Home > Recipe >  Ayam Tikka Masala

Ayam Tikka Masala

Chicken Tikka Masala adalah hidangan India populer yang terdiri dari ayam panggang yang diasinkan dengan saus krim berbasis tomat. Biasanya disajikan dengan nasi atau roti naan. Hidangan ini diyakini berasal dari wilayah Punjab di India. Sejak itu menjadi populer di seluruh dunia dan dapat ditemukan di banyak restoran India. Ini adalah hidangan lezat dengan perpaduan bumbu dan rasa yang unik yang menjadikannya favorit banyak orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 3 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang bombay, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok teh jahe bubuk
  • 2 sendok teh garam masala
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 1 sendok teh paprika
  • 1 sendok teh kunyit
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1/2 sendok teh cabai rawit
  • 1 sendok teh garam
  • 1 (14,5 ons) tomat potong dadu
  • 1 (14,5 ons) kaleng saus tomat
  • 1/2 cangkir krim kental
  • 2 pon ayam tanpa tulang, tanpa kulit, potong dadu berukuran 1 inci

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Tambahkan bawang putih, jahe, garam masala, jintan, paprika, kunyit, ketumbar, cabai rawit, dan garam, lalu masak selama 1 menit sambil terus diaduk.
  • Step 3
    Tuang tomat potong dadu dan saus tomat dan didihkan. Kurangi panas menjadi rendah dan didihkan selama 10 menit, aduk sesekali.
  • Step 4
    Tambahkan krim kental dan potongan ayam dan didihkan selama 10 menit, sampai ayam matang.
  • Step 5
    Sajikan ayam tikka masala di atas nasi atau dengan roti naan.

Comments

Anonymous
,
Chicken Tikka Masala adalah hidangan India klasik, dikemas dengan rasa! Daging ayam lembut dengan saus tomat yang kaya rasa, lembut, dan sedikit berbumbu. Enak sekali!
Anonymous
,
Chicken Tikka Masala SANGAT enak! Ini memiliki keseimbangan sempurna antara rempah-rempah dan saus tomat yang tajam. Pasti harus dicoba!

More recipes

Mie Singapura

Mie Singapura adalah hidangan populer yang berasal dari Singapura.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Kembang kol dan Kari Kelapa

Kembang kol dan Kari Kelapa adalah hidangan beraroma India yang beraroma dan sehat.

Kari Nangka

Kari Nangka adalah hidangan populer di India dan negara Asia Selatan lainnya, biasanya dibuat dengan nangka hijau, rempah-rempah, bawang merah, tomat, dan berbagai bahan lainnya.

Kue Nanas Taiwan

Kue nanas Taiwan, juga dikenal sebagai roti nanas, adalah makanan penutup tradisional yang populer di Taiwan.

Tempura Jepang

Tempura Jepang adalah hidangan populer yang terbuat dari makanan laut atau sayuran yang digoreng dan digoreng.

Kari Terong Mudah

Kari Terong Mudah adalah hidangan India yang lezat dan beraroma yang sempurna untuk acara malam hari yang sibuk.

Nasi Goreng Indonesia

Nasi Goreng Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia dan di seluruh Asia Tenggara.

Tuna Nigiri Sushi

Tuna Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan tuna mentah dan nasi sushi.