Home > Recipe >  Salmon Alpukat Sushi

Salmon Alpukat Sushi

Sushi alpukat salmon adalah jenis sushi gulung populer yang terbuat dari salmon mentah, alpukat, dan nasi sushi. Ini adalah makanan ringan dan sehat yang beraroma dan mudah dibuat. Perpaduan rasa manis, asin, dan umami dari salmon dan alpukat, dipadukan dengan nasi sushi yang lengket dan sedikit asam, menjadi kombinasi yang nikmat. Sushi roll ini adalah cara yang bagus untuk mendapatkan asam lemak omega-3 dari salmon, dan lemak sehat dari alpukat. Ini juga merupakan cara yang mudah dan menyenangkan untuk menikmati sushi tanpa harus pergi ke restoran.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 cangkir nasi putih matang
  • 2 sendok makan cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 2 buah alpukat, kupas dan iris
  • 4 ons salmon asap, potong-potong

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam. Aduk hingga gula dan garam larut, lalu sisihkan.
  • Step 2
    Dalam mangkuk besar, campurkan nasi dan campuran cuka. Aduk hingga semua nasi terlapisi secara merata.
  • Step 3
    Letakkan selembar nori di atas tikar sushi. Sebarkan selapis tipis nasi di atas nori, sisakan batas 1/2 inci di sekeliling tepinya. Tempatkan irisan salmon asap dan alpukat di tengah nori.
  • Step 4
    Dengan menggunakan alas sushi, gulung nori menjadi balok yang rapat. Iris batang kayu menjadi 8 bagian menggunakan pisau basah yang tajam.

Comments

More recipes