Home > Recipe >  Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi. Pancake ini biasanya disajikan sebagai lauk atau hidangan pembuka, tetapi juga bisa dinikmati sebagai hidangan utama. Hidangan ini adalah makanan jalanan yang populer di Korea, dan telah mendapatkan popularitas di negara lain di seluruh dunia. Panekuk biasanya digoreng dengan minyak dan disajikan dengan berbagai saus, termasuk kecap dan gochujang. Panekuk adalah cara yang bagus untuk mencicipi masakan Korea dan pasti menjadi favorit keluarga dan teman Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir kimchi, cincang
  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 2 gelas air
  • 1 sendok teh garam
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1/2 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kimchi, tepung, air, dan garam. Aduk agar tercampur. Campurannya harus kental tapi masih bisa dituang.
  • Step 2
    Panaskan wajan besar di atas api sedang. Tambahkan 1 sendok makan minyak wijen dan 1/4 cangkir minyak sayur ke dalam wajan. Setelah minyak panas, tuangkan 1/4 cangkir adonan panekuk kimchi ke dalam wajan dan ratakan adonan menjadi lingkaran tipis.
  • Step 3
    Masak panekuk selama 1-2 menit, hingga bagian bawahnya berwarna cokelat keemasan. Balik panekuk dan masak selama 1-2 menit lagi, sampai sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.
  • Step 4
    Pindahkan panekuk yang sudah matang ke piring dan ulangi dengan sisa adonan, tambahkan lebih banyak minyak ke wajan sesuai kebutuhan.

Comments

Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea sangat lezat! Kombinasi sempurna rasa tajam, asin, dan pedas. Mereka renyah dan lembut dan selalu menjadi hit!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea ini luar biasa! Pasti disukai banyak orang - renyah dan gurih dengan tingkat kepedasan yang pas!
Anonymous
,
Pancake Kimchi Korea adalah makanan yang lezat dan sederhana. Mereka memiliki rasa yang enak dan beraroma dan cocok untuk segala acara. Mereka memasak dengan cepat, menjadikannya hidangan yang ideal untuk makan malam cepat. Cobalah hari ini - Anda tidak akan menyesal!

More recipes

Tumis Babi dan Brokoli

Babi Goreng dan Brokoli adalah hidangan sederhana dan lezat yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Sushi Gulung Salmon Pedas

Spicy Salmon Roll Sushi merupakan salah satu jenis sushi yang paling populer.

Tahu Asam Manis

Tahu asam manis adalah masakan Cina yang enak dan sehat, biasanya disajikan sebagai lauk atau makanan utama.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

kari kembang kol

Kari Kembang Kol adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang terbuat dari kembang kol yang dimasak, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.