Home > Recipe >  Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand. Itu dibuat dengan kombinasi sayuran segar dan renyah, tahu goreng, dan saus beraroma. Hidangan ini sering disajikan dengan tambahan kacang cincang, daun ketumbar cincang, dan potongan jeruk nipis. Pad Thai adalah jajanan pinggir jalan yang populer di Thailand dan sering disajikan sebagai hidangan utama di restoran-restoran di seluruh dunia. Ini adalah sumber protein nabati yang bagus dan dapat dengan mudah disesuaikan dengan berbagai sayuran, saus, dan hiasan.

Ingredients (2 Persons)

  • 8 ons pad thai mie
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1 blok tahu keras, tiriskan dan potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan kecap
  • 1 sendok makan gula merah
  • 1 sendok makan saus cabai bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 paprika merah, iris tipis
  • 1 cangkir kubis parut
  • 1 cangkir wortel parut
  • 2 bawang hijau, iris tipis
  • 1/4 cangkir kacang cincang
  • Irisan jeruk nipis untuk hiasan

Directions

  • Step 1
    Didihkan sepanci besar air. Masak mie pad thai sesuai petunjuk kemasan. Tiriskan dan sisihkan.
  • Step 2
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan tahu dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 5 menit. Tambahkan bawang putih dan masak selama 1 menit lagi.
  • Step 3
    Tambahkan kecap, gula merah, saus cabai bawang putih, dan jahe ke dalam wajan. Aduk hingga tercampur, lalu tambahkan paprika, kol, dan wortel. Masak selama 3-4 menit, atau sampai sayuran empuk.
  • Step 4
    Aduk mie yang sudah dimasak dan daun bawang. Masak selama 1-2 menit lagi, atau sampai semuanya matang.
  • Step 5
    Hiasi dengan kacang cincang dan irisan jeruk nipis sebelum disajikan.

Comments

Anonymous
,
Pad Thai Sayur dan Tahu yang lezat dan beraroma. Saya suka betapa sederhananya membuatnya dan sayur serta tahunya berpadu sempurna! Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Sayuran Lezat & Tahu Pad Thai! Keseimbangan sempurna antara rasa manis dan gurih dengan sedikit bumbu. Sayuran dan tahu dimasak dengan pas - tidak terlalu empuk dan tidak terlalu renyah!
Anonymous
,
Sayur dan Tahu Pad Thai sangat lezat! Rasanya seimbang dan sayuran serta tahu dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Mie Ramen Jepang

Mie Ramen Jepang adalah jenis hidangan mie yang berasal dari Jepang.

Kari Paneer

Paneer Curry adalah hidangan tradisional India, dibuat dengan kubus paneer (keju lembut) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat pedas.

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang

Ubi Jalar Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang memadukan ubi jalar, kacang polong, dan rempah-rempah untuk menciptakan hidangan yang beraroma dan menenangkan.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Ayam Kemangi Thailand

Ayam kemangi Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand.

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.

Kari bit

Kari Bit adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan memasak bit potong dadu dalam campuran bawang merah, tomat, bawang putih, dan jahe yang dibumbui.

Sushi Gulung Tuna

Tuna Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibuat dengan tuna mentah.