Home > Recipe >  Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging. Hidangan ini dibuat dengan buncis, bayam, dan campuran rempah-rempah, semuanya dimasak bersama dalam saus krim berbasis tomat. Buncis memberikan tekstur dan rasa yang hangat, sedangkan bayam menambahkan rasa segar dan bersemangat. Perpaduan rempah menambah sentuhan eksotis, sementara saus berbahan dasar tomat menciptakan rasa dasar yang kaya dan beraroma. Hidangan ini sangat cocok untuk makanan sehat dan mengenyangkan yang pasti menyenangkan semua orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (15 ons) buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat dan jusnya, buncis, dan kaldu sayuran. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental.
  • Step 4
    Aduk yogurt Yunani dan bayam bayi. Masak selama 2-3 menit, hingga bayam layu.

Comments

Anonymous
,
"Kari Buncis dan Bayam Vegetarian ini luar biasa! Penuh rasa, mudah dibuat, dan sangat mengenyangkan. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.

Sup Mie Kari Merah Thailand

Sup Mie Kari Merah Thailand adalah hidangan vegan populer yang menggabungkan rasa pasta kari merah Thailand dengan berbagai sayuran dan mie.

Kari Korma Vegetarian

Kari Korma Vegetarian adalah hidangan tradisional India yang memadukan berbagai bumbu dan rasa untuk menciptakan kari yang lembut dan beraroma.

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga

Mangkuk Burrito Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Mangga ini adalah makanan yang mudah dan sehat yang pasti menggoda selera Anda.

Vegan Sushi Burrito dengan Mentimun dan Alpukat

Burrito Sushi Vegan dengan Mentimun dan Alpukat adalah hidangan ramah vegan yang lezat yang memadukan rasa sushi dengan kenyamanan burrito.

Sushi Uramaki

Uramaki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang berasal dari Jepang.

Udang bawang putih madu

Honey Garlic Shrimp adalah hidangan Asia yang beraroma dan lezat.

Kari Nanas

Kari nanas adalah hidangan populer yang berasal dari India Selatan.