Home > Recipe >  Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand. Itu dibuat dengan kombinasi sayuran segar dan renyah, tahu goreng, dan saus beraroma. Hidangan ini sering disajikan dengan tambahan kacang cincang, daun ketumbar cincang, dan potongan jeruk nipis. Pad Thai adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran-restoran di seluruh dunia. Ini adalah sumber protein nabati yang bagus dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan berbagai sayuran, saus, dan hiasan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons pad thai mie
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 blok tahu keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan saus cabai bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kubis parut
  • 1 cangkir wortel parut
  • 2 bawang hijau, iris tipis
  • 1/4 cangkir kacang cincang
  • Irisan jeruk nipis untuk hiasan

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Masak mie pad thai sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kecap, gula merah, saus cabai bawang putih, dan jahe ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan paprika, kol, dan wortel. Masak selama 3-4 menit, atau sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk mie yang sudah dimasak dan daun bawang. Masak selama 1-2 menit lagi, atau sampai semuanya matang.
  • Step 5
    Hiasi dengan kacang cincang dan irisan jeruk nipis sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai Sayur dan Tahu yang lezat dan beraroma. Saya suka betapa sederhananya membuatnya dan sayur serta tahunya berpadu sempurna! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Sayuran Lezat & Tahu Pad Thai! Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan gurih dengan sedikit bumbu. Sayuran dan tahu dimasak dengan pas - tidak terlalu empuk dan tidak terlalu renyah!
Anonymous
,
Sayur dan Tahu Pad Thai sangat lezat! Rasanya seimbang dan sayuran serta tahu dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Ayam Madu-Kedelai Lengket

Sticky Honey-Soy Chicken adalah hidangan lezat yang terinspirasi dari Asia yang menggabungkan rasa manis dan gurih.

Vietnam Musim Panas Rolls

Gulung Musim Panas Vietnam, juga dikenal sebagai Goi Cuon, adalah hidangan populer dalam masakan Vietnam.

Daging Babi Jahe Crockpot

Crockpot Ginger Pork adalah hidangan lezat yang dimasak lambat yang dibuat dengan menggabungkan daging babi, jahe, bawang putih, dan berbagai bahan lainnya.

Dal India

Dal India adalah jenis hidangan berbahan dasar kacang-kacangan yang populer di Asia Selatan.

Kalbi Korea

Kalbi Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari iga pendek daging sapi yang diasinkan dan dipanggang.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Philadelphia Roll Sushi

Philadelphia Roll Sushi adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan salmon asap, keju krim, dan mentimun.

Terong Cina dengan Saus Bawang Putih

Terung Cina dengan Saus Bawang Putih adalah masakan Cina populer yang terdiri dari terong yang dimasak dengan saus bawang putih yang gurih.