Home > Recipe >  Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga. Kari beraroma ini dibuat dengan pasta kari merah yang harum, santan kental, dan ayam lembut, menjadikannya makanan seimbang sempurna yang sehat dan mengenyangkan. Dapat disajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Apakah Anda suka yang ringan atau pedas, Kari Merah ala Thailand dengan Ayam pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1/2 cangkir rebung potong dadu
  • 1/2 cangkir chestnut air potong dadu
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1 cangkir daun kemangi segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 2 menit. Masukkan pasta kari merah dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk saus ikan dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, rebung, kastanye air, gula merah, garam, dan merica ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke wajan dan masak sampai ayam matang, sekitar 5 menit. Aduk daun kemangi dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan panas di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah ala Thailand dengan Ayam ini adalah makanan yang lezat dan beraroma. Sausnya pedas, dengan sedikit rasa manis - pasti akan memuaskan hasrat kari apa pun.
Anonymous
,
Kari merah ala Thailand dengan ayam yang benar-benar nikmat! Kari memiliki bumbu yang tepat dan rasa yang dalam dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mencoba kari merah ini untuk pertama kalinya dan itu sukses besar! Keseimbangan sempurna antara rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam itu dimasak dengan sempurna. Seluruh keluarga menyukainya!

More recipes

Kari Kembang Kol & Kentang

Kembang Kol & Kari Kentang adalah hidangan India populer yang menggabungkan kembang kol, kentang, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Sushi Roll Futomaki Sayur

Sayuran Futomaki Sushi Roll adalah hidangan tradisional Jepang yang dibuat dengan berbagai sayuran dan nasi sushi.

Kopi Vietnam

Kopi Vietnam adalah jenis kopi unik yang berasal dari Vietnam.

Salmon Roe Nigiri Sushi

Salmon roe nigiri sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan telur salmon yang diawetkan.

Biryani Ayam India

Biryani Ayam India adalah hidangan harum dan beraroma yang menjadi favorit di India dan di seluruh dunia.

Mangga dan Kari Kelapa

Mango and Coconut Curry adalah hidangan manis dan gurih yang memadukan manisnya mangga dengan kuah santan dan pedasnya rempah-rempah khas India.