Home > Recipe >  Oshinko Maki Sushi

Oshinko Maki Sushi

Sushi Oshinko Maki adalah jenis sushi yang populer di Jepang. Itu dibuat dengan acar lobak daikon, yang dibungkus dengan rumput laut lalu digulung dengan nasi sushi dan bahan lainnya. Lobak daikon memberi sushi kerenyahan dan rasa yang unik, menjadikannya favorit di kalangan pecinta sushi. Sushi sering disajikan dengan kecap asin, wasabi, dan acar jahe. Oshinko Maki Sushi adalah tambahan yang bagus untuk pesta sushi mana pun dan pasti akan disukai semua orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 cangkir nasi sushi yang dimasak
  • 1/2 cangkir cuka beras
  • 2 sendok makan gula
  • 1 sendok teh garam
  • 8 lembar nori, potong setengah
  • 1/2 mentimun Inggris, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir acar oshinko (acar lobak Jepang)

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk kecil, campurkan cuka beras, gula, dan garam hingga gula dan garam larut.
  • Step 2
    Masukkan nasi sushi yang sudah matang ke dalam mangkuk dangkal, dan tuangkan campuran cuka di atasnya. Dengan menggunakan spatula, lipat perlahan campuran cuka ke dalam nasi hingga merata.
  • Step 3
    Letakkan sepotong nori di atas tikar sushi, dengan sisi mengkilap menghadap ke bawah. Sebarkan 1/4 cangkir nasi sushi di atas nori, sisakan ruang sekitar 1/2 inci di atasnya. Susun 8 irisan tipis mentimun dan 4 irisan acar oshinko dalam satu baris di tengah nasi.
  • Step 4
    Angkat ujung alas sushi yang paling dekat dengan Anda, dan gunakan untuk menggulung nori dan mengisinya menjadi silinder yang rapat. Gunakan alas untuk menekan gulungan dengan kuat hingga membentuknya. Ulangi dengan sisa bahan.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi pasti harus dicoba! Acar lobak yang asin dengan sempurna melengkapi nasi sushi dan nori yang manis. Suguhan yang lezat, seimbang, dan memuaskan!

More recipes