Home > Recipe >  Kari Thailand

Kari Thailand

Kari Thailand adalah hidangan populer dalam masakan Thailand. Ini adalah kombinasi dari aromatik, bumbu dan rempah-rempah yang dimasak dalam santan. Biasanya disajikan dengan nasi, mie atau sayuran dan dapat dibuat dengan berbagai macam daging dan sayuran. Kari Thailand biasanya pedas, namun tingkat kepedasannya bisa disesuaikan dengan selera. Kari Thailand adalah hidangan terkenal di seluruh dunia dan merupakan cara terbaik untuk menikmati cita rasa Thailand.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sendok makan minyak sayur
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe segar, parut
  • 1/2 sendok teh serpihan paprika merah
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok makan gula merah

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak sayur dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, serpihan paprika merah, bubuk kari, dan gula merah ke dalam wajan dan aduk hingga rata.
  • Step 3
    Tambahkan 1/2 cangkir air ke dalam wajan dan aduk untuk melarutkan bagian yang kecokelatan dari dasar wajan.
  • Step 4
    Tambahkan santan dan aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 5
    Tambahkan sayuran dan masak sampai empuk, sekitar 5 menit. Cicipi kari dan sesuaikan bumbu jika perlu.
  • Step 6
    Sajikan kari di atas nasi atau mie kukus dan nikmati.

Comments

Anonymous
,
Kari Thailand luar biasa dan sangat beraroma! Perpaduan bumbu, santan, dan sayuran yang sempurna membuat hidangan ini lezat dan wajib dicoba.
Anonymous
,
Kari Thailand LUAR BIASA! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rasa manis, pedas, dan gurih yang tak tertahankan. Mudah dibuat dan disukai banyak orang. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Kari Thailand ini luar biasa beraroma dan lezat. Perpaduan sempurna antara rasa pedas, tajam, dan lembut. Sangat disarankan!

More recipes

Kari Buncis Kelapa

Kari Chickpea Kelapa adalah hidangan beraroma, ramah vegan yang mudah dibuat dan penuh nutrisi.

Bungkus Nori Sushi Vegan

Vegan Sushi Nori Wraps adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa harus makan ikan atau produk hewani lainnya.

Banh Xeo Vietnam

Banh Xeo adalah kue gurih tradisional Vietnam yang terbuat dari tepung beras, bubuk kunyit, dan diisi dengan potongan daging babi, udang, dan tauge.

Kari Ayam Pakistan

Kari Ayam Pakistan adalah hidangan tradisional dari Pakistan.

Kari Rajma

Kari Rajma adalah hidangan India yang terbuat dari kacang merah (rajma) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat yang dibumbui.

Sayuran Asia Goreng

Stir-Fried Asian Greens adalah hidangan klasik yang merupakan makanan pokok dari banyak masakan Asia.

Mie ala Singapura

Mi ala Singapura adalah sejenis hidangan mi yang dibuat di Singapura dan biasanya disajikan sebagai bagian dari makanan yang lebih besar.

Kari Merah Thailand dengan Sayuran

Kari merah Thailand dengan sayuran adalah hidangan harum dan beraroma yang dibuat dengan kombinasi santan, pasta kari merah Thailand, dan sayuran.

Kari Sri Lanka

Kari Sri Lanka adalah hidangan daging atau ikan yang dibumbui, dimasak dengan saus yang kaya dan beraroma.