Home > Recipe >  Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara. Hidangan ini dibuat dengan udang segar yang dilapisi dengan kelapa yang manis dan renyah serta disajikan dengan saus cabai Thailand yang gurih dan pedas. Udangnya terlebih dahulu direndam dalam campuran bawang putih, air jeruk nipis, saus ikan, dan sambal terasi sebelum digoreng ringan dengan campuran serpihan kelapa dan remah roti panko. Udang goreng kemudian diberi saus cabai Thailand manis dan pedas yang dibuat dengan bawang putih, pasta kari merah, madu, dan air jeruk nipis. Hidangan ini pasti akan menyenangkan pecinta makanan laut dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui resep makanan laut Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon udang besar, kupas dan buang uratnya
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 2 telur
  • 2 cangkir kelapa parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan saus sriracha
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung, telur, kelapa, garam, merica, dan cabai rawit.
  • Step 2
    Celupkan udang ke dalam campuran tepung dan lumuri secara merata. Letakkan udang di atas piring.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan udang ke wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit per sisi.
  • Step 4
    Dalam mangkuk sedang, kocok madu, saus sriracha, dan air jeruk nipis. Tuang saus di atas udang dan aduk hingga rata.
  • Step 5
    Sajikan udang dengan saus yang tersisa dan selamat menikmati.

Comments

Anonymous
,
Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan yang lezat! Udang dibalut kelapa dan digoreng hingga garing, disajikan dengan Thai Chili Sauce yang pedas dan beraroma - perpaduan sempurna antara manis, gurih, dan pedas. Sangat enak!
Anonymous
,
Lezat! Udang kelapa renyah dengan saus cabai Thailand yang manis dan pedas adalah kombinasi rasa yang luar biasa. Saya pasti akan membuat ini lagi dan lagi.
Anonymous
,
Saya sangat menyukai ini! Udang kelapa renyah dan renyah, saus cabai Thailand sangat cocok dengan itu memberikan rasa rempah yang sempurna! A harus mencoba!
Anonymous
,
Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand ini adalah makanan yang lezat, renyah, dan beraroma! Kelapa manis dan sambal pedas saling melengkapi dengan sempurna! Sangat disarankan.

More recipes

Pho Vietnam

Pho Vietnam adalah jenis mie kuah asli Vietnam.

Sushi Gulung Alpukat

Avocado Roll Sushi merupakan jenis sushi roll yang populer di berbagai belahan dunia.

Kari Kelapa Sayur

Kari Kelapa Sayur adalah hidangan klasik India yang lembut dan beraroma.

Kari Kentang dan Brokoli

Kari Kentang dan Brokoli adalah hidangan beraroma dan bergizi.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.

Tahu Jeruk Renyah

Crispy Orange Tofu adalah hidangan Cina lezat yang terdiri dari tahu goreng yang dilumuri saus jeruk manis dan gurih.

Ayam Serai

Ayam Sereh adalah hidangan Asia Tenggara yang aromatik dan beraroma.

Ayam Teriyaki Jepang

Ayam Teriyaki Jepang adalah hidangan populer masakan Jepang yang terdiri dari ayam yang dimasak dengan campuran kecap, mirin, dan gula.

Kari Nangka

Kari Nangka adalah hidangan populer di India dan negara Asia Selatan lainnya, biasanya dibuat dengan nangka hijau, rempah-rempah, bawang merah, tomat, dan berbagai bahan lainnya.