Home > Recipe >  Samosa India

Samosa India

Samosa India adalah jenis kue gurih yang berasal dari anak benua India. Mereka berbentuk segitiga atau kerucut dengan lapisan luar yang terkelupas, diisi dengan campuran sayuran, rempah-rempah dan rempah-rempah yang gurih. Samosa adalah camilan populer di seluruh anak benua India, dan disajikan panas atau dingin. Mereka dapat dimakan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau sebagai bagian dari makanan. Samosa sering disajikan dengan chutney, saus, dan iringan lainnya.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 1/2 gelas air
  • 2 buah kentang, direbus, dikupas dan dihaluskan
  • 1/2 cangkir kacang polong
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/2 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • Minyak sayur untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campur tepung dan garam. Masukkan minyak dan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan bisa dibentuk.
  • Step 2
    Bagi adonan menjadi 12 bagian yang sama. Gulung setiap bagian menjadi bola lalu ratakan menjadi cakram.
  • Step 3
    Dalam mangkuk terpisah, campur kentang, kacang polong, jinten, garam masala, dan cabai rawit.
  • Step 4
    Tempatkan sesendok campuran kentang ke tengah setiap cakram. Lipat cakram menjadi dua, tekan ujung-ujungnya untuk menutup.
  • Step 5
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Goreng samosa hingga berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit per sisi.

Comments

Anonymous
,
samosa India adalah hidangan pembuka yang lezat! Mereka dikemas dengan rasa dan jumlah rempah yang sempurna. Bagian luarnya yang renyah dan renyah diimbangi dengan bagian dalamnya yang lembut, ringan, dan lembut. Camilan yang enak untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Samosa adalah camilan India favorit! Kue-kue isi kentang yang renyah benar-benar enak dan mudah dibuat. Sempurna untuk pesta atau waktu kudapan!
Anonymous
,
"Mencoba membuat Samosa India untuk pertama kalinya dan rasanya benar-benar nikmat! Rasa yang menggiurkan dan kerenyahan yang sempurna - sangat direkomendasikan!"
Anonymous
,
Lezat! Samosa India diisi dengan kentang gurih dan bawang bombay dan memiliki bumbu tajam dalam jumlah yang sempurna - camilan atau makanan pembuka yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Gulung Kulit Salmon

Salmon Skin Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang populer di Jepang dan di banyak restoran sushi di seluruh dunia.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Sushi Gulung Tuna Pedas

Sushi Tuna Gulung Pedas adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan tuna mentah dan mayones pedas.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.

Kari Ayam Sederhana

Kari Ayam Sederhana adalah resep cepat dan mudah yang bisa dibuat hanya dengan beberapa bahan.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.