Home > Recipe >  Ayam Asam Manis

Ayam Asam Manis

Sweet and Sour Chicken adalah hidangan populer dalam masakan Cina. Ini terdiri dari ayam potong dadu, biasanya digoreng, dan kemudian dilemparkan ke dalam saus asam manis. Saus biasanya mengandung bahan-bahan seperti cuka, gula, dan saus tomat. Terkadang sayuran seperti paprika dan bawang ditambahkan ke dalam hidangan. Ayam Asam Manis biasanya disajikan dengan nasi putih.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon dada ayam tanpa kulit tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 3 sendok makan minyak sayur
  • 1/2 cangkir gula putih
  • 1/4 cangkir cuka putih
  • 1/4 cangkir saus tomat
  • 2 sendok makan kecap
  • 1/2 sdt bawang putih bubuk
  • 1/2 sendok teh jahe bubuk
  • 1/2 cangkir potongan nanas

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan kubus ayam, dan masak sampai berwarna kecoklatan, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Dalam mangkuk kecil, campur gula, cuka, saus tomat, kecap, bubuk bawang putih, dan jahe. Tuang campuran di atas ayam, dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Kurangi panas menjadi rendah, tutup wajan, dan didihkan selama 20 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Aduk potongan nanas, dan didihkan selama 10 menit lagi, sampai ayam matang dan saus mengental.

Comments

Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken adalah masakan yang enak dan mudah dibuat. Kombinasi rasa manis dan asamnya luar biasa dan membuat makanan menjadi sempurna! Sangat merekomendasikan mencobanya.
Anonymous
,
Ayam Asam Manis adalah hidangan yang lezat. Ayamnya renyah dan saus asam manisnya tajam dan beraroma. Ini adalah hidangan yang luar biasa untuk makan malam khusus atau hanya untuk makan keluarga.
Anonymous
,
Sweet and Sour Chicken adalah hidangan yang luar biasa! Keseimbangan rasa manis dan asam sempurna dan ayamnya empuk dan berair. Sangat dianjurkan!

More recipes

Mie Kacang Thailand Pedas

Mie Kacang Thailand Pedas adalah hidangan mie beraroma dan pedas yang berasal dari Thailand.

Kari Ikan Goan

Kari Ikan Goan adalah hidangan tradisional India dari negara bagian Goa.

Kari Hijau Thailand dengan Udang

Kari hijau Thailand dengan udang adalah hidangan populer di Thailand, dan salah satu hidangan Thailand paling disukai di seluruh dunia.

Kari Nanas

Kari nanas adalah hidangan populer yang berasal dari India Selatan.

Custard Telur Jepang

Custard Telur Jepang adalah makanan penutup tradisional Jepang yang dibuat dengan telur, gula, dan susu.

Kari Massaman Thailand

Kari Massaman Thailand adalah hidangan populer di Thailand yang berasal dari komunitas Muslim.

Sushi Nigiri

Nigiri sushi adalah jenis sushi Jepang yang terdiri dari sepotong ikan mentah atau makanan laut lainnya di atas hamparan nasi cuka.

Nasi Goreng Kimchi

Nasi goreng kimchi adalah hidangan populer Korea yang dibuat dengan nasi kukus, kimchi, dan bahan lain seperti sayuran, daging, dan telur yang dipotong dadu.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.