Home > Recipe >  Mie Malaysia

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri. Hidangan ini biasanya dibuat dengan bihun atau mi telur yang dimasak dengan berbagai saus dan bumbu. Biasanya disajikan dengan berbagai daging, sayuran, dan bahan lainnya, seperti bakso ikan, udang, atau cumi. Mie Malaysia sering disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Mereka dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri dan merupakan bagian penting dari masakan lokal.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras kering
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, iris
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir air
  • 2 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Tambahkan mie dan masak selama 8 menit, atau sampai al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan paprika, lalu masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk kunyit, bubuk kari, garam, dan merica. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap, air, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 5 menit, atau sampai mi matang.

Comments

Anonymous
,
Mie Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Memiliki cita rasa gurih dan lezat yang pasti akan menyenangkan. Saya suka bagaimana itu sarat dengan sayuran dan rempah-rempah yang membuatnya penuh dengan rasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Mie Malaysia luar biasa! Cita rasanya begitu gurih dan lezat. Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dibuat dengan bahan apa saja. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie Malaysia adalah perpaduan sempurna antara gurih, manis, dan pedas! Dikemas dengan rasa, mereka pasti akan menjadi hit di pesta makan malam Anda berikutnya!

More recipes

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.

Sushi Roll Jepang

Gulungan sushi Jepang adalah sejenis hidangan sushi yang terbuat dari nasi sushi yang diberi cuka dan berbagai bahan lainnya, seperti makanan laut, sayuran, dan terkadang buah-buahan tropis.

Kari Kacang Hitam Vegan

Kari Kacang Hitam Vegan adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang sempurna untuk segala acara.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Sate Ayam Malaysia

Tusuk Sate Ayam Malaysia adalah hidangan Asia Tenggara yang populer, secara tradisional terdiri dari potongan ayam yang dibumbui dan ditusuk yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan saus kacang pedas.

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.