Home > Recipe >  Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi. Pancake ini biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai hidangan utama. Hidangan ini adalah makanan jalanan yang populer di Korea, dan telah mendapatkan popularitas di negara lain di seluruh dunia. Panekuk biasanya digoreng dengan minyak dan disajikan dengan berbagai saus, termasuk kecap dan gochujang. Panekuk adalah cara yang bagus untuk mencicipi masakan Korea dan pasti menjadi favorit keluarga dan teman Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir kimchi, cincang
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 gelas air
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kimchi, tepung, air, dan garam. Aduk agar tercampur. Campurannya harus kental tapi masih bisa dituang.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen dan 1/4 cangkir minyak sayur ke dalam wajan. Setelah minyak panas, tuangkan 1/4 cangkir adonan panekuk kimchi ke dalam wajan dan ratakan adonan menjadi lingkaran tipis.
  • Step 3
    Masak panekuk selama 1-2 menit, hingga bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Balik panekuk dan masak selama 1-2 menit lagi, sampai sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.
  • Step 4
    Pindahkan panekuk yang sudah matang ke piring dan ulangi dengan sisa adonan, tambahkan lebih banyak minyak ke wajan sesuai kebutuhan.

Comments

Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea sangat lezat! Kombinasi sempurna rasa tajam, asin, dan pedas. Mereka renyah dan lembut dan selalu menjadi hit!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea ini luar biasa! Pasti disukai banyak orang - renyah dan gurih dengan tingkat kepedasan yang pas!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea adalah makanan yang lezat dan sederhana. Mereka memiliki rasa yang enak dan beraroma dan cocok untuk segala acara. Mereka memasak dengan cepat, menjadikannya hidangan yang ideal untuk makan malam cepat. Cobalah hari ini - Anda tidak akan menyesal!

More recipes

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.

Bubble Tea Taiwan

Bubble Tea Taiwan, juga dikenal sebagai Boba, adalah minuman populer Taiwan yang ditemukan pada tahun 1980-an.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.

Sushi Gulung Tangan Temaki

Temaki Hand Roll Sushi merupakan jenis sushi yang semakin populer beberapa tahun belakangan ini.

Nasi Goreng Udang

Nasi Goreng Udang adalah hidangan Asia populer yang dibuat dengan nasi, udang, dan berbagai macam sayuran.

Terong Szechuan

Terong Szechuan adalah hidangan tumis Cina klasik yang biasanya dibuat dengan terong, bawang putih, jahe, pasta cabai Szechuan, dan kecap.