Home > Recipe >  Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India

Ayam Tandoori India adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam yang direndam dalam yoghurt dan rempah-rempah, kemudian dimasak dalam oven tandoor. Tandoor adalah oven tanah liat silindris yang memberi ayam rasa berasap yang berbeda dan warna coklat kemerahan dan hangus. Hidangan ini biasanya disajikan dengan chutney mint atau saus pedas lainnya, serta irisan bawang dan lemon. Ini adalah makanan jalanan yang populer di India dan juga disajikan di restoran di seluruh dunia.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam, potong dadu
  • 1 cangkir yogurt tawar
  • 2 sendok makan jus lemon
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jahe, parut
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1/2 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/2 sendok teh kapulaga bubuk
  • Garam dan merica, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan yogurt, jus lemon, bawang putih, jintan, ketumbar, garam masala, jahe, paprika, kunyit, cabai rawit, kayu manis, kapulaga, garam, dan merica.
  • Step 2
    Tambahkan potongan ayam ke dalam campuran yogurt dan aduk sampai ayam terlapisi secara merata. Tutup mangkuk dan letakkan di lemari es setidaknya selama 30 menit (atau hingga semalaman).
  • Step 3
    Panaskan oven Anda hingga 375 derajat F (190 derajat C).
  • Step 4
    Oleskan potongan ayam ke atas loyang berlapis dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 20-25 menit, atau sampai ayam matang.
  • Step 5
    Sajikan panas di atas nasi kukus atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Ayam Tandoori adalah hidangan India lezat yang dimasak dalam oven tanah liat dan penuh dengan rasa pedas yang lezat. Sangat enak jika disajikan dengan naan atau nasi. Sangat merekomendasikannya!
Anonymous
,
Ayam Tandoori India adalah hidangan klasik yang kaya rasa! Bumbunya lezat dan ayam empuk dimasak dengan sempurna dalam oven tanah liat. Harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam tandoori diasinkan yang lezat! Benar-benar ilahi! Sangat beraroma dan lembut. Sangat merekomendasikan mencoba ini!

More recipes

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Sup Mie Laksa Malaysia

Sup Mi Laksa Malaysia adalah sup mie beraroma dan pedas dari Malaysia.

Mangkuk Mie Thailand Pedas

Mangkuk Mie Thailand Pedas adalah hidangan cepat dan beraroma yang pasti menggoda selera.

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang

Nasi Goreng Ala Thailand dengan Udang adalah hidangan lezat dan beraroma yang pasti menyenangkan.

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

Salad Rumput Laut dengan Sushi

Salad rumput laut dengan sushi adalah hidangan populer yang menggabungkan dua jenis hidangan Jepang yang berbeda.

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang.