Home > Recipe >  Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam. Sup ini sering disajikan dengan tambahan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, dan daun ketumbar. Biasanya disajikan dengan bihun atau bihun. Sup yang menenangkan dan beraroma ini telah menjadi populer di seluruh dunia, dan merupakan cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan rasa pada makanan apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 liter kaldu ayam
  • 2 bawang bombay, dibelah dua
  • 1 (3 inci) sepotong jahe segar, iris
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 polong adas bintang
  • 1 sendok makan biji ketumbar
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 1/2 pon sirloin steak, iris tipis
  • 1/2 cangkir daun kemangi segar
  • 1/2 cangkir daun ketumbar segar
  • 1/4 cangkir daun mint segar
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu ayam, bawang merah, jahe, bawang putih, batang kayu manis, adas bintang, biji ketumbar, dan merica hitam dengan api sedang. Didihkan selama 30 menit.
  • Step 2
    Saring kaldu melalui saringan jaring halus dan buang padatannya. Kembalikan kaldu ke panci dan aduk kecap ikan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu, lalu kecilkan api dan tambahkan steak. Didihkan selama 5 menit, atau sampai steak matang.
  • Step 4
    Tambahkan kemangi, daun ketumbar, mint, dan air jeruk nipis. Masukkan sup ke dalam mangkuk masing-masing dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup yang kaya, beraroma, dan menenangkan. Kuahnya gurih gurih dengan banyak bumbu yang kaya. Mie berasnya sangat lembut dan sayuran serta dagingnya membuatnya menjadi makanan yang lengkap. Lezat!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup berbasis kaldu klasik dan lezat - cocok untuk hari musim dingin. Kaldu beraroma dan sayuran segar menjadikannya makanan yang sempurna!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah hidangan beraroma dan menenangkan - kombinasi sempurna antara kaldu, mie, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih akan membuat Anda kembali lagi! #nyam

More recipes

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie.

Laksa Singapura

Singapore Laksa adalah hidangan populer di Singapura dan Malaysia.

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang

Kembang Kol Vegan dan Kari Kentang adalah hidangan vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan rempah-rempah yang menenangkan dan beraroma.

Sayuran Maki Sushi

Vegetable Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang dibuat dengan sayuran sebagai bahan utamanya.

rendang

Kari ayam kelapa adalah hidangan klasik India yang terbuat dari ayam tanpa tulang yang dimasak dengan saus kari berbahan dasar kelapa.

Ramen Jepang

Ramen Jepang adalah jenis mie kuah yang berasal dari Tiongkok namun telah menjadi hidangan populer di Jepang.

Kari Labu Butternut

Kari labu butternut adalah hidangan gurih dan beraroma yang sangat cocok untuk malam musim dingin.

kari domba

Kari Domba adalah hidangan lezat dan beraroma yang terbuat dari daging domba, berbagai bumbu, dan bahan lain seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.