Home > Recipe >  Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam. Sup ini sering disajikan dengan tambahan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, dan daun ketumbar. Biasanya disajikan dengan bihun atau bihun. Sup yang menenangkan dan beraroma ini telah menjadi populer di seluruh dunia, dan merupakan cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan rasa pada makanan apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 liter kaldu ayam
  • 2 bawang bombay, dibelah dua
  • 1 (3 inci) sepotong jahe segar, iris
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 polong adas bintang
  • 1 sendok makan biji ketumbar
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 1/2 pon sirloin steak, iris tipis
  • 1/2 cangkir daun kemangi segar
  • 1/2 cangkir daun ketumbar segar
  • 1/4 cangkir daun mint segar
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu ayam, bawang merah, jahe, bawang putih, batang kayu manis, adas bintang, biji ketumbar, dan merica hitam dengan api sedang. Didihkan selama 30 menit.
  • Step 2
    Saring kaldu melalui saringan jaring halus dan buang padatannya. Kembalikan kaldu ke panci dan aduk kecap ikan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu, lalu kecilkan api dan tambahkan steak. Didihkan selama 5 menit, atau sampai steak matang.
  • Step 4
    Tambahkan kemangi, daun ketumbar, mint, dan air jeruk nipis. Masukkan sup ke dalam mangkuk masing-masing dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup yang kaya, beraroma, dan menenangkan. Kuahnya gurih gurih dengan banyak bumbu yang kaya. Mie berasnya sangat lembut dan sayuran serta dagingnya membuatnya menjadi makanan yang lengkap. Lezat!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup berbasis kaldu klasik dan lezat - cocok untuk hari musim dingin. Kaldu beraroma dan sayuran segar menjadikannya makanan yang sempurna!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah hidangan beraroma dan menenangkan - kombinasi sempurna antara kaldu, mie, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih akan membuat Anda kembali lagi! #nyam

More recipes

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Sayuran dan Tahu Pad Thai

Sayuran dan Tahu Pad Thai adalah hidangan tumis klasik Thailand.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Amok Ikan Kamboja

Amok Ikan Kamboja adalah hidangan tradisional populer di Kamboja, dibuat dengan ikan, santan, dan rempah-rempah.

daging sapi Mongol

Daging Sapi Mongolia adalah hidangan Cina-Amerika yang populer.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Sushi Gulung Naga

Dragon Roll Sushi adalah sushi gulung kreatif yang dibuat dengan kombinasi bahan-bahan.

Sushi Gulung Tahu Goreng

Sushi Gulung Tahu Goreng adalah hidangan Jepang populer yang dibuat dengan membungkus irisan tipis tahu goreng dengan rumput laut nori dan kemudian menggulungnya dengan nasi sushi dan bahan lain pilihan Anda.