Home > Recipe >  Mie Malaysia

Mie Malaysia

Mie Malaysia adalah jenis hidangan mie yang populer di seluruh negeri. Hidangan ini biasanya dibuat dengan bihun atau mi telur yang dimasak dengan berbagai saus dan bumbu. Biasanya disajikan dengan berbagai daging, sayuran, dan bahan lainnya, seperti bakso ikan, udang, atau cumi. Mie Malaysia sering disajikan sebagai hidangan utama atau sebagai lauk. Mereka dapat ditemukan di banyak restoran di seluruh negeri dan merupakan bagian penting dari masakan lokal.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 pon mie beras kering
  • 1/2 cangkir minyak sayur
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 bawang bombay, iris
  • 1 paprika merah, iris
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1/4 cangkir air
  • 2 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Didihkan panci besar berisi air asin ringan. Tambahkan mie dan masak selama 8 menit, atau sampai al dente. Tiriskan dan bilas dengan air dingin.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang putih, bawang merah, dan paprika, lalu masak sampai sayuran lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Aduk kunyit, bubuk kari, garam, dan merica. Masak selama 1-2 menit, hingga bumbu harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap, air, dan gula merah ke dalam wajan. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental dan bumbu menyatu.
  • Step 5
    Tambahkan mie yang sudah dikeringkan ke dalam wajan dan aduk agar terlapisi saus. Masak selama 5 menit, atau sampai mi matang.

Comments

Anonymous
,
Mie Malaysia adalah hidangan yang luar biasa! Memiliki cita rasa gurih dan lezat yang pasti akan menyenangkan. Saya suka bagaimana itu sarat dengan sayuran dan rempah-rempah yang membuatnya penuh dengan rasa. Harus dicoba!
Anonymous
,
Mie Malaysia luar biasa! Cita rasanya begitu gurih dan lezat. Mereka adalah makanan cepat dan mudah yang bisa dibuat dengan bahan apa saja. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mie Malaysia adalah perpaduan sempurna antara gurih, manis, dan pedas! Dikemas dengan rasa, mereka pasti akan menjadi hit di pesta makan malam Anda berikutnya!

More recipes

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Kari hijau

Kari hijau adalah hidangan populer Thailand yang terdiri dari pasta kari hijau, santan, daging dan/atau sayuran.

Sup Mie Miso Udon

Miso Udon Noodle Soup adalah masakan tradisional Jepang yang menggabungkan mi udon dalam kaldu yang terbuat dari pasta miso.

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan rempah-rempah yang menenangkan dan beraroma.

Ayam Karamel Vietnam

Vietnam Caramel Chicken adalah hidangan tradisional yang berasal dari negara Vietnam.

Kari Ayam dan Ubi Jalar

Kari Ayam dan Ubi Jalar adalah hidangan lezat dan bergizi yang sangat cocok untuk makan malam hari kerja.

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.