Home > Recipe >  ayam goreng korea

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya dibuat dengan potongan ayam yang direndam dalam saus manis dan pedas lalu digoreng dengan minyak sayur. Hasilnya adalah hidangan renyah dan renyah yang sering disajikan dengan acar lobak dan pelengkap lainnya. KFC semakin populer di seluruh dunia dan menjadi makanan ringan favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs sayap ayam, potong di persendian dan ujungnya dibuang
  • 1 cangkir tepung maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh bawang bubuk
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 gelas air dingin
  • 1/2 cangkir es batu
  • 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, jahe bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk untuk melapisi sayap secara merata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan air dingin hingga terbentuk adonan yang kental. Tambahkan es batu dan aduk sampai adonan halus.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam panci besar atau Dutch oven dengan api sedang-tinggi hingga mencapai 375°F.
  • Step 4
    Bekerja dalam batch, celupkan sayap ayam ke dalam adonan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga sayap berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 12-14 menit.
  • Step 5
    Keluarkan sayap dari minyak dan pindahkan ke piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Goreng Korea luar biasa! Perpaduan rasa manis dan asin yang dipadukan dengan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang enak. Sangat merekomendasikan untuk semua! #Lezat
Anonymous
,
Ayam Goreng Korea ini adalah yang terbaik! Ayamnya sangat juicy dan bumbunya sangat seimbang. Saya tidak bisa mendapatkan cukup - pasti harus dicoba! #PecintaAyamGoreng
Anonymous
,
Ayam goreng Korea adalah suguhan gurih terbaik! Renyah, berair, dan dikemas dengan rasa, ini adalah hidangan yang wajib dicoba. Keseimbangan sempurna antara bumbu asin dan manis membuatnya tak terlupakan. Kelezatan di setiap gigitan!

More recipes

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Sup Kari Butternut Squash

Curried Butternut Squash Soup adalah sup krim, gurih, dan lezat yang merupakan makanan musim gugur yang sempurna.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Ayam Jenderal Tso

Ayam General Tso adalah hidangan Cina-Amerika populer yang disajikan di banyak restoran Cina di seluruh dunia.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Salad Daun Teh Myanmar

Salad Daun Teh Myanmar, juga dikenal sebagai Lahpet Thoke, adalah hidangan tradisional Burma yang telah dinikmati selama berabad-abad.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.