Home > Recipe >  Mie Malaysia

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri. Hidangan ini biasanya dibuat dengan bihun atau mi telur yang dimasak dengan berbagai saus dan bumbu. Biasanya disajikan dengan berbagai daging, sayuran, dan bahan lainnya, seperti bakso ikan, udang, atau cumi. Mie Malaysia sering disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Mereka dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri dan merupakan bagian penting dari masakan lokal.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras kering
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, iris
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir air
  • 2 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Tambahkan mie dan masak selama 8 menit, atau sampai al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan paprika, lalu masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk kunyit, bubuk kari, garam, dan merica. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap, air, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 5 menit, atau sampai mi matang.

Comments

Anonymous
,
Mie Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Memiliki cita rasa gurih dan lezat yang pasti akan menyenangkan. Saya suka bagaimana itu sarat dengan sayuran dan rempah-rempah yang membuatnya penuh dengan rasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Mie Malaysia luar biasa! Cita rasanya begitu gurih dan lezat. Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dibuat dengan bahan apa saja. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie Malaysia adalah perpaduan sempurna antara gurih, manis, dan pedas! Dikemas dengan rasa, mereka pasti akan menjadi hit di pesta makan malam Anda berikutnya!

More recipes

Ebi Sushi

Ebi Sushi adalah restoran sushi Jepang yang terletak di Portland, Oregon.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Kari Merah Vegan

Kari Merah Vegan adalah hidangan kari ala Thailand yang gurih dan pedas yang dibuat dengan berbagai bahan, termasuk santan, pasta kari merah, dan sayuran.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.

Sandwich Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sandwich adalah cara mudah dan enak untuk menikmati sushi gulung klasik tanpa perlu repot menggulungnya.

Lumpia ala Vietnam

Lumpia ala Vietnam adalah makanan ringan dan hidangan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.

Nasi goreng sayur

Nasi Goreng Sayuran adalah hidangan yang populer di masakan Asia Timur dan Tenggara.

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis.

Kari Tahu & Terong

Tahu & Kari Terong adalah hidangan kari vegan yang penuh dengan rasa.