Home > Recipe >  pad thai

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa. Biasanya dihiasi dengan irisan jeruk nipis, kacang tumbuk, dan cabai. Pad Thai sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran dan kedai makanan Thailand, dan juga merupakan makanan jalanan yang populer di Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun kering
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur besar, kocok ringan
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan telur dan masak, aduk terus, sampai orak-arik.
  • Step 3
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap ikan, gula merah, air jeruk nipis, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit sampai mie matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan daun bawang, daun ketumbar, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai di restoran ini sangat lezat, dengan rasa manis dan gurih dalam keseimbangan yang sempurna! Mienya dimasak dengan benar dan bahan-bahannya segar. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Pad Thai wajib dicoba! Dikemas dengan rasa, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Sajian lezat yang pasti membuat Anda terkesan!"
Anonymous
,
Pad Thai adalah hidangan Thailand yang luar biasa. Ini memiliki keseimbangan rasa dan tekstur yang luar biasa, dengan rasa manis, asam, dan asin semuanya bermain bersama dengan luar biasa. Cobalah dengan air jeruk nipis segar dan kacang renyah sebagai pelengkap - enak sekali!

More recipes

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Tinola Ayam Filipina

Chicken Tinola adalah hidangan sup tradisional Filipina yang terdiri dari ayam, pepaya hijau, dan jahe yang dimasak dengan kaldu ringan.

Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah hidangan tradisional yang populer di banyak budaya.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Lentil & Kari Quinoa

Lentil & Quinoa Curry adalah makanan yang lezat, sehat, dan bergizi.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Inari Sushi

Sushi inari adalah jenis sushi yang biasanya dibuat dengan kantong tahu goreng yang diisi dengan nasi sushi dan berbagai bahan lain seperti sayuran, makanan laut, dan telur.

Paneer Tikka Masala India

Paneer Tikka Masala India adalah hidangan klasik dari wilayah India Utara.