Home > Recipe >  Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon. Ini adalah hidangan populer di Jepang, dan disajikan dengan kecap, wasabi, dan acar jahe. Gulungan ini dibuat dengan selembar rumput laut nori yang dibungkus dengan nasi sushi bercuka dan berbagai isian, seperti ikan, sayuran, dan bahan lainnya. Kaiso Maki Sushi adalah cara yang menyenangkan dan lezat untuk menikmati cita rasa Jepang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh gula
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/4 cangkir kecap
  • 4 lembar rumput laut nori
  • 1/2 mentimun, potong tipis-tipis
  • 1/2 buah alpukat, potong tipis-tipis
  • 1/4 cangkir daging kepiting yang sudah dimasak, diparut
  • 1/4 cawan udang masak, parut

Directions

  • Step 1
    Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan aduk hingga gula larut.
  • Step 2
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi dan campuran cuka, aduk hingga nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar rumput laut nori di atas tikar sushi bambu. Sebarkan 1 cangkir nasi secara merata ke nori, sisakan sekitar 1/2 inci di satu sisi.
  • Step 4
    Susun timun, alpukat, daging kepiting, dan udang berjejer di tengah nasi.
  • Step 5
    Angkat tepi tikar bambu yang paling dekat dengan Anda dan mulailah menggulungnya di atas isian hingga membentuk silinder.
  • Step 6
    Basahi ujung nori dengan sedikit air untuk menutup gulungan.
  • Step 7
    Ulangi dengan sisa bahan untuk membuat 3 gulungan lagi.
  • Step 8
    Potong setiap gulungan menjadi 8 bagian dan sajikan dengan kecap.

Comments

More recipes