Home > Recipe >  Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian

Donat Sushi Vegetarian adalah hidangan Jepang yang unik dan lezat, dibuat dengan menggabungkan bahan sushi tradisional dengan rasa donat. Hidangan ini terdiri dari donat yang ringan dan lembut, dengan berbagai isian sushi ramah vegetarian di atasnya. Topping lezat ini bisa berupa alpukat, mentimun, acar jahe, wortel, dan bahkan tahu. Donat Sushi Vegetarian dapat disajikan sebagai hidangan pembuka, camilan, atau bahkan hidangan utama. Ini adalah cara inventif untuk menikmati rasa sushi tanpa menggunakan ikan, menjadikannya pilihan ideal untuk pengunjung vegetarian.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi sushi butiran pendek
  • 3 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 buah alpukat, iris tipis
  • 1/2 timun, iris tipis
  • 1/4 cangkir acar jahe
  • 1/4 cangkir acar lobak
  • 2 sendok makan biji wijen
  • 1 lembar nori, potong-potong

Directions

  • Step 1
    Bilas nasi sushi dengan saringan sampai airnya jernih. Masukkan beras yang sudah dibilas ke dalam panci sedang dan tambahkan 2 gelas air. Didihkan air, lalu kecilkan api, tutup, dan masak selama 15 menit. Angkat panci dari api dan biarkan nasi mengukus, tutup, selama 10 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, kocok cuka beras, gula, dan garam. Tuang campuran di atas nasi dan lipat perlahan dengan sendok kayu. Sisihkan hingga dingin.
  • Step 3
    Isi panci sedang dengan 2 inci air dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan letakkan keranjang pengukus bambu di atasnya. Masukkan cetakan donat sushi ke dalam keranjang pengukus dan isi dengan nasi sushi yang sudah dingin. Tutup keranjang dan kukus selama 10 menit.
  • Step 4
    Keluarkan cetakan dengan hati-hati dari keranjang pengukus dan balikkan ke piring. Tekan perlahan donat sushi dari cetakan. Atur alpukat, mentimun, acar jahe, dan acar lobak di atas donat sushi. Taburi dengan biji wijen dan potongan nori.

Comments

More recipes

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.

Kari Merah Thailand Pedas

Spicy Thai Red Curry adalah hidangan Thailand populer yang terbuat dari kombinasi pasta kari merah, santan, dan berbagai bahan lainnya.

Chickpea Vegan dan Kari Kelapa Kale

Buncis Vegan dan Kari Kelapa Kale adalah hidangan kari vegan yang kaya rasa dan nutrisi.

Kari Kofta Daging Sapi

Beef Kofta Curry adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan menggabungkan daging sapi giling dengan rempah-rempah dan rempah-rempah, membentuk adonan menjadi bakso, lalu direbus dalam saus kari yang beraroma.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.

Kari Lentil Kelapa

Kari Lentil Kelapa adalah hidangan vegan yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk segala acara.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Kari Ikan Bengali

Kari Ikan Bengali adalah hidangan ikan yang populer dalam masakan Bengali.