Home > Recipe >  Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Ini terdiri dari ayam potong dadu, biasanya digoreng, dan kemudian dilemparkan ke dalam saus asam manis. Saus biasanya mengandung bahan-bahan seperti cuka, gula, dan saus tomat. Terkadang sayuran seperti paprika dan bawang ditambahkan ke dalam hidangan. Ayam Asam Manis biasanya disajikan dengan nasi putih.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir gula putih
  • 1/4 cangkir cuka putih
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 2 sendok makan kecap
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 cangkir potongan nanas

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam, dan masak sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur gula, cuka, saus tomat, kecap, bubuk bawang putih, dan jahe. Tuang campuran di atas ayam, dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup wajan, dan didihkan selama 20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk potongan nanas, dan didihkan selama 10 menit lagi, sampai ayam matang dan saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken adalah masakan yang enak dan mudah dibuat. Kombinasi rasa manis dan asamnya luar biasa dan membuat makanan menjadi sempurna! Sangat merekomendasikan mencobanya.
Anonymous
,
Ayam Asam Manis adalah hidangan yang lezat. Ayamnya renyah dan saus asam manisnya tajam dan beraroma. Ini adalah hidangan yang luar biasa untuk makan malam khusus atau hanya untuk makan keluarga.
Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken adalah hidangan yang luar biasa! Keseimbangan rasa manis dan asam sempurna dan ayamnya empuk dan berair. Sangat dianjurkan!

More recipes

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Kari Sayuran Panggang

Kari Sayuran Panggang adalah hidangan beraroma dan menenangkan yang menggabungkan berbagai sayuran panggang dengan saus kari yang harum dan berbumbu ringan.

Mangkuk Tahu Teriyaki

Mangkuk Tahu Teriyaki adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan saus teriyaki gurih dengan tahu goreng yang renyah.

Shabu-Shabu Jepang

Shabu-Shabu Jepang adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari daging sapi dan sayuran yang diiris tipis yang dimasak dalam panci panas kaldu kombu dashi.

kari kembang kol

Kari Kembang Kol adalah hidangan India yang lezat dan bergizi yang terbuat dari kembang kol yang dimasak, rempah-rempah, dan berbagai macam sayuran.

Mentimun Maki Sushi

Cucumber Maki Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terdiri dari mentimun, nasi sushi, dan nori (rumput laut) yang dibungkus dalam bentuk gulungan.

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat.

Telur Gulung Cina

Telur gulung Cina adalah hidangan Cina populer yang dibuat dengan isian gurih yang dibungkus dengan kue tipis berbahan dasar telur dan digoreng dengan minyak.

Pancake Kimchi Korea

Pancake Kimchi Korea adalah panekuk gurih yang dibuat dengan adonan telur, tepung, dan berbagai sayuran, termasuk kimchi.