Home > Recipe >  Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga. Kari beraroma ini dibuat dengan pasta kari merah yang harum, santan kental, dan ayam lembut, menjadikannya makanan seimbang sempurna yang sehat dan mengenyangkan. Dapat disajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Apakah Anda suka yang ringan atau pedas, Kari Merah ala Thailand dengan Ayam pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1/2 cangkir rebung potong dadu
  • 1/2 cangkir chestnut air potong dadu
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1 cangkir daun kemangi segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 2 menit. Masukkan pasta kari merah dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk saus ikan dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, rebung, kastanye air, gula merah, garam, dan merica ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke wajan dan masak sampai ayam matang, sekitar 5 menit. Aduk daun kemangi dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan panas di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah ala Thailand dengan Ayam ini adalah makanan yang lezat dan beraroma. Sausnya pedas, dengan sedikit rasa manis - pasti akan memuaskan hasrat kari apa pun.
Anonymous
,
Kari merah ala Thailand dengan ayam yang benar-benar nikmat! Kari memiliki bumbu yang tepat dan rasa yang dalam dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mencoba kari merah ini untuk pertama kalinya dan itu sukses besar! Keseimbangan sempurna antara rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam itu dimasak dengan sempurna. Seluruh keluarga menyukainya!

More recipes

Sushi Gulung Unagi

Unagi Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan belut air tawar.

Wijen-Jahe Ayam dan Brokoli

Wijen-Ginger Chicken dan Brokoli adalah hidangan lezat dengan rasa yang sangat cocok untuk makan malam singkat di malam hari kerja.

Tahu Pedas dan Rice Bowl

Tahu Pedas dan Rice Bowl merupakan makanan yang enak dan bergizi.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Sushi Gulung Tuna Mayo

Tuna Mayo Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang dibuat dengan kombinasi tuna dan mayones.

Kari Ikan Malabar

Kari Ikan Malabar adalah kari ikan tradisional dari wilayah Malabar di India.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

Babi BBQ Cina

Babi BBQ Cina, juga dikenal sebagai Char Siu, adalah hidangan Kanton populer yang terbuat dari daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau dipanggang di atas api terbuka.

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.