Home > Recipe >  Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam

Kari Merah ala Thailand dengan Ayam adalah hidangan lezat pedas yang pasti akan menjadi favorit keluarga. Kari beraroma ini dibuat dengan pasta kari merah yang harum, santan kental, dan ayam lembut, menjadikannya makanan seimbang sempurna yang sehat dan mengenyangkan. Dapat disajikan di atas nasi atau mie untuk hidangan lengkap dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan selera Anda. Apakah Anda suka yang ringan atau pedas, Kari Merah ala Thailand dengan Ayam pasti akan menyenangkan.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu
  • 1 bawang sedang, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 2 sendok makan pasta kari merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 1 (14 ons) kaleng santan
  • 1 paprika merah, potong dadu
  • 1/2 cangkir rebung potong dadu
  • 1/2 cangkir chestnut air potong dadu
  • 2 sendok makan gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada hitam yang baru ditumbuk
  • 1 cangkir daun kemangi segar

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Angkat ayam dari wajan dan sisihkan.
  • Step 2
    Tambahkan bawang bombay, bawang putih, dan jahe ke dalam wajan dan masak hingga harum, sekitar 2 menit. Masukkan pasta kari merah dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk saus ikan dan santan. Didihkan campuran dan masak selama 5 menit.
  • Step 4
    Tambahkan paprika, rebung, kastanye air, gula merah, garam, dan merica ke dalam wajan dan aduk hingga rata. Didihkan selama 5 menit.
  • Step 5
    Kembalikan ayam ke wajan dan masak sampai ayam matang, sekitar 5 menit. Aduk daun kemangi dan masak selama 1 menit.
  • Step 6
    Sajikan panas di atas nasi atau mie.

Comments

Anonymous
,
Kari Merah ala Thailand dengan Ayam ini adalah makanan yang lezat dan beraroma. Sausnya pedas, dengan sedikit rasa manis - pasti akan memuaskan hasrat kari apa pun.
Anonymous
,
Kari merah ala Thailand dengan ayam yang benar-benar nikmat! Kari memiliki bumbu yang tepat dan rasa yang dalam dan ayamnya dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Mencoba kari merah ini untuk pertama kalinya dan itu sukses besar! Keseimbangan sempurna antara rasa pedas, manis, dan gurih. Ayam itu dimasak dengan sempurna. Seluruh keluarga menyukainya!

More recipes

Kari Ikan Kelapa Malaysia

Kari Ikan Kelapa Malaysia adalah hidangan pedas dan beraroma yang populer dalam masakan Malaysia.

Anago Nigiri Sushi

Anago Nigiri Sushi merupakan jenis sushi yang menggunakan belut yang dikenal dengan nama anago sebagai bahan utamanya.

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih.

Kari Jamur & Kelapa

Mushroom and Coconut Curry adalah hidangan yang populer di banyak negara Asia Tenggara.

Jalfrezi Ayam India

Jalfrezi Ayam India adalah hidangan India populer dan beraroma yang dibuat dengan ayam, sayuran, dan saus masala pedas.

Nasi Ayam Hainan

Nasi Ayam Hainan adalah hidangan populer yang berasal dari provinsi Hainan, China.

Babi asam manis

Sweet-and-Sour Pork adalah hidangan tradisional Cina yang menggabungkan daging babi yang lezat, sayuran segar, dan saus asam manis.