Home > Recipe >  ayam goreng korea

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan. Biasanya dibuat dengan potongan ayam yang direndam dalam saus manis dan pedas lalu digoreng dengan minyak sayur. Hasilnya adalah hidangan renyah dan renyah yang sering disajikan dengan acar lobak dan pelengkap lainnya. KFC semakin populer di seluruh dunia dan menjadi makanan ringan favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 lbs sayap ayam, potong di persendian dan ujungnya dibuang
  • 1 cangkir tepung maizena
  • 2 sendok teh bawang putih bubuk
  • 2 sendok teh bawang bubuk
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 1/2 gelas air dingin
  • 1/2 cangkir es batu
  • 3 cangkir minyak sayur, untuk menggoreng

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan sayap ayam, tepung maizena, bubuk bawang putih, bubuk bawang merah, jahe bubuk, garam, dan lada hitam. Aduk untuk melapisi sayap secara merata.
  • Step 2
    Dalam mangkuk terpisah, kocok tepung dan air dingin hingga terbentuk adonan yang kental. Tambahkan es batu dan aduk sampai adonan halus.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam panci besar atau Dutch oven dengan api sedang-tinggi hingga mencapai 375°F.
  • Step 4
    Bekerja dalam batch, celupkan sayap ayam ke dalam adonan dan masukkan dengan hati-hati ke dalam minyak panas. Goreng hingga sayap berwarna cokelat keemasan dan renyah, sekitar 12-14 menit.
  • Step 5
    Keluarkan sayap dari minyak dan pindahkan ke piring yang dilapisi handuk kertas. Biarkan dingin selama 5 menit sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Goreng Korea luar biasa! Perpaduan rasa manis dan asin yang dipadukan dengan teksturnya yang renyah menjadikannya camilan yang enak. Sangat merekomendasikan untuk semua! #Lezat
Anonymous
,
Ayam Goreng Korea ini adalah yang terbaik! Ayamnya sangat juicy dan bumbunya sangat seimbang. Saya tidak bisa mendapatkan cukup - pasti harus dicoba! #PecintaAyamGoreng
Anonymous
,
Ayam goreng Korea adalah suguhan gurih terbaik! Renyah, berair, dan dikemas dengan rasa, ini adalah hidangan yang wajib dicoba. Keseimbangan sempurna antara bumbu asin dan manis membuatnya tak terlupakan. Kelezatan di setiap gigitan!

More recipes

Kari Wortel & Ketumbar

Kari Wortel dan Ketumbar adalah hidangan vegetarian lezat yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Kari Rajma

Kari Rajma adalah hidangan India yang terbuat dari kacang merah (rajma) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat yang dibumbui.

Ayam sesame

Ayam wijen adalah masakan Cina populer yang terdiri dari potongan ayam goreng yang dilapisi saus wijen manis dan gurih.

Kari Ayam Malaysia

Kari ayam Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang berasal dari Malaysia.

Mangga dan Kari Kelapa

Mango and Coconut Curry adalah hidangan manis dan gurih yang memadukan manisnya mangga dengan kuah santan dan pedasnya rempah-rempah khas India.

Sushi Gulung Ekor Kuning

Yellowtail Roll Sushi adalah hidangan Jepang yang populer.

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.