Home > Recipe >  Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand

Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan lezat dan eksotis yang cocok untuk segala acara. Hidangan ini dibuat dengan udang segar yang dilapisi dengan kelapa yang manis dan renyah serta disajikan dengan saus cabai Thailand yang gurih dan pedas. Udangnya terlebih dahulu direndam dalam campuran bawang putih, air jeruk nipis, saus ikan, dan sambal terasi sebelum digoreng ringan dengan campuran serpihan kelapa dan remah roti panko. Udang goreng kemudian diberi saus cabai Thailand manis dan pedas yang dibuat dengan bawang putih, pasta kari merah, madu, dan air jeruk nipis. Hidangan ini pasti akan menyenangkan pecinta makanan laut dan merupakan cara yang bagus untuk membumbui resep makanan laut Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon udang besar, kupas dan buang uratnya
  • 1 cangkir tepung serbaguna
  • 2 telur
  • 2 cangkir kelapa parut
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada hitam
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan saus sriracha
  • 1/4 cangkir air jeruk nipis segar

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk dangkal, campurkan tepung, telur, kelapa, garam, merica, dan cabai rawit.
  • Step 2
    Celupkan udang ke dalam campuran tepung dan lumuri secara merata. Letakkan udang di atas piring.
  • Step 3
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan udang ke wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan, sekitar 2 menit per sisi.
  • Step 4
    Dalam mangkuk sedang, kocok madu, saus sriracha, dan air jeruk nipis. Tuang saus di atas udang dan aduk hingga rata.
  • Step 5
    Sajikan udang dengan saus yang tersisa dan selamat menikmati.

Comments

Anonymous
,
Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand adalah hidangan yang lezat! Udang dibalut kelapa dan digoreng hingga garing, disajikan dengan Thai Chili Sauce yang pedas dan beraroma - perpaduan sempurna antara manis, gurih, dan pedas. Sangat enak!
Anonymous
,
Lezat! Udang kelapa renyah dengan saus cabai Thailand yang manis dan pedas adalah kombinasi rasa yang luar biasa. Saya pasti akan membuat ini lagi dan lagi.
Anonymous
,
Saya sangat menyukai ini! Udang kelapa renyah dan renyah, saus cabai Thailand sangat cocok dengan itu memberikan rasa rempah yang sempurna! A harus mencoba!
Anonymous
,
Udang Kelapa Renyah dengan Saus Cabai Thailand ini adalah makanan yang lezat, renyah, dan beraroma! Kelapa manis dan sambal pedas saling melengkapi dengan sempurna! Sangat disarankan.

More recipes

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

Landak Laut Nigiri Sushi

Sea Urchin Nigiri Sushi adalah hidangan sushi tradisional dari Jepang.

Kepiting Cabai Singapura

Singapore Chili Crab adalah hidangan lokal populer yang telah ada sejak tahun 1950-an.

Tumis Tahu Pedas

Tumis Tahu Pedas adalah hidangan beraroma dan serbaguna yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Kari Tomat dan Bayam

Kari Tomat dan Bayam adalah kari vegetarian yang lezat dan mudah dibuat yang dapat dibuat hanya dalam beberapa langkah sederhana.

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.

Kari Merah Thailand dengan Tahu

Thai Red Curry with Tofu adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan rasa kari merah Thailand yang pedas dan aromatik dengan rasa tahu yang ringan dan pedas.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.