Home > Recipe >  Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori

Kari Ayam Tandoori adalah hidangan India populer yang memadukan rasa klasik ayam tandoori dengan saus kari yang beraroma. Hidangan ini biasanya terdiri dari ayam yang diasinkan yang dimasak dalam tandoor tradisional (oven tanah liat) dan kemudian dimasak dengan saus yang terbuat dari campuran rempah-rempah, tomat, dan bawang. Biasanya disajikan dengan nasi dan roti naan. Hidangan ini adalah favorit populer di kalangan pecinta makanan India dan bisa dibuat ringan atau pedas, tergantung selera Anda.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci
  • 1/4 cangkir yogurt tawar
  • 1 sendok makan tandoori masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh paprika
  • 1/2 sendok teh kunyit
  • 1/4 sendok teh kayu manis
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 bawang sedang, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1/4 cangkir krim kental

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, yogurt, tandoori masala, jinten, bubuk bawang putih, jahe, paprika, kunyit, kayu manis, cabai rawit, dan garam. Aduk untuk melapisi ayam secara merata.
  • Step 2
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan bawang merah dan bawang putih dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 3
    Tambahkan ayam ke wajan dan masak sampai berwarna cokelat keemasan dan matang, sekitar 10 menit.
  • Step 4
    Aduk tomat dan krim dan didihkan sampai saus mengental, sekitar 10 menit.
  • Step 5
    Sajikan kari di atas nasi basmati yang sudah dimasak atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Kari Ayam Tandoori ini benar-benar nikmat! Bumbunya penuh dengan rasa & hidangan jadinya berair dan empuk. Sempurna untuk makan malam keluarga yang nyaman. Sangat dianjurkan!
Anonymous
,
Kari Ayam Tandoori adalah hidangan otentik dan lezat luar biasa! Bumbu dan saus menambah rasa yang enak dan ayam dimasak dengan sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Sushi Belut Nigiri

Eel Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sepotong belut matang, disebut anago atau unagi, yang diletakkan di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Mangkuk Mie Gaya Asia

Mangkuk mie ala Asia adalah pilihan makanan populer dan lezat yang semakin populer.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.

Kari Chickpea & Bayam

Kari Buncis dan Bayam adalah hidangan India yang dibuat dengan campuran rempah-rempah, bayam segar, dan buncis.

Ayam Jeruk

Ayam oranye adalah hidangan Cina-Amerika populer yang terkenal dengan rasa jeruknya yang manis dan tajam.

Sushi Gulung Belut dan Mentimun

Sushi gulung belut dan mentimun adalah jenis sushi gulung yang menampilkan belut dan mentimun panggang.

Jamur Vegan dan Kari Kacang

Jamur Vegan dan Kari Kacang adalah hidangan kari vegan yang lezat dan hangat yang sempurna untuk makan siang atau makan malam.

Mangkuk Sashimi Sushi Vegetarian

Vegetarian Sushi Sashimi Bowl adalah hidangan Jepang yang lezat dan sehat yang memadukan berbagai sayuran, nasi, dan bahan lainnya untuk menciptakan hidangan yang beraroma.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.