Enak dan mudah dibuat. Penghibur kerumunan yang pasti.
Anonymous
,
Ayam Jeruk Cina sangat lezat! Rasa manisnya sempurna dan teksturnya renyah dan menyenangkan! Sangat disarankan!

More recipes

Puding Nasi Kelapa

Puding Nasi Kelapa adalah makanan penutup tradisional Asia yang dibuat dengan kombinasi nasi, santan, dan gula.

Tempura Jepang

Tempura Jepang adalah hidangan populer yang terbuat dari makanan laut atau sayuran yang digoreng dan digoreng.

Kari Bayam dan Kentang

Kari Bayam dan Kentang adalah hidangan India lezat yang memadukan rasa bayam yang lembut dengan rasa kentang yang gurih.

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Kari Lentil Merah

Kari Lentil Merah adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan lentil merah, tomat, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Selada dr kubis ala Asia yang mudah

Slaw Gaya Asia yang Mudah adalah hidangan selada dr kubis yang ringan, renyah, dan beraroma yang sempurna untuk piknik musim panas atau seadanya.