Home > Recipe >  pad thai

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa. Biasanya dihiasi dengan irisan jeruk nipis, kacang tumbuk, dan cabai. Pad Thai sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran dan kedai makanan Thailand, dan juga merupakan makanan jalanan yang populer di Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun kering
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur besar, kocok ringan
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan telur dan masak, aduk terus, sampai orak-arik.
  • Step 3
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap ikan, gula merah, air jeruk nipis, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit sampai mie matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan daun bawang, daun ketumbar, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai di restoran ini sangat lezat, dengan rasa manis dan gurih dalam keseimbangan yang sempurna! Mienya dimasak dengan benar dan bahan-bahannya segar. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Pad Thai wajib dicoba! Dikemas dengan rasa, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Sajian lezat yang pasti membuat Anda terkesan!"
Anonymous
,
Pad Thai adalah hidangan Thailand yang luar biasa. Ini memiliki keseimbangan rasa dan tekstur yang luar biasa, dengan rasa manis, asam, dan asin semuanya bermain bersama dengan luar biasa. Cobalah dengan air jeruk nipis segar dan kacang renyah sebagai pelengkap - enak sekali!

More recipes

Kari Ayam Kelapa Hijau

Kari Ayam Kelapa Hijau adalah hidangan populer dari India Selatan.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Ayam Adobo Filipina

Filipino Adobo Chicken adalah hidangan Filipina klasik yang dibuat dari ayam, bawang putih, cuka, dan kecap.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Daging Sapi Bulgogi ala Korea

Daging Sapi Bulgogi ala Korea adalah hidangan populer Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam campuran kecap, minyak wijen, bawang putih, dan bumbu lainnya.

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas.

Tahu Vegan dan Kari Brokoli

Tahu Vegan dan Kari Brokoli adalah hidangan beraroma, hangat, dan bergizi.