Home > Recipe >  pad thai

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa. Biasanya dihiasi dengan irisan jeruk nipis, kacang tumbuk, dan cabai. Pad Thai sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran dan kedai makanan Thailand, dan juga merupakan makanan jalanan yang populer di Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons bihun kering
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 butir telur besar, kocok ringan
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan air jeruk nipis
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Tambahkan mie dan masak sampai empuk, sekitar 4 menit. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih dan masak hingga harum, sekitar 30 detik. Tambahkan telur dan masak, aduk terus, sampai orak-arik.
  • Step 3
    Tambahkan mie yang sudah dimasak, kecap ikan, gula merah, air jeruk nipis, dan serpihan paprika merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Masak selama 1-2 menit sampai mie matang.
  • Step 4
    Hiasi dengan daun bawang, daun ketumbar, kacang tanah, dan irisan jeruk nipis, jika diinginkan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai di restoran ini sangat lezat, dengan rasa manis dan gurih dalam keseimbangan yang sempurna! Mienya dimasak dengan benar dan bahan-bahannya segar. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
"Pad Thai wajib dicoba! Dikemas dengan rasa, dengan keseimbangan sempurna antara rasa manis dan asam. Sajian lezat yang pasti membuat Anda terkesan!"
Anonymous
,
Pad Thai adalah hidangan Thailand yang luar biasa. Ini memiliki keseimbangan rasa dan tekstur yang luar biasa, dengan rasa manis, asam, dan asin semuanya bermain bersama dengan luar biasa. Cobalah dengan air jeruk nipis segar dan kacang renyah sebagai pelengkap - enak sekali!

More recipes

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak

Mangkuk Sushi Vegan dengan Mentimun dan Lobak adalah hidangan nabati yang beraroma dari hidangan klasik Jepang.

Kue Nanas Taiwan

Kue nanas Taiwan, juga dikenal sebagai roti nanas, adalah makanan penutup tradisional yang populer di Taiwan.

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli

Ayam Jahe-Bawang Putih dan Brokoli adalah hidangan klasik yang terinspirasi dari Asia yang beraroma dan sehat.

Daging Babi dan Nasi Berlapis Hoisin

Hoisin-Glazed Pork and Rice Bowls adalah hidangan lezat dan mudah dibuat yang memadukan rasa manis saus hoisin dengan rasa gurih daging babi.

Kappa Maki Roll Sushi

Sushi gulung Kappa maki adalah jenis sushi gulung Jepang yang dibuat dengan mentimun (kappa dalam bahasa Jepang).

kari ikan

Kari ikan adalah masakan tradisional yang dibuat dengan cara memasak ikan dalam kuah bumbu dan bahan lainnya.

Mangkuk Sushi Gulungan Sayuran Pelangi

Veggie Rainbow Roll Sushi Bowl adalah resep mangkuk sushi yang enak dan sehat yang sangat cocok untuk makanan ringan atau makanan ringan.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Dim Sum Cina

Dim sum Cina adalah jenis masakan yang berasal dari wilayah Kanton di Cina selatan.