Home > Recipe >  Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang. Sushi roll biasanya dibuat dengan lembaran tipis rumput laut nori, diisi dengan belut matang, mentimun, dan nasi sushi, lalu digulung dan dipotong kecil-kecil. Sushi gulung belut dan mentimun adalah item menu populer di restoran Jepang di seluruh dunia. Ini sering disajikan dengan saus yang manis dan tajam seperti teriyaki atau campuran unik dari kecap dan mirin manis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 fillet belut (dicairkan jika beku)
  • 1/2 mentimun, diiris tipis-tipis
  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir cuka sushi

Directions

  • Step 1
    Letakkan sisi kulit fillet belut di atas talenan. Potong menjadi potongan tipis.
  • Step 2
    Letakkan potongan mentimun di atas piring. Taburi dengan garam dan diamkan selama 10 menit.
  • Step 3
    Bilas potongan mentimun dan tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk kertas.
  • Step 4
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori.
  • Step 5
    Letakkan potongan belut dan potongan mentimun di tengah nori. Taburi dengan biji wijen panggang.
  • Step 6
    Gulung sushi rapat-rapat dengan alas sushi. Iris menjadi 8 bagian.
  • Step 7
    Sajikan dengan cuka sushi untuk dicelupkan.

Comments

More recipes

Kari Merah Sayur

Kari Merah Sayur adalah hidangan tradisional Thailand yang dibuat dengan berbagai macam sayuran, seperti terong, rebung, paprika, wortel, dan jamur, direbus dalam saus kari merah beraroma.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Kari Buncis Kelapa

Kari Chickpea Kelapa adalah hidangan beraroma, ramah vegan yang mudah dibuat dan penuh nutrisi.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Sup Miso

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta miso.

Kari Kale dan Quinoa

Kari Kale dan Quinoa adalah hidangan vegan yang bergizi dan beraroma.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.