Home > Recipe >  Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor. Tandoor adalah oven tanah liat silindris yang memberi ayam rasa berasap yang berbeda dan warna coklat kemerahan dan hangus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan chutney mint atau saus pedas lainnya, serta irisan bawang dan lemon. Ini adalah makanan jalanan yang populer di India dan juga disajikan di restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam, potong dadu
  • 1 cangkir yogurt tawar
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan yogurt, jus lemon, bawang putih, jintan, ketumbar, garam masala, jahe, paprika, kunyit, cabai rawit, kayu manis, kapulaga, garam, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran yogurt dan aduk sampai ayam terlapisi secara merata. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C).
  • Step 4
    Oleskan potongan ayam ke atas loyang berlapis dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau sampai ayam matang.
  • Step 5
    Sajikan panas di atas nasi kukus atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Tandoori adalah hidangan India lezat yang dimasak dalam oven tanah liat dan penuh dengan rasa pedas yang lezat. Sangat enak jika disajikan dengan naan atau nasi. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Ayam Tandoori India adalah hidangan klasik yang kaya rasa! Bumbunya lezat dan ayam empuk dimasak dengan sempurna dalam oven tanah liat. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam tandoori diasinkan yang lezat! Benar-benar ilahi! Sangat beraroma dan lembut. Sangat merekomendasikan mencoba ini!

More recipes

Babi Tarik Gaya Asia

Daging Babi Tarik Gaya Asia adalah variasi hidangan babi tarik klasik yang terinspirasi dari Asia.

Kari Lentil Merah Vegan

Kari Lentil Merah Vegan adalah makanan nabati yang lezat dan sehat.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Sushi Gulung Tuna Pedas Vegan

Vegan Spicy Tuna Sushi Roll adalah alternatif ramah vegan untuk sushi gulung tradisional.

Mangkuk Burrito Sushi Vegan dengan Alpukat

Vegan Sushi Burrito Bowl with Avocado adalah makanan vegan yang mudah, sehat, dan lezat yang dapat dinikmati sendiri atau sebagai bagian dari makanan.

Kari Kembang Kol & Kentang

Kembang Kol & Kari Kentang adalah hidangan India populer yang menggabungkan kembang kol, kentang, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Kacang Vegan dan Kari Kentang

Kari Kacang dan Kentang Vegan adalah hidangan nabati yang lezat yang sempurna untuk hidangan yang nyaman.