Home > Recipe >  Ayam Asin Ala Korea

Ayam Asin Ala Korea

Korean-Style Marinated Chicken merupakan jenis masakan ayam yang memadukan berbagai rasa untuk menciptakan hidangan yang lezat dan gurih. Ini biasanya melibatkan pengasinan ayam dalam kombinasi kecap, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah lainnya. Ayam biasanya dimasak di atas panggangan atau di wajan dan kemudian disajikan sebagai bagian dari makanan atau sebagai hidangan pembuka. Hidangan ini banyak dinikmati di Korea dan sering disajikan sebagai bagian dari makanan keluarga atau pada acara-acara khusus. Ini juga populer di kalangan pengunjung asing ke negara itu, karena ini adalah cara yang bagus untuk merasakan cita rasa masakan Korea yang unik.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 dada ayam tanpa kulit tanpa tulang
  • 1/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 2 sendok makan minyak wijen
  • 2 sendok makan madu
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh jahe parut segar
  • 1/4 sendok teh serpihan paprika merah

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, kocok kecap asin, minyak wijen, madu, bawang putih, jahe, dan serpihan paprika merah.
  • Step 2
    Tambahkan dada ayam ke mangkuk dan putar untuk melapisi. Tutup dan biarkan rendam di lemari es setidaknya selama 30 menit, atau hingga semalaman.
  • Step 3
    Panaskan oven hingga 375°F (190°C). Lapisi loyang dengan kertas roti atau kertas timah.
  • Step 4
    Keluarkan ayam dari rendaman dan letakkan di atas loyang yang sudah disiapkan. Buang rendaman.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 20-25 menit, atau sampai matang. Sajikan hangat.

Comments

Anonymous
,
Lezat dan sangat mudah dibuat! Ayam yang diasinkan ini dikemas dengan rasa dari bumbu kecap, bawang putih, dan jahe dan sangat empuk dan berair! Yang pasti harus dicoba!
Anonymous
,
Ayam Asin Gaya Korea ini luar biasa! Bumbunya enak dan ayamnya sangat empuk. Makan malam yang sempurna untuk seluruh keluarga. Sangat disarankan!
Anonymous
,
Ayam ini sangat beraroma - manis, gurih, dan sedikit pedas. Mudah dibuat dan pasti menyenangkan semua orang!

More recipes

Kari Rajma

Kari Rajma adalah hidangan India yang terbuat dari kacang merah (rajma) yang dimasak dengan saus berbahan dasar tomat yang dibumbui.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Mangkuk Sushi Vegan

s Mangkuk sushi vegan adalah pilihan makanan yang lezat dan bergizi.

Kari Ikan Malabar

Kari Ikan Malabar adalah kari ikan tradisional dari wilayah Malabar di India.

Mie wijen pedas dengan ayam

Mie Wijen Pedas dengan Ayam adalah hidangan beraroma gurih yang memadukan rasa pedas wijen dengan pedasnya cabai.

Kari Lentil Kelapa Vegetarian

Kari Lentil Kelapa Vegetarian adalah makanan vegan yang lezat dan bergizi yang dapat dinikmati sebagai hidangan utama atau lauk.

Japchae Korea

Japchae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari mi ubi goreng, sayuran, dan daging.

Kari Tahu

Kari Tahu adalah hidangan vegan yang lezat dan sehat yang memadukan cita rasa India dengan rasa tahu yang lezat.

Nasi kari

Curry Rice adalah makanan rumahan yang populer di Jepang.