Home > Recipe >  Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian

Kari Buncis dan Bayam Vegetarian adalah hidangan yang mudah dan beraroma yang akan menyenangkan para vegetarian dan pemakan daging. Hidangan ini dibuat dengan buncis, bayam, dan campuran rempah-rempah, semuanya dimasak bersama dalam saus krim berbasis tomat. Buncis memberikan tekstur dan rasa yang hangat, sedangkan bayam menambahkan rasa segar dan bersemangat. Perpaduan rempah menambah sentuhan eksotis, sementara saus berbahan dasar tomat menciptakan rasa dasar yang kaya dan beraroma. Hidangan ini sangat cocok untuk makanan sehat dan mengenyangkan yang pasti menyenangkan semua orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 kaleng (14,5 ons) potong dadu tomat
  • 1 kaleng (15 ons) buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1/2 cangkir yogurt Yunani polos
  • 2 cangkir bayam bayi

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk ketumbar, jintan, kunyit, jahe, dan cabai rawit (jika menggunakan). Masak selama 1-2 menit hingga harum.
  • Step 3
    Tambahkan tomat dan jusnya, buncis, dan kaldu sayuran. Didihkan campuran dan masak selama 5-10 menit, sampai saus mengental.
  • Step 4
    Aduk yogurt Yunani dan bayam bayi. Masak selama 2-3 menit, hingga bayam layu.

Comments

Anonymous
,
"Kari Buncis dan Bayam Vegetarian ini luar biasa! Penuh rasa, mudah dibuat, dan sangat mengenyangkan. Sangat direkomendasikan!"

More recipes

Mangkuk Sushi

Sushi Bowl adalah jenis masakan Jepang yang terdiri dari semangkuk nasi berbumbu dengan berbagai bahan di atasnya seperti ikan mentah, sayuran, dan saus.

Kari Palak Paneer

Kari Palak Paneer adalah hidangan India Utara yang populer.

Risoles Indonesia

Risoles Indonesia adalah makanan ringan yang populer di Indonesia.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Daging Sapi Cina dan Brokoli

Daging sapi dan brokoli Cina adalah hidangan populer dalam masakan Cina.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea

Bayam Vegan, Ubi Jalar, dan Kari Chickpea adalah kari vegan yang lezat, bergizi, dan mudah dibuat.