Home > Recipe >  Kari daging sapi

Kari daging sapi

Kari Daging Sapi adalah hidangan tradisional India yang disiapkan dengan berbagai bumbu dan rempah. Ini sering disajikan di atas nasi atau dengan roti pipih India seperti roti atau chapati. Bahan utama kari sapi adalah daging sapi, bawang merah, tomat, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar, kapulaga, dan kayu manis. Bumbu dan bumbu lain juga bisa ditambahkan untuk menciptakan rasa yang unik. Kari daging sapi juga bisa dibuat dengan yogurt atau santan untuk tekstur yang lebih lembut. Kari daging sapi adalah hidangan hangat dan beraroma yang populer di banyak rumah tangga India.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging giling
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (14 ons) santan
  • 1/2 gelas air
  • 1/2 cangkir kacang polong beku

Directions

  • Step 1
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan daging giling dan masak sampai tidak lagi berwarna merah muda, hancurkan menjadi potongan-potongan kecil saat dimasak.
  • Step 2
    Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit, aduk sesekali, hingga sayuran lunak.
  • Step 3
    Masukkan bubuk kari, garam masala, jinten, dan kunyit. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan tomat potong dadu, santan, dan air ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Tambahkan kacang polong beku ke dalam wajan dan masak selama 3-4 menit lagi, sampai kacang polong dipanaskan.

Comments

Anonymous
,
Kari Daging Sapi sangat lezat! Potongan daging sapi yang empuk direbus dalam saus pedas dan beraroma yang dibuat untuk hidangan yang sempurna. Pasti layak untuk dibuat lagi!

More recipes

Kari Yogurt Mudah

Easy Yogurt Curry adalah hidangan aromatik dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Kari bawang putih

Masala Garlic Curry Masala adalah campuran rempah-rempah India yang digunakan untuk menambah rasa dan aroma pada kari, semur, dan hidangan lainnya.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Khow Suey Burma

Burma Khow Suey adalah hidangan mie khas Burma yang terdiri dari sup kari berbahan dasar kelapa yang gurih dengan berbagai pelengkap termasuk bawang goreng, buncis, kue ikan, dan telur rebus.

Sushi Sup Miso

Miso Soup Sushi adalah restoran Jepang yang berlokasi di Tokyo, Jepang.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.