Home > Recipe >  ayam goreng korea

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya dibuat dengan potongan ayam yang direndam dalam saus manis dan pedas lalu digoreng dengan minyak sayur. Hasilnya adalah hidangan renyah dan renyah yang sering disajikan dengan acar lobak dan pelengkap lainnya. KFC semakin populer di seluruh dunia dan menjadi makanan ringan favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs sayap ayam, potong di persendian dan ujungnya dibuang
  • 1 cangkir tepung maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh bawang bubuk
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 gelas air dingin
  • 1/2 cangkir es batu
  • 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, jahe bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk untuk melapisi sayap secara merata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan air dingin hingga terbentuk adonan yang kental. Tambahkan es batu dan aduk sampai adonan halus.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam panci besar atau Dutch oven dengan api sedang-tinggi hingga mencapai 375°F.
  • Step 4
    Bekerja dalam batch, celupkan sayap ayam ke dalam adonan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga sayap berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 12-14 menit.
  • Step 5
    Keluarkan sayap dari minyak dan pindahkan ke piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Goreng Korea luar biasa! Perpaduan rasa manis dan asin yang dipadukan dengan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang enak. Sangat merekomendasikan untuk semua! #Lezat
Anonymous
,
Ayam Goreng Korea ini adalah yang terbaik! Ayamnya sangat juicy dan bumbunya sangat seimbang. Saya tidak bisa mendapatkan cukup - pasti harus dicoba! #PecintaAyamGoreng
Anonymous
,
Ayam goreng Korea adalah suguhan gurih terbaik! Renyah, berair, dan dikemas dengan rasa, ini adalah hidangan yang wajib dicoba. Keseimbangan sempurna antara bumbu asin dan manis membuatnya tak terlupakan. Kelezatan di setiap gigitan!

More recipes

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.

Tuna Sashimi Sushi

Tuna sashimi sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari irisan tipis tuna mentah yang disajikan di atas hamparan nasi sushi.

Salad Cincang Asia

Salad Cincang Asia adalah salad beraroma dan ringan yang sempurna untuk makan malam atau makan siang singkat.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.