Home > Recipe >  Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi. Pancake ini biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai hidangan utama. Hidangan ini adalah makanan jalanan yang populer di Korea, dan telah mendapatkan popularitas di negara lain di seluruh dunia. Panekuk biasanya digoreng dengan minyak dan disajikan dengan berbagai saus, termasuk kecap dan gochujang. Panekuk adalah cara yang bagus untuk mencicipi masakan Korea dan pasti menjadi favorit keluarga dan teman Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir kimchi, cincang
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 gelas air
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kimchi, tepung, air, dan garam. Aduk agar tercampur. Campurannya harus kental tapi masih bisa dituang.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen dan 1/4 cangkir minyak sayur ke dalam wajan. Setelah minyak panas, tuangkan 1/4 cangkir adonan panekuk kimchi ke dalam wajan dan ratakan adonan menjadi lingkaran tipis.
  • Step 3
    Masak panekuk selama 1-2 menit, hingga bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Balik panekuk dan masak selama 1-2 menit lagi, sampai sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.
  • Step 4
    Pindahkan panekuk yang sudah matang ke piring dan ulangi dengan sisa adonan, tambahkan lebih banyak minyak ke wajan sesuai kebutuhan.

Comments

Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea sangat lezat! Kombinasi sempurna rasa tajam, asin, dan pedas. Mereka renyah dan lembut dan selalu menjadi hit!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea ini luar biasa! Pasti disukai banyak orang - renyah dan gurih dengan tingkat kepedasan yang pas!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea adalah makanan yang lezat dan sederhana. Mereka memiliki rasa yang enak dan beraroma dan cocok untuk segala acara. Mereka memasak dengan cepat, menjadikannya hidangan yang ideal untuk makan malam cepat. Cobalah hari ini - Anda tidak akan menyesal!

More recipes

Pork dan Rice Bowl ala Vietnam

Pork and Rice Bowl ala Vietnam adalah hidangan tradisional Vietnam yang dibuat dari daging babi yang diasinkan, nasi, dan berbagai bahan lainnya.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Kari Ayam dengan Santan

Kari ayam dengan santan adalah hidangan gurih yang memadukan rempah-rempah harum dengan santan kental untuk hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Salmon Nigiri Sushi

Salmon nigiri sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.