Home > Recipe >  Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam. Sup ini sering disajikan dengan tambahan tauge, irisan jeruk nipis, kemangi, dan daun ketumbar. Biasanya disajikan dengan bihun atau bihun. Sup yang menenangkan dan beraroma ini telah menjadi populer di seluruh dunia, dan merupakan cara yang bagus untuk menambahkan sentuhan rasa pada makanan apa pun.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 liter kaldu ayam
  • 2 bawang bombay, dibelah dua
  • 1 (3 inci) sepotong jahe segar, iris
  • 3 siung bawang putih, dihaluskan
  • 1 batang kayu manis
  • 2 polong adas bintang
  • 1 sendok makan biji ketumbar
  • 1 sendok teh lada hitam
  • 1/4 cangkir kecap ikan
  • 1/2 pon sirloin steak, iris tipis
  • 1/2 cangkir daun kemangi segar
  • 1/2 cangkir daun ketumbar segar
  • 1/4 cangkir daun mint segar
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Dalam panci besar, didihkan kaldu ayam, bawang merah, jahe, bawang putih, batang kayu manis, adas bintang, biji ketumbar, dan merica hitam dengan api sedang. Didihkan selama 30 menit.
  • Step 2
    Saring kaldu melalui saringan jaring halus dan buang padatannya. Kembalikan kaldu ke panci dan aduk kecap ikan.
  • Step 3
    Didihkan kaldu, lalu kecilkan api dan tambahkan steak. Didihkan selama 5 menit, atau sampai steak matang.
  • Step 4
    Tambahkan kemangi, daun ketumbar, mint, dan air jeruk nipis. Masukkan sup ke dalam mangkuk masing-masing dan sajikan.

Comments

Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup yang kaya, beraroma, dan menenangkan. Kuahnya gurih gurih dengan banyak bumbu yang kaya. Mie berasnya sangat lembut dan sayuran serta dagingnya membuatnya menjadi makanan yang lengkap. Lezat!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah sup berbasis kaldu klasik dan lezat - cocok untuk hari musim dingin. Kaldu beraroma dan sayuran segar menjadikannya makanan yang sempurna!
Anonymous
,
Sup Pho Vietnam adalah hidangan beraroma dan menenangkan - kombinasi sempurna antara kaldu, mie, dan rempah-rempah. Rasanya yang gurih akan membuat Anda kembali lagi! #nyam

More recipes

Sashimi udang

Udang sashimi adalah masakan Jepang yang terdiri dari udang mentah, biasanya disajikan dengan berbagai macam bumbu.

Mie Goreng Indonesia

Mie Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia yang terdiri dari mie goreng dengan sayuran, daging, makanan laut, dan bumbu.

Salad Sushi Vegan

Salad Sushi Vegan adalah salad sederhana, sehat, dan lezat yang sangat cocok bagi mereka yang ingin menikmati rasa sushi tradisional tanpa makan ikan.

Ayam Jeruk Cina

Chinese Orange Chicken adalah masakan Cina-Amerika populer yang sering disajikan di atas nasi atau mie.

Kari Okra

Okra Curry adalah hidangan pedas dan gurih yang berasal dari India.

Kue Beras Sushi Vegetarian

Kue Beras Sushi Vegetarian adalah camilan yang sangat populer, lezat, dan bergizi yang dibuat dengan bahan-bahan tradisional Jepang.

Kari udang

Kari udang adalah hidangan yang berasal dari Asia Selatan yang menggabungkan udang yang dimasak dengan saus kari pedas.

Kari Kadai Paneer

Kadai Paneer Curry adalah hidangan populer India Utara yang menggabungkan rasa rempah-rempah, krim, dan paneer.

Kari Kadai

Kari Kadai adalah hidangan India populer yang dibuat dengan berbagai bumbu, sayuran, dan protein pilihan.