Home > Recipe > Sushi Gulung Futomaki

Sushi Gulung Futomaki

Futomaki Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang. Biasanya diisi dengan berbagai bahan seperti mentimun, telur, tuna, salmon, dan acar sayuran. Sushi roll biasanya digulung dalam nori (rumput laut) dan dipotong kecil-kecil. Futomaki Roll Sushi adalah hidangan populer yang dapat ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang. Ini adalah cara yang bagus untuk menikmati berbagai rasa dan tekstur dalam satu hidangan.

Ingredients (2 Persons)

5 cangkir nasi sushi yang dimasak
2 sendok makan cuka sushi
4 lembar nori (rumput laut)
1 buah wortel, potong dadu
4 buah jamur shiitake, iris
1/2 timun, potong dadu
1/2 buah alpukat, iris tipis
4 lembar nori panggang (rumput laut)
4 sendok makan biji wijen

Directions

Step 1

Campur nasi sushi yang sudah dimasak dengan cuka sushi dalam mangkuk besar. Sisihkan dan biarkan dingin hingga suhu kamar.
Step 2

Letakkan selembar nori di atas tikar penggulung sushi bambu. Sebarkan 1/4 nasi sushi secara merata di atas nori, sisakan batas 1/2 inci di bagian atas.
Step 3

Taburkan 1 sendok makan biji wijen di atas nasi sushi. Tempatkan beberapa potongan wortel, jamur, mentimun, dan alpukat dalam satu baris di sepanjang bagian tengah nori.
Step 4

Angkat tepi bawah alas sushi dan gulingkan di atas isian. Tekan kuat-kuat dengan jari-jari Anda untuk memastikan gulungannya kencang, lalu lanjutkan menggulung alasnya hingga mencapai ujung nori.
Step 5

Basahi ujung nori dengan sedikit air untuk membantu menutup gulungan, lalu potong menjadi 8 bagian dengan pisau tajam.

Comments

More recipes

Kari Merah Thailand dengan Tahu dan Sayuran

Kari merah Thailand dengan tahu dan sayuran adalah hidangan vegan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand, santan yang harum, dan campuran sayuran.

Unagi Don Sushi

Unagi Don Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari fillet belut air tawar panggang yang disajikan di atas nasi sushi.

Pad udang Thailand

Shrimp Pad Thai adalah hidangan klasik Thailand yang terbuat dari bihun goreng, udang, telur, daun bawang, dan tauge, semuanya dicampur dengan saus gurih-manis.