Home > Recipe >  pad thai

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa. Biasanya dihiasi dengan irisan jeruk nipis, kacang tumbuk, dan cabai. Pad Thai sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran dan kedai makanan Thailand, dan juga merupakan makanan jalanan yang populer di Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun kering
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur besar, kocok ringan
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan telur dan masak, aduk terus, sampai orak-arik.
  • Step 3
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap ikan, gula merah, air jeruk nipis, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit sampai mie matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan daun bawang, daun ketumbar, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai di restoran ini sangat lezat, dengan rasa manis dan gurih dalam keseimbangan yang sempurna! Mienya dimasak dengan benar dan bahan-bahannya segar. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Pad Thai wajib dicoba! Dikemas dengan rasa, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Sajian lezat yang pasti membuat Anda terkesan!"
Anonymous
,
Pad Thai adalah hidangan Thailand yang luar biasa. Ini memiliki keseimbangan rasa dan tekstur yang luar biasa, dengan rasa manis, asam, dan asin semuanya bermain bersama dengan luar biasa. Cobalah dengan air jeruk nipis segar dan kacang renyah sebagai pelengkap - enak sekali!

More recipes

Sushi Gulung Hamachi

Hamachi Roll Sushi merupakan salah satu jenis hidangan sushi yang berasal dari Jepang.

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Sup Miso dengan Tahu

Sup Miso dengan Tahu adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari campuran miso (pasta kedelai yang difermentasi), dashi (kaldu sup berbahan dasar ikan), dan tahu (dadih kedelai).

Daging Sapi Barbekyu Korea

Daging Sapi Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang disajikan di restoran dan rumah tangga Korea.

Kari Kembang Kol dan Chickpea

Kari kembang kol dan buncis adalah hidangan India yang menenangkan dan beraroma yang dikemas dengan protein dan rasa nabati.

nasi goreng China

Nasi goreng Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Sushi Gulung California

California Roll adalah jenis sushi yang terbuat dari alpukat, mentimun, dan kepiting (atau kepiting imitasi) yang digulung dalam selembar nori dan nasi cuka.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.