Home > Recipe >  Tahu Jeruk Renyah

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih. Kubus tahu ditumbuk ringan dan digoreng sampai berwarna keemasan dan renyah di bagian luar namun tetap lembut dan empuk di bagian dalam. Saus jeruk dibuat dengan jus jeruk, cuka, gula, bawang putih, dan jahe, memberikan rasa manis dan tajam yang khas pada hidangan ini. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan makanan beraroma dan kaya protein ke meja makan mana pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon tahu ekstra keras, tiriskan, tekan dan potong dadu
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/3 cangkir jus jeruk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 2 sendok makan daun bawang, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Tempatkan tahu potong dadu dalam mangkuk besar dan taburi dengan tepung maizena, bubuk bawang putih, jahe bubuk, dan lada hitam. Aduk hingga terlapisi seluruhnya.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan tahu dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai tahu berwarna keemasan dan renyah.
  • Step 3
    Dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, kecap, cuka beras, madu, minyak wijen, serpihan paprika merah, bawang putih, dan jahe parut hingga tercampur. Tuang saus ke dalam wajan dengan tahu.
  • Step 4
    Kecilkan api menjadi sedang dan didihkan selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental dan tahu terlapisi sepenuhnya.
  • Step 5
    Hiasi dengan bawang hijau dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tahu Jeruk Renyah ini luar biasa! Tahu renyah nikmat dalam saus jeruk manis dan pedas, sangat beraroma dan mengenyangkan. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Tahu Jeruk Renyah ini adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia. Rasanya tajam, sedikit manis, dan penuh rasa. Tahunya renyah dan saus jeruknya merupakan perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tahu Jeruk Crispy ini enak! Ini memiliki keseimbangan rasa manis dan jeruk yang luar biasa, dan tahunya dimasak dengan benar. Harus ada di menu semua orang!
Anonymous
,
Saya suka Tahu Jeruk Renyah ini - tahunya renyah dan beraroma dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Pasti harus dicoba!

More recipes

Ayam Madu-Kedelai Lengket

Sticky Honey-Soy Chicken adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia yang menggabungkan rasa manis dan gurih.

Alpukat Maki Sushi

Avocado Maki Sushi adalah jenis sushi gulung yang menonjolkan rasa alpukat yang creamy dan beraroma sebagai bahan utamanya.

Ayam Wijen Cina

Ayam Wijen Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Cumi Garam dan Merica Renyah

Cumi Garam dan Merica Renyah adalah hidangan Cina klasik yang biasanya disajikan sebagai hidangan pembuka.

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.

Sushi Gulung Ekor Kuning Pedas

Spicy Yellowtail Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang ditemukan di banyak restoran dan bar sushi Jepang.

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga.

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen

Salmon Miso-Glazed dengan Bayam Wijen adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang sempurna untuk makan malam hari kerja.

Labu Vegetarian dan Kari Kacang

Squash dan Kari Kacang Vegetarian adalah makanan vegan yang sehat dan bergizi yang mudah dibuat dan kaya rasa.