Home > Recipe >  Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang. Sushi roll biasanya dibuat dengan lembaran tipis rumput laut nori, diisi dengan belut matang, mentimun, dan nasi sushi, lalu digulung dan dipotong kecil-kecil. Sushi gulung belut dan mentimun adalah item menu populer di restoran Jepang di seluruh dunia. Ini sering disajikan dengan saus yang manis dan tajam seperti teriyaki atau campuran unik dari kecap dan mirin manis.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 fillet belut (dicairkan jika beku)
  • 1/2 mentimun, diiris tipis-tipis
  • 2 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan biji wijen panggang
  • 1/4 cangkir cuka sushi

Directions

  • Step 1
    Letakkan sisi kulit fillet belut di atas talenan. Potong menjadi potongan tipis.
  • Step 2
    Letakkan potongan mentimun di atas piring. Taburi dengan garam dan diamkan selama 10 menit.
  • Step 3
    Bilas potongan mentimun dan tepuk-tepuk hingga kering dengan handuk kertas.
  • Step 4
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan selapis tipis nasi sushi di atas nori.
  • Step 5
    Letakkan potongan belut dan potongan mentimun di tengah nori. Taburi dengan biji wijen panggang.
  • Step 6
    Gulung sushi rapat-rapat dengan alas sushi. Iris menjadi 8 bagian.
  • Step 7
    Sajikan dengan cuka sushi untuk dicelupkan.

Comments

More recipes

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Lumpia Sushi Vegan

Lumpia sushi vegan adalah jenis sushi lezat yang ramah vegan dan cocok untuk mereka yang ingin menikmati rasa lezat sushi tanpa mengonsumsi produk hewani.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Sushi Nigiri Ikan Kakap Merah

Red Snapper Nigiri Sushi adalah jenis sushi klasik yang dibuat dari ikan kakap merah mentah segar dan nasi sushi berbumbu.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Laksa Singapura

Singapore Laksa adalah hidangan populer di Singapura dan Malaysia.

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.