Home > Recipe >  Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor. Tandoor adalah oven tanah liat silindris yang memberi ayam rasa berasap yang berbeda dan warna coklat kemerahan dan hangus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan chutney mint atau saus pedas lainnya, serta irisan bawang dan lemon. Ini adalah makanan jalanan yang populer di India dan juga disajikan di restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam, potong dadu
  • 1 cangkir yogurt tawar
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan yogurt, jus lemon, bawang putih, jintan, ketumbar, garam masala, jahe, paprika, kunyit, cabai rawit, kayu manis, kapulaga, garam, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran yogurt dan aduk sampai ayam terlapisi secara merata. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C).
  • Step 4
    Oleskan potongan ayam ke atas loyang berlapis dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau sampai ayam matang.
  • Step 5
    Sajikan panas di atas nasi kukus atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Tandoori adalah hidangan India lezat yang dimasak dalam oven tanah liat dan penuh dengan rasa pedas yang lezat. Sangat enak jika disajikan dengan naan atau nasi. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Ayam Tandoori India adalah hidangan klasik yang kaya rasa! Bumbunya lezat dan ayam empuk dimasak dengan sempurna dalam oven tanah liat. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam tandoori diasinkan yang lezat! Benar-benar ilahi! Sangat beraroma dan lembut. Sangat merekomendasikan mencoba ini!

More recipes

Biryani Bangladesh

Biryani Bangladesh adalah sejenis hidangan berbahan dasar nasi tradisional yang berasal dari wilayah Benggala di anak benua India.

Sayap Ayam Renyah Gaya Asia

Crispy Asian-Style Chicken Wings adalah sayap ayam tradisional yang lezat dan beraroma.

Kari Labu Butternut India

Kari Butternut Squash India adalah hidangan vegetarian populer dari India.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.

Salmon Alpukat Gulung Sushi

Salmon Avocado Roll Sushi adalah sushi gulung klasik Jepang yang dibuat dengan kombinasi salmon segar dan alpukat lembut.

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.

daging sapi Mongol

Daging Sapi Mongolia adalah hidangan Cina-Amerika yang populer.

Kari sayuran

Kari sayur adalah hidangan yang menggabungkan berbagai sayuran dengan saus kari yang beraroma dan harum.