Home > Recipe >  pad thai

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa. Biasanya dihiasi dengan irisan jeruk nipis, kacang tumbuk, dan cabai. Pad Thai sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran dan kedai makanan Thailand, dan juga merupakan makanan jalanan yang populer di Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun kering
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur besar, kocok ringan
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan telur dan masak, aduk terus, sampai orak-arik.
  • Step 3
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap ikan, gula merah, air jeruk nipis, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit sampai mie matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan daun bawang, daun ketumbar, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai di restoran ini sangat lezat, dengan rasa manis dan gurih dalam keseimbangan yang sempurna! Mienya dimasak dengan benar dan bahan-bahannya segar. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Pad Thai wajib dicoba! Dikemas dengan rasa, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Sajian lezat yang pasti membuat Anda terkesan!"
Anonymous
,
Pad Thai adalah hidangan Thailand yang luar biasa. Ini memiliki keseimbangan rasa dan tekstur yang luar biasa, dengan rasa manis, asam, dan asin semuanya bermain bersama dengan luar biasa. Cobalah dengan air jeruk nipis segar dan kacang renyah sebagai pelengkap - enak sekali!

More recipes

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma.

Salad Pepaya Thailand

Salad Pepaya Thailand, juga dikenal sebagai Som Tam, adalah hidangan populer di Thailand, Laos, Kamboja, dan negara-negara Asia Tenggara lainnya.

Kari Aloo Gobi

Kari Aloo Gobi adalah hidangan India yang populer dan lezat.

Cina Lo Mein

Chinese Lo Mein adalah hidangan populer dan lezat yang berasal dari China.

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Tahu Lima Bumbu Cina

Tahu Lima Rempah Cina adalah hidangan favorit dalam masakan Cina.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.