Home > Recipe >  Tomat India dan Kari Chickpea

Tomat India dan Kari Chickpea

Indian Tomato and Chickpea Curry adalah hidangan vegan lezat yang populer dalam masakan India. Kari secara tradisional dibuat dengan tomat, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, jinten, ketumbar, dan bubuk cabai. Biasanya disajikan dengan nasi basmati atau roti naan. Perpaduan tomat, buncis, dan rempah-rempah menciptakan hidangan beraroma dan lezat yang pasti akan memuaskan selera apa pun. Hidangan ini juga merupakan sumber protein dan serat yang bagus, menjadikannya pilihan yang sehat dan bergizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 28 ons tomat potong dadu
  • 2 buncis kaleng 15 ons, dibilas dan dikeringkan
  • 1/2 cangkir santan
  • Garam dan merica secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, jintan, ketumbar, kunyit, dan cabai, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, buncis, dan santan. Aduk agar tercampur dan didihkan. Masak selama 10-15 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 4
    Bumbui dengan garam dan merica. Sajikan panas di atas nasi atau dengan roti naan hangat.

Comments

Anonymous
,
Kari Tomat dan Chickpea India ini adalah makanan beraroma dan harum. Itu dibuat dengan tomat segar dan garam masala untuk bumbu. Buncis menambahkan protein dan rasa yang unik. Lezat!

More recipes

Mie Ayam Kacang Thailand

Mie Ayam Kacang Thailand adalah hidangan beraroma dan lezat yang menggabungkan rasa pedas dan gurih dari selai kacang dan ayam dengan rasa pedas dari pasta kari merah Thailand.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Terong Vegan dan Kari Chickpea

Terong Vegan dan Kari Chickpea adalah hidangan kari vegan yang lezat dan beraroma.

Kari Keema

Kari Keema adalah hidangan populer India yang terbuat dari daging giling (biasanya domba atau sapi), rempah-rempah, dan bahan lain seperti tomat, bawang merah, dan bawang putih.

Sup Panas dan Asam Cina

Sup panas dan asam Cina adalah sup Cina populer dan beraroma yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Tumis Ayam Serai

Tumis Ayam Sereh adalah hidangan ringan dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah.