Home > Recipe >  Mie Malaysia

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri. Hidangan ini biasanya dibuat dengan bihun atau mi telur yang dimasak dengan berbagai saus dan bumbu. Biasanya disajikan dengan berbagai daging, sayuran, dan bahan lainnya, seperti bakso ikan, udang, atau cumi. Mie Malaysia sering disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Mereka dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri dan merupakan bagian penting dari masakan lokal.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras kering
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, iris
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir air
  • 2 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Tambahkan mie dan masak selama 8 menit, atau sampai al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan paprika, lalu masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk kunyit, bubuk kari, garam, dan merica. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap, air, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 5 menit, atau sampai mi matang.

Comments

Anonymous
,
Mie Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Memiliki cita rasa gurih dan lezat yang pasti akan menyenangkan. Saya suka bagaimana itu sarat dengan sayuran dan rempah-rempah yang membuatnya penuh dengan rasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Mie Malaysia luar biasa! Cita rasanya begitu gurih dan lezat. Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dibuat dengan bahan apa saja. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie Malaysia adalah perpaduan sempurna antara gurih, manis, dan pedas! Dikemas dengan rasa, mereka pasti akan menjadi hit di pesta makan malam Anda berikutnya!

More recipes

Onigiri Sushi

Onigiri sushi adalah sejenis bola nasi Jepang yang dibuat dari nasi sushi dan dibungkus dengan nori (rumput laut).

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari nasi putih hangat dan berbagai sayuran, daging, dan bahan lainnya.

kari mangga

Kari Mangga adalah hidangan beraroma dan harum yang dibuat dengan mangga matang, rempah-rempah, dan santan.

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Tikka Masala Ayam India

Tikka Masala Ayam India adalah hidangan populer yang berasal dari India.

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih.

Sup Miso Jepang

Sup miso adalah sup tradisional Jepang yang terbuat dari kaldu yang disebut "dashi" dan pasta fermentasi yang disebut "miso".

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.