Home > Recipe >  Kari Thailand

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand. Ini adalah kombinasi dari aromatik, bumbu dan rempah-rempah yang dimasak dalam santan. Biasanya disajikan dengan nasi, mie atau sayuran dan dapat dibuat dengan berbagai macam daging dan sayuran. Kari Thailand biasanya pedas, namun tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Kari Thailand adalah hidangan terkenal di seluruh dunia dan merupakan cara terbaik untuk menikmati cita rasa Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, serpihan paprika merah, bubuk kari, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan 1/2 cangkir air ke dalam wajan dan aduk untuk melarutkan bagian yang kecokelatan dari dasar wajan.
  • Step 4
    Tambahkan santan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 5
    Tambahkan sayuran dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Cicipi kari dan sesuaikan bumbu jika perlu.
  • Step 6
    Sajikan kari di atas nasi atau mie kukus dan nikmati.

Comments

Anonymous
,
Kari Thailand luar biasa dan sangat beraroma! Perpaduan bumbu, santan, dan sayuran yang sempurna membuat hidangan ini lezat dan wajib dicoba.
Anonymous
,
Kari Thailand LUAR BIASA! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis, pedas, dan gurih yang tak tertahankan. Mudah dibuat dan disukai banyak orang. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Thailand ini luar biasa beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara rasa pedas, tajam, dan lembut. Sangat disarankan!

More recipes

Sup Kari Kelapa

Sup Kari Kelapa adalah sup beraroma dan menenangkan yang pasti menyenangkan.

Tekka Maki Sushi

Tekka Maki Sushi adalah sushi gulung tradisional Jepang yang diisi dengan tuna mentah, atau “tekka”.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

Quinoa Vegan dan Kari Chickpea

Vegan Quinoa dan Chickpea Curry adalah hidangan lezat, bergizi, dan ramah vegan yang dikemas dengan rasa dan nutrisi.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Squid Nigiri Sushi

Squid Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang populer di Jepang.

Kari kentang pedas

Kari Kentang Pedas adalah hidangan tradisional India yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Sushi Gulung Laba-laba

Spider Roll Sushi adalah sejenis sushi gulung yang terbuat dari kepiting cangkang lunak.