Home > Recipe >  Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging. Hidangan ini dibuat dengan buncis, bayam, dan campuran rempah-rempah, semuanya dimasak bersama dalam saus krim berbasis tomat. Buncis memberikan tekstur dan rasa yang hangat, sedangkan bayam menambahkan rasa segar dan bersemangat. Perpaduan rempah menambah sentuhan eksotis, sementara saus berbahan dasar tomat menciptakan rasa dasar yang kaya dan beraroma. Hidangan ini sangat cocok untuk makanan sehat dan mengenyangkan yang pasti menyenangkan semua orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (15 ons) buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat dan jusnya, buncis, dan kaldu sayuran. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental.
  • Step 4
    Aduk yogurt Yunani dan bayam bayi. Masak selama 2-3 menit, hingga bayam layu.

Comments

Anonymous
,
"Kari Buncis dan Bayam Vegetarian ini luar biasa! Penuh rasa, mudah dibuat, dan sangat mengenyangkan. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Bulgogi Daging Sapi Korea

Bulgogi daging sapi Korea adalah hidangan populer yang berasal dari Korea Selatan.

Sushi Gulung Mentimun

Sushi gulung mentimun adalah jenis sushi gulung yang terdiri dari irisan tipis mentimun yang dibungkus dengan lembaran tipis nori (rumput laut) dan terkadang nasi sushi.

Sup Kelapa-Serai Thailand

Sup Kelapa-Serai Thailand adalah sup Thailand yang populer dan lezat yang penuh dengan rasa.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Babi Karamel Vietnam dengan Nasi

Daging Babi Karamel Vietnam dengan Nasi adalah hidangan yang menenangkan dan beraroma yang populer di seluruh Vietnam.

Roti Kukus Cina

Roti Kukus Cina, juga dikenal sebagai Baozi, adalah camilan Cina yang populer.

Kari Labu Butternut India

Kari Butternut Squash India adalah hidangan vegetarian populer dari India.