Home > Recipe >  Tahu Jeruk Renyah

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih. Kubus tahu ditumbuk ringan dan digoreng sampai berwarna keemasan dan renyah di bagian luar namun tetap lembut dan empuk di bagian dalam. Saus jeruk dibuat dengan jus jeruk, cuka, gula, bawang putih, dan jahe, memberikan rasa manis dan tajam yang khas pada hidangan ini. Hidangan ini adalah cara yang bagus untuk menambahkan makanan beraroma dan kaya protein ke meja makan mana pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon tahu ekstra keras, tiriskan, tekan dan potong dadu
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh lada hitam
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/3 cangkir jus jeruk
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/4 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 2 sendok makan daun bawang, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Tempatkan tahu potong dadu dalam mangkuk besar dan taburi dengan tepung maizena, bubuk bawang putih, jahe bubuk, dan lada hitam. Aduk hingga terlapisi seluruhnya.
  • Step 2
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan tahu dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai tahu berwarna keemasan dan renyah.
  • Step 3
    Dalam mangkuk kecil, kocok jus jeruk, kecap, cuka beras, madu, minyak wijen, serpihan paprika merah, bawang putih, dan jahe parut hingga tercampur. Tuang saus ke dalam wajan dengan tahu.
  • Step 4
    Kecilkan api menjadi sedang dan didihkan selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai saus mengental dan tahu terlapisi sepenuhnya.
  • Step 5
    Hiasi dengan bawang hijau dan sajikan. Menikmati!

Comments

Anonymous
,
Tahu Jeruk Renyah ini luar biasa! Tahu renyah nikmat dalam saus jeruk manis dan pedas, sangat beraroma dan mengenyangkan. Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Tahu Jeruk Renyah ini adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia. Rasanya tajam, sedikit manis, dan penuh rasa. Tahunya renyah dan saus jeruknya merupakan perpaduan sempurna antara gurih dan manis. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Tahu Jeruk Crispy ini enak! Ini memiliki keseimbangan rasa manis dan jeruk yang luar biasa, dan tahunya dimasak dengan benar. Harus ada di menu semua orang!
Anonymous
,
Saya suka Tahu Jeruk Renyah ini - tahunya renyah dan beraroma dengan saus jeruk yang manis dan tajam. Pasti harus dicoba!

More recipes

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Stik Kepiting Nigiri Sushi

Crab Stick nigiri sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan daging kepiting imitasi yang telah dimasak dan dibentuk dan ditekan menjadi batang kayu tipis.

Lumpia Sushi Vegetarian

Lumpia sushi vegetarian adalah camilan atau hidangan pembuka yang ringan dan sehat yang sangat cocok untuk pesta atau pertemuan.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Ayam Goreng ala Korea

Ayam goreng ala Korea adalah hidangan populer yang menampilkan potongan ayam goreng yang direndam dalam saus pedas, manis, dan gurih.

kembang kol Kung Pao

Kung Pao Kembang Kol adalah hidangan vegetarian yang lezat dan sehat yang populer dalam masakan Cina.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Sushi Gulung Tuna Pedas

Sushi Tuna Gulung Pedas adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan tuna mentah dan mayones pedas.