Home > Recipe >  ayam goreng korea

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya dibuat dengan potongan ayam yang direndam dalam saus manis dan pedas lalu digoreng dengan minyak sayur. Hasilnya adalah hidangan renyah dan renyah yang sering disajikan dengan acar lobak dan pelengkap lainnya. KFC semakin populer di seluruh dunia dan menjadi makanan ringan favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs sayap ayam, potong di persendian dan ujungnya dibuang
  • 1 cangkir tepung maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh bawang bubuk
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 gelas air dingin
  • 1/2 cangkir es batu
  • 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, jahe bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk untuk melapisi sayap secara merata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan air dingin hingga terbentuk adonan yang kental. Tambahkan es batu dan aduk sampai adonan halus.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam panci besar atau Dutch oven dengan api sedang-tinggi hingga mencapai 375°F.
  • Step 4
    Bekerja dalam batch, celupkan sayap ayam ke dalam adonan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga sayap berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 12-14 menit.
  • Step 5
    Keluarkan sayap dari minyak dan pindahkan ke piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Goreng Korea luar biasa! Perpaduan rasa manis dan asin yang dipadukan dengan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang enak. Sangat merekomendasikan untuk semua! #Lezat
Anonymous
,
Ayam Goreng Korea ini adalah yang terbaik! Ayamnya sangat juicy dan bumbunya sangat seimbang. Saya tidak bisa mendapatkan cukup - pasti harus dicoba! #PecintaAyamGoreng
Anonymous
,
Ayam goreng Korea adalah suguhan gurih terbaik! Renyah, berair, dan dikemas dengan rasa, ini adalah hidangan yang wajib dicoba. Keseimbangan sempurna antara bumbu asin dan manis membuatnya tak terlupakan. Kelezatan di setiap gigitan!

More recipes

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Katsu Ayam Jepang

Japanese Chicken Katsu adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi remah roti Panko.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Butternut Squash dan Chickpea Curry

Butternut Squash and Chickpea Curry adalah hidangan kari vegan yang terinspirasi dari India yang sehat dan mengenyangkan.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Gudeg Indonesia

Gudeg adalah makanan tradisional Indonesia yang terbuat dari nangka muda yang direbus dengan santan dan rempah-rempah.

Ayam Wijen Lengket

Sticky Sesame Chicken adalah masakan Cina yang populer, biasanya disajikan dengan saus manis dan gurih.

Sushi Roll Alpukat Udang

Gulungan sushi alpukat udang adalah hidangan sushi yang lezat dan sehat.

Sayuran California Sushi Roll

Sayuran California Sushi Roll adalah sushi gulung yang populer di kalangan pecinta sushi.