Home > Recipe >  Bayam Vegetarian dan Kari Buncis

Bayam Vegetarian dan Kari Buncis

Kari Bayam dan Buncis Vegetarian adalah hidangan lezat, sehat, dan beraroma yang sempurna untuk makan malam di hari kerja. Hidangan ini penuh dengan sayuran segar, buncis kaya protein, dan rempah-rempah yang harum. Ini adalah makanan vegan dan vegetarian yang enak, karena secara alami bebas susu dan bebas gluten. Perpaduan bayam dan buncis membuat kari ini menjadi santapan lezat yang akan menyenangkan semua orang di meja. Sajikan di atas nasi atau dengan naan untuk hidangan lengkap. Hidangan ini pasti akan menjadi favorit keluarga!

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay kecil, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 cangkir bayam beku, dicairkan dan dikeringkan
  • 1/4 cangkir kacang mete, cincang (opsional)
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah, bawang putih, dan jahe, lalu masak sampai bawang lunak dan bening, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk jintan, ketumbar, kunyit, garam masala, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat, buncis, dan kaldu sayuran ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Aduk bayam dan didihkan selama 5 menit lagi, sampai bayam dipanaskan.
  • Step 5
    Aduk kacang mete (jika menggunakan), dan bumbui dengan garam dan merica secukupnya. Sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Kari Bayam dan Buncis ini lezat dan ramah sayuran! Itu dikemas dengan rasa dan sangat mudah dibuat. Penjaga yang pasti!

More recipes

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.

Kepiting Cabe Singapura

Singapore Chilli Crab adalah hidangan seafood yang populer di Singapura.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Tumis Ayam Kemangi Thailand

Tumis Ayam Kemangi Thailand adalah masakan Thailand populer yang menggabungkan rasa bawang putih, cabai, dan kemangi dengan ayam, sayuran, dan nasi.

Sup Sayuran Kari

Sup Sayuran Kari adalah sup hangat dan beraroma yang dibuat dengan campuran sayuran, bumbu kari, dan kaldu.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kale adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

Telur Nigiri Sushi

Egg Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari nasi sushi berbentuk oval kecil di atasnya dengan irisan telur yang diawetkan.