Home > Recipe >  ayam goreng korea

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya dibuat dengan potongan ayam yang direndam dalam saus manis dan pedas lalu digoreng dengan minyak sayur. Hasilnya adalah hidangan renyah dan renyah yang sering disajikan dengan acar lobak dan pelengkap lainnya. KFC semakin populer di seluruh dunia dan menjadi makanan ringan favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs sayap ayam, potong di persendian dan ujungnya dibuang
  • 1 cangkir tepung maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh bawang bubuk
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 gelas air dingin
  • 1/2 cangkir es batu
  • 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, jahe bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk untuk melapisi sayap secara merata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan air dingin hingga terbentuk adonan yang kental. Tambahkan es batu dan aduk sampai adonan halus.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam panci besar atau Dutch oven dengan api sedang-tinggi hingga mencapai 375°F.
  • Step 4
    Bekerja dalam batch, celupkan sayap ayam ke dalam adonan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga sayap berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 12-14 menit.
  • Step 5
    Keluarkan sayap dari minyak dan pindahkan ke piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Goreng Korea luar biasa! Perpaduan rasa manis dan asin yang dipadukan dengan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang enak. Sangat merekomendasikan untuk semua! #Lezat
Anonymous
,
Ayam Goreng Korea ini adalah yang terbaik! Ayamnya sangat juicy dan bumbunya sangat seimbang. Saya tidak bisa mendapatkan cukup - pasti harus dicoba! #PecintaAyamGoreng
Anonymous
,
Ayam goreng Korea adalah suguhan gurih terbaik! Renyah, berair, dan dikemas dengan rasa, ini adalah hidangan yang wajib dicoba. Keseimbangan sempurna antara bumbu asin dan manis membuatnya tak terlupakan. Kelezatan di setiap gigitan!

More recipes

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Kari Chana Masala

Kari Chana Masala adalah hidangan India beraroma yang terdiri dari buncis yang dimasak dengan saus tomat pedas.

Kari Bayam Vegan

Kari Bayam Vegan adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang mudah disiapkan.

Kari Kentang

Kari Kentang adalah hidangan populer India yang terbuat dari kentang yang dimasak dengan saus pedas dan beraroma.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Kari Daging Kelapa

Kari Daging Sapi Kelapa adalah hidangan tradisional India yang menggabungkan daging sapi, santan, dan berbagai bumbu.

Kari Tahu Katsu

Tofu Katsu Curry adalah hidangan ramah vegan populer yang berasal dari Jepang.

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang.

Tuna Sashimi

Tuna sashimi adalah kelezatan Jepang yang terdiri dari tuna mentah yang diiris tipis.