Home > Recipe >  Bayam Vegetarian dan Kari Buncis

Bayam Vegetarian dan Kari Buncis

Kari Bayam dan Buncis Vegetarian adalah hidangan lezat, sehat, dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja. Hidangan ini penuh dengan sayuran segar, buncis kaya protein, dan rempah-rempah yang harum. Ini adalah makanan vegan dan vegetarian yang enak, karena secara alami bebas susu dan bebas gluten. Perpaduan bayam dan buncis membuat kari ini menjadi santapan lezat yang akan menyenangkan semua orang di meja. Sajikan di atas nasi atau dengan naan untuk hidangan lengkap. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir bayam beku, dicairkan dan dikeringkan
  • 1/4 cangkir kacang mete, cincang (opsional)
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe, lalu masak sampai bawang lunak dan bening, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, buncis, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Aduk bayam dan didihkan selama 5 menit lagi, sampai bayam dipanaskan.
  • Step 5
    Aduk kacang mete (jika menggunakan), dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Kari Bayam dan Buncis ini lezat dan ramah sayuran! Itu dikemas dengan rasa dan sangat mudah dibuat. Penjaga yang pasti!

More recipes

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Lobak

Burrito sushi vegan adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sentuhan unik pada sushi.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Kari Lentil Merah Vegan

Kari Lentil Merah Vegan adalah makanan nabati yang lezat dan sehat.

Kari Telur Mudah

Easy Egg Curry adalah hidangan India yang sederhana dan lezat.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.

Tumis Brokoli & Jamur

Tumis Brokoli & Jamur adalah masakan yang enak dan mudah dibuat.