Home > Recipe >  Ayam Asin Ala Korea

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih. Ini biasanya melibatkan pengasinan ayam dalam kombinasi kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Ayam biasanya dimasak di atas panggangan atau di wajan dan kemudian disajikan sebagai bagian dari makanan atau sebagai hidangan pembuka. Hidangan ini banyak dinikmati di Korea dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan keluarga atau pada acara-acara khusus. Ini juga populer di kalangan pengunjung asing ke negara itu, karena ini adalah cara yang bagus untuk merasakan cita rasa masakan Korea yang unik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan dada ayam ke mangkuk dan putar untuk melapisi. Tutup dan biarkan rendam di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas timah.
  • Step 4
    Keluarkan ayam dari rendaman dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 20-25 menit, atau sampai matang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Lezat dan sangat mudah dibuat! Ayam yang diasinkan ini dikemas dengan rasa dari bumbu kecap, bawang putih, dan jahe dan sangat empuk dan berair! Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam Asin Gaya Korea ini luar biasa! Bumbunya enak dan ayamnya sangat empuk. Makan malam yang sempurna untuk seluruh keluarga. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam ini sangat beraroma - manis, gurih, dan sedikit pedas. Mudah dibuat dan pasti menyenangkan semua orang!

More recipes

Kaiso Maki Sushi

Kaiso Maki Sushi adalah sushi gulung Jepang yang terbuat dari rumput laut dan ikan, biasanya tuna atau salmon.

Kari Lentil Merah Vegan

Kari Lentil Merah Vegan adalah makanan nabati yang lezat dan sehat.

Yakitori Ayam Jepang

Yakitori Ayam Jepang adalah hidangan tradisional Jepang yang terdiri dari ayam tusuk yang telah dipanggang dan dilumuri dengan saus teriyaki yang manis.

kari pepaya

Kari Pepaya adalah hidangan tradisional dari India.

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Gurita Nigiri Sushi

Gurita Nigiri Sushi adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari seiris gurita mentah yang disajikan di atas gundukan kecil nasi sushi cuka.

Terong Miso-Glazed

Miso-Glazed Eggplant adalah hidangan Jepang yang dibuat dengan merendam terong dalam saus berbahan dasar miso yang manis dan gurih.

saus bawang putih cina

Saus bawang putih Cina adalah bumbu Cina populer yang digunakan di banyak masakan Cina, terutama tumis.

Una Don Sushi

Una Don Sushi adalah restoran Jepang yang terletak di jantung kota New York.