Home > Recipe >  Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand. Itu dibuat dengan kombinasi sayuran segar dan renyah, tahu goreng, dan saus beraroma. Hidangan ini sering disajikan dengan tambahan kacang cincang, daun ketumbar cincang, dan potongan jeruk nipis. Pad Thai adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran-restoran di seluruh dunia. Ini adalah sumber protein nabati yang bagus dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan berbagai sayuran, saus, dan hiasan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons pad thai mie
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 blok tahu keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan saus cabai bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kubis parut
  • 1 cangkir wortel parut
  • 2 bawang hijau, iris tipis
  • 1/4 cangkir kacang cincang
  • Irisan jeruk nipis untuk hiasan

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Masak mie pad thai sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kecap, gula merah, saus cabai bawang putih, dan jahe ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan paprika, kol, dan wortel. Masak selama 3-4 menit, atau sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk mie yang sudah dimasak dan daun bawang. Masak selama 1-2 menit lagi, atau sampai semuanya matang.
  • Step 5
    Hiasi dengan kacang cincang dan irisan jeruk nipis sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai Sayur dan Tahu yang lezat dan beraroma. Saya suka betapa sederhananya membuatnya dan sayur serta tahunya berpadu sempurna! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Sayuran Lezat & Tahu Pad Thai! Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan gurih dengan sedikit bumbu. Sayuran dan tahu dimasak dengan pas - tidak terlalu empuk dan tidak terlalu renyah!
Anonymous
,
Sayur dan Tahu Pad Thai sangat lezat! Rasanya seimbang dan sayuran serta tahu dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Unagi Nigiri

Unagi Nigiri Sushi adalah jenis sushi populer yang dibuat dengan belut panggang dan nasi.

Sushi Temaki

Temaki Sushi adalah salah satu jenis sushi yang dibuat dengan cara menggulung bahan-bahan di dalam lembaran nori (rumput laut) lalu dibentuk dengan tangan menjadi bentuk kerucut.

Burger Bulgogi Korea

Burger Bulgogi Korea adalah hidangan klasik Korea yang terbuat dari daging sapi yang diasinkan, dimasak dan disajikan dalam roti burger.

Buncis Vegan dan Kari Bayam

Kari Buncis dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang dapat dibuat hanya dengan beberapa bahan sederhana.

Kari Udang Kelapa

Kari Udang Kelapa adalah hidangan yang terinspirasi dari India yang menggabungkan udang lezat dengan santan kental, rempah-rempah aromatik, bumbu segar, dan sedikit panas.

Ayam dan Nasi ala Vietnam

Ayam dan Nasi ala Vietnam adalah hidangan tradisional yang populer di banyak budaya.

Kari Laksa

Curry Laksa adalah hidangan sup mie tradisional Malaysia yang terbuat dari kaldu kari berbahan dasar kelapa pedas.

Mangkuk Nasi Sushi Vegetarian

Mangkuk nasi sushi vegetarian adalah hidangan Jepang populer yang menggabungkan nasi sushi kukus dengan berbagai sayuran, buah-buahan, dan bahan nabati lainnya.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.