Home > Recipe >  Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger. Daging sapi direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan lada hitam, memberikan rasa manis, gurih, dan sedikit pedas. Daging sapi kemudian dipanggang, baik di wajan atau di atas barbekyu, dan disajikan dalam roti burger dengan berbagai topping, seperti selada, tomat, bawang bombay, acar, dan kimchi. Burger bulgogi adalah makanan jalanan yang populer di Korea, dan dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon daging giling
  • 1/2 cangkir kecap
  • 3 sendok makan minyak wijen
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1/4 cangkir gula merah
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 4 roti burger
  • 4 sendok makan mayones
  • 4 lembar daun selada
  • 4 potong tomat
  • 4 iris bawang bombay
  • 4 lembar keju cheddar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk sedang, campurkan daging giling, kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, gula merah, dan lada hitam.
  • Step 2
    Aduk hingga semua bahan tercampur. Tutup dan dinginkan setidaknya selama 1 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Bagi campuran daging sapi menjadi 4 roti dan masak dalam wajan selama 4-5 menit per sisi, atau sampai matang.
  • Step 4
    Rakit burger di atas roti dengan mayones, selada, tomat, bawang, dan keju. Sajikan segera.

Comments

Anonymous
,
Burger Bulgogi Korea benar-benar nikmat! Daging sapi yang diasinkan dan sayuran yang berair membuatnya menjadi makanan yang enak. Rasa yang enak dan kerenyahan yang enak dari selada. A harus mencoba!
Anonymous
,
Lezat! Burger Bulgogi Korea ini wajib dicoba - daging sapi yang diasinkan dengan pasta cabai merah pedas, bawang dan kol karamel yang renyah, dan saus hoisin manis - rasa yang lezat di sekelilingnya. Pemenang yang pasti!

More recipes

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Bulgogi Korea

Bulgogi Korea adalah sejenis hidangan daging panggang yang populer dalam masakan Korea.

Sushi Gulung Tahu Vegan

Vegan Tofu Sushi Roll adalah alternatif vegan yang lezat dan bergizi untuk sushi gulung berbahan dasar ikan tradisional.

Sup Mie Kari Kelapa

Sup Mie Kari Kelapa adalah sup lezat dan lembut yang vegan dan bebas gluten.