Home > Recipe >  Ayam Asin Ala Korea

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih. Ini biasanya melibatkan pengasinan ayam dalam kombinasi kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Ayam biasanya dimasak di atas panggangan atau di wajan dan kemudian disajikan sebagai bagian dari makanan atau sebagai hidangan pembuka. Hidangan ini banyak dinikmati di Korea dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan keluarga atau pada acara-acara khusus. Ini juga populer di kalangan pengunjung asing ke negara itu, karena ini adalah cara yang bagus untuk merasakan cita rasa masakan Korea yang unik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan dada ayam ke mangkuk dan putar untuk melapisi. Tutup dan biarkan rendam di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas timah.
  • Step 4
    Keluarkan ayam dari rendaman dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 20-25 menit, atau sampai matang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Lezat dan sangat mudah dibuat! Ayam yang diasinkan ini dikemas dengan rasa dari bumbu kecap, bawang putih, dan jahe dan sangat empuk dan berair! Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam Asin Gaya Korea ini luar biasa! Bumbunya enak dan ayamnya sangat empuk. Makan malam yang sempurna untuk seluruh keluarga. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam ini sangat beraroma - manis, gurih, dan sedikit pedas. Mudah dibuat dan pasti menyenangkan semua orang!

More recipes

Kari Kale dan Quinoa

Kari Kale dan Quinoa adalah hidangan vegan yang bergizi dan beraroma.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Kari Kelapa Hijau

Coconut Green Curry adalah hidangan Thailand yang menggabungkan pasta kari hijau, santan, dan sayuran untuk menciptakan hidangan yang lembut dan beraroma.

Sate Ayam Teriyaki

Tusuk Sate Ayam Teriyaki adalah hidangan Jepang klasik yang terbuat dari ayam panggang yang direndam dalam saus teriyaki beraroma.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Sup Kepiting Vietnam

Sup Kepiting Vietnam, atau Canh Cua, adalah hidangan sup Vietnam populer yang terbuat dari kepiting dan kaldu beraroma.

Kari Korma Sayur

Kari Sayuran Korma adalah hidangan India yang lezat dan menenangkan.

Babi Cina Manis dan Asam

Babi Asam Manis Cina adalah hidangan Cina-Amerika populer yang dibuat dengan daging babi, paprika, dan nanas dalam saus asam manis.

Sushi Gulung Naga Vegetarian

Sushi Gulung Naga Vegetarian adalah sushi gulung klasik yang beraroma dan sehat.