Home > Recipe >  Kari Korma Sayur

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan. Dibuat dengan paduan rempah-rempah, sayuran, dan santan yang harum pasti menggoda selera Anda. Kari kental ini adalah cara yang bagus untuk menikmati berbagai sayuran sehat, dan dapat disajikan dengan nasi atau naan. Kari Sayuran Korma adalah hidangan yang sempurna untuk malam yang nyaman atau untuk menjamu tamu!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut
  • 2 sendok teh ketumbar bubuk
  • 2 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh garam masala
  • 1/2 sendok teh bubuk kunyit
  • 1/4 sendok teh cabai rawit
  • 1 cangkir kaldu sayuran
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng kacang hijau, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng jagung, tiriskan dan bilas
  • 1 (15 ons) kaleng kacang polong, tiriskan dan bilas

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, ketumbar, jintan, garam masala, kunyit, dan cabai rawit, lalu masak selama 1 menit, hingga harum.
  • Step 3
    Aduk kaldu sayuran, tomat, buncis, kacang hijau, jagung, dan kacang polong. Didihkan selama 15 menit, sampai sayuran empuk dan saus mengental.
  • Step 4
    Sajikan hangat di atas nasi atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
"Kari Korma Sayur adalah hidangan yang lezat dan beraroma! Perpaduan rasa manis dan gurih dari bumbu dan sayurannya sempurna dan sangat memuaskan. Semua orang di keluarga saya menyukainya!"

More recipes