Home > Recipe >  Sup Panas dan Asam Cina

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka. Itu dibuat dengan kombinasi bahan termasuk jamur, rebung, tahu, telur, dan cuka, dan dibumbui dengan campuran bumbu pedas dan asam. Kuahnya bisa berbeda-beda tingkat kepedasannya, tergantung restoran atau juru masaknya. Ini sering disajikan dengan nasi putih.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir kaldu ayam
  • 2 sendok makan kecap
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan tepung maizena
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh gula putih
  • 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 2 sendok makan saus sambal
  • 2 sendok makan bawang hijau cincang
  • 1/2 cangkir irisan jamur
  • 1/4 cangkir irisan rebung
  • 1/4 cangkir tahu, potong dadu
  • 1 butir telur, kocok sebentar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, campurkan kaldu ayam, kecap, cuka beras, tepung jagung, minyak wijen, jahe, gula, lada hitam, dan bubuk bawang putih. Didihkan dengan api sedang-tinggi.
  • Step 2
    Kecilkan api dan aduk saus cabai, daun bawang, jamur, rebung, tahu, dan telur. Didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 3
    Sajikan sup panas dan asam panas dengan nasi putih.

Comments

Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina harus dicoba. Sup beraroma yang dikemas dengan jamur, tahu, dan telur dalam kaldu yang gurih. Sempurna untuk setiap kesempatan!
Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina enak! Keseimbangan sempurna antara panas dan rasa asam dengan semua aroma yang luar biasa menjadikannya favorit keluarga. Harus dicoba!
Anonymous
,
Sup Panas dan Asam Cina ini adalah hidangan yang luar biasa! Ini lembut, penuh dengan bahan-bahan beraroma dan pedas, dan makanan penenang yang sempurna untuk hari yang dingin. Harus dicoba!

More recipes

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Miju-miju Vegan dan Kari Bayam

Lentil Vegan dan Kari Bayam adalah kari vegan yang lezat dan sehat.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Sushi Gyoza Gulung

Gyoza Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang berasal dari Jepang.

Kari Domba India

Kari Domba India adalah hidangan aromatik yang dibuat dengan daging domba, rempah-rempah, dan sayuran.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.