Home > Recipe >  Sup Panas dan Asam Cina

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka. Itu dibuat dengan kombinasi bahan termasuk jamur, rebung, tahu, telur, dan cuka, dan dibumbui dengan campuran bumbu pedas dan asam. Kuahnya bisa berbeda-beda tingkat kepedasannya, tergantung restoran atau juru masaknya. Ini sering disajikan dengan nasi putih.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh gula putih
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan bawang hijau cincang
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1/4 cangkir irisan rebung
  • 1/4 cangkir tahu, potong dadu
  • 1 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, tepung jagung, minyak wijen, jahe, gula, lada hitam, dan bubuk bawang putih. Didihkan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Kecilkan api dan aduk saus cabai, daun bawang, jamur, rebung, tahu, dan telur. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Sajikan sup panas dan asam panas dengan nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina harus dicoba. Sup beraroma yang dikemas dengan jamur, tahu, dan telur dalam kaldu yang gurih. Sempurna untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina enak! Keseimbangan sempurna antara panas dan rasa asam dengan semua aroma yang luar biasa menjadikannya favorit keluarga. Harus dicoba!
Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina ini adalah hidangan yang luar biasa! Ini lembut, penuh dengan bahan-bahan beraroma dan pedas, dan makanan penenang yang sempurna untuk hari yang dingin. Harus dicoba!

More recipes

Tusuk Sate Ayam Malaysia

Sate Ayam Sate Malaysia adalah hidangan populer dari Asia Tenggara.

Tumis ayam wijen

Tumis Ayam Wijen adalah hidangan Cina klasik yang cepat dan mudah dibuat.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Kale Vegan dan Kari Kelapa

Kale Vegan dan Kari Kelapa adalah hidangan vegan beraroma dan bergizi yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Wortel

Carrot Curry adalah hidangan tradisional India yang terbuat dari wortel, rempah-rempah, dan bahan lain seperti bawang merah, bawang putih, dan jahe.