Home > Recipe >  Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging. Hidangan ini dibuat dengan buncis, bayam, dan campuran rempah-rempah, semuanya dimasak bersama dalam saus krim berbasis tomat. Buncis memberikan tekstur dan rasa yang hangat, sedangkan bayam menambahkan rasa segar dan bersemangat. Perpaduan rempah menambah sentuhan eksotis, sementara saus berbahan dasar tomat menciptakan rasa dasar yang kaya dan beraroma. Hidangan ini sangat cocok untuk makanan sehat dan mengenyangkan yang pasti menyenangkan semua orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (15 ons) buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat dan jusnya, buncis, dan kaldu sayuran. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental.
  • Step 4
    Aduk yogurt Yunani dan bayam bayi. Masak selama 2-3 menit, hingga bayam layu.

Comments

Anonymous
,
"Kari Buncis dan Bayam Vegetarian ini luar biasa! Penuh rasa, mudah dibuat, dan sangat mengenyangkan. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Kembang Kol Vegan, Kari Kentang dan Kacang

Kembang Kol, Kentang, dan Kari Kacang Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat, beraroma, dan menenangkan yang mudah dibuat dan dikemas dengan nutrisi.

kari labu

Pumpkin Curry adalah masakan khas India yang memadukan manisnya labu dengan gurihnya bumbu kari.

Kari Domba India

Kari Domba India adalah hidangan aromatik yang dibuat dengan daging domba, rempah-rempah, dan sayuran.

Taco Daging Sapi BBQ Korea

Taco Daging Sapi BBQ Korea adalah cara yang menyenangkan untuk memadukan cita rasa Korea dan Meksiko.

Palak Paneer India

Palak Paneer India adalah hidangan tradisional dari India yang terbuat dari kubus paneer (sejenis keju segar) yang dimasak dengan saus bayam berbumbu yang kental.

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara.

Kari Daging Sapi Jepang

Kari Daging Sapi Jepang adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari daging sapi, kentang, wortel, dan bawang yang dimasak dengan saus kari beraroma.

Nasi Lemak Malaysia

Nasi Lemak Malaysia adalah hidangan tradisional Malaysia yang terdiri dari nasi harum yang dimasak dengan santan, disajikan dengan berbagai pelengkap seperti ikan teri goreng, kacang tanah, telur rebus, irisan mentimun, dan sambal pedas manis.

Rebusan Daging Sapi ala Vietnam

Rebusan Daging Sapi Gaya Vietnam adalah semur unik dan lezat yang memadukan cita rasa masakan tradisional Vietnam dengan kenyamanan semur daging sapi klasik.