Home > Recipe >  Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas

Tumis Terong dengan Saus Bawang Putih Pedas adalah masakan Cina yang enak dan mudah dibuat. Ini adalah hidangan populer dalam masakan Cina dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar. Hidangan ini terbuat dari terong, bawang putih, dan cabai, yang semuanya dimasak dengan saus bawang putih pedas. Terong diiris tipis-tipis lalu ditumis dengan bawang putih dan cabai. Hidangan yang dihasilkan adalah campuran rasa yang beraroma dan sedikit pedas yang akan membuat lidah Anda menari.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 terong besar, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe segar, parut
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah
  • 1/4 cangkir kecap
  • 1 sendok makan cuka anggur beras
  • 2 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan daun bawang, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan terong dan masak selama 8-10 menit, aduk sesekali, sampai terong agak kecokelatan dan empuk.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah dan masak selama 1 menit, hingga harum. Tambahkan kecap asin, cuka anggur beras, dan minyak wijen, lalu aduk hingga rata.
  • Step 3
    Kecilkan api dan didihkan selama 3-4 menit, sampai saus mengental. Aduk bawang hijau dan sajikan panas.

Comments

Anonymous
,
Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas ini luar biasa! Terong dimasak dengan sempurna dengan jumlah bumbu yang tepat sehingga memberi mereka banyak rasa dan saus bawang putihnya enak! A harus mencoba!
Anonymous
,
Hidangan terong goreng ini sangat kaya rasa! Saus bawang putih pedas memiliki tendangan yang sempurna, dan terong dimasak dengan sempurna. Saya merekomendasikan hidangan ini!
Anonymous
,
Terong Goreng dengan Saus Bawang Putih Pedas ini enak! Terongnya dimasak dengan sempurna dan saus berbau bawang putin dengan sedikit rasa pedas adalah pelengkap yang sempurna. Sangat disarankan!

More recipes

Roti Canai Malaysia

Roti Canai Malaysia adalah jenis roti pipih yang populer di Malaysia dan Singapura.

Daging Sapi Asin Gaya Korea

Korean-Style Marinated Beef adalah hidangan daging sapi yang diasinkan yang merupakan masakan Korea yang populer.

Miso Marinated Salmon Sushi

Miso marinated salmon sushi adalah jenis sushi yang menggunakan salmon yang direndam dalam pasta miso.

Lumpia Sayuran

Sayuran Lumpia adalah hidangan makanan ringan yang populer di banyak negara Asia.

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Ayam Kung Pao

Ayam Kung Pao adalah hidangan Cina populer yang berasal dari provinsi Sichuan di Cina.

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Kari Ubi Jalar Vegetarian

Kari Ubi Jalar Vegetarian adalah hidangan lezat dan lezat yang mudah dibuat dan dikemas dengan rasa.

Sushi Nigiri Ekor Kuning

Yellowtail Nigiri Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan irisan ikan ekor kuning mentah yang diletakkan di atas bola nasi cuka.