Home > Recipe >  Kari Buncis Vegetarian

Kari Buncis Vegetarian

Kari Chickpea Vegetarian adalah makanan yang lezat, beraroma, dan bergizi. Kari ini dibuat dengan campuran rempah-rempah dan buncis, menjadikannya pilihan vegan yang enak untuk makan malam. Ini dapat dengan mudah disesuaikan untuk membuatnya lebih pedas atau lebih lembut, tergantung selera masing-masing. Itu sarat dengan protein, serat, vitamin, dan mineral, menjadikannya makanan yang enak bagi mereka yang mencari makanan sehat dan sehat. Hidangan ini cepat dan mudah dibuat, dan bisa disajikan dengan nasi, roti naan, atau dinikmati begitu saja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 sendok makan minyak zaitun
  • 1 bawang besar, potong dadu
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 sendok makan jahe parut segar
  • 2 sendok teh bubuk kari
  • 1/2 sendok teh jintan bubuk
  • 1/4 sendok teh kayu manis bubuk
  • 1/4 sendok teh cabai rawit (opsional)
  • 1 (14 ons) bisa potong dadu tomat
  • 1 (15 ons) kaleng buncis, tiriskan dan bilas
  • 1/2 cangkir kaldu sayuran
  • 1 sendok makan jus lemon segar
  • 1/4 cangkir daun ketumbar cincang segar
  • Garam dan lada hitam yang baru digiling, secukupnya

Directions

  • Step 1
    Panaskan minyak zaitun dalam wajan besar di atas api sedang. Tambahkan bawang dan masak sampai lunak, sekitar 5 menit.
  • Step 2
    Aduk bawang putih, jahe, bubuk kari, jinten, kayu manis, dan cabai rawit, jika menggunakan, dan masak selama 1 menit.
  • Step 3
    Aduk tomat potong dadu, buncis, dan kaldu sayuran. Didihkan, lalu kecilkan api dan biarkan mendidih selama 10 menit.
  • Step 4
    Aduk jus lemon dan daun ketumbar. Cicipi dan bumbui dengan garam dan merica, sesuai kebutuhan.

Comments

Anonymous
,
Kari buncis vegetarian ini luar biasa! Sempurna untuk malam yang nyaman di rumah - lembut, beraroma, dan mengenyangkan. Yang pasti harus dicoba!

More recipes