Home > Recipe >  Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor. Tandoor adalah oven tanah liat silindris yang memberi ayam rasa berasap yang berbeda dan warna coklat kemerahan dan hangus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan chutney mint atau saus pedas lainnya, serta irisan bawang dan lemon. Ini adalah makanan jalanan yang populer di India dan juga disajikan di restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam, potong dadu
  • 1 cangkir yogurt tawar
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan yogurt, jus lemon, bawang putih, jintan, ketumbar, garam masala, jahe, paprika, kunyit, cabai rawit, kayu manis, kapulaga, garam, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran yogurt dan aduk sampai ayam terlapisi secara merata. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C).
  • Step 4
    Oleskan potongan ayam ke atas loyang berlapis dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau sampai ayam matang.
  • Step 5
    Sajikan panas di atas nasi kukus atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Tandoori adalah hidangan India lezat yang dimasak dalam oven tanah liat dan penuh dengan rasa pedas yang lezat. Sangat enak jika disajikan dengan naan atau nasi. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Ayam Tandoori India adalah hidangan klasik yang kaya rasa! Bumbunya lezat dan ayam empuk dimasak dengan sempurna dalam oven tanah liat. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam tandoori diasinkan yang lezat! Benar-benar ilahi! Sangat beraroma dan lembut. Sangat merekomendasikan mencoba ini!

More recipes

Kari Jalfrezi Sayuran

Kari Jalfrezi Sayur adalah hidangan India populer yang dibuat dengan kombinasi sayuran, rempah-rempah, dan rempah-rempah.

Kari Kentang India

Kari Kentang India adalah hidangan populer di India dan di seluruh dunia.

Daging Sapi & Brokoli Asia

Daging Sapi & Brokoli Asia adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging sapi, brokoli, dan saus beraroma.

Kari Thailand Vegan

Kari Thailand Vegan adalah hidangan lezat dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, sayuran, dan rempah-rempah.

Nasi Jeruk Nipis

Nasi Jeruk Nipis adalah hidangan lezat dan harum yang terbuat dari nasi basmati putih yang dimasak dengan campuran santan dan air jeruk nipis.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Mangkuk Sushi Gulungan California

California Roll Sushi Bowl adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa harus menggulungnya sendiri.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.