Home > Recipe >  Salmon miso

Salmon miso

Salmon Miso adalah hidangan Jepang populer yang terdiri dari salmon yang direndam dalam saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang. Saus miso terbuat dari campuran miso (pasta kedelai fermentasi), sake, mirin (arak beras), dan gula, yang kemudian dimasak bersama hingga mengental. Salmon disikat dengan saus miso dan kemudian dipanggang atau dipanggang sampai matang. Miso Salmon adalah hidangan gurih, manis, dan dikemas dengan umami yang sangat cocok disajikan dengan nasi putih dan sayuran.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 (4 ons) fillet salmon
  • 1/4 cangkir miso putih
  • 2 sendok makan madu
  • 2 sendok makan mirin
  • 1 sendok makan cuka beras
  • 1 sendok teh minyak wijen
  • 2 sendok makan biji wijen hitam

Directions

  • Step 1
    Memanaskan lebih dulu oven ke 400 ° F.
  • Step 2
    Campurkan miso, madu, mirin, cuka beras, dan minyak wijen dalam mangkuk kecil. Aduk sampai adonan tercampur rata.
  • Step 3
    Tempatkan fillet salmon di atas loyang yang dilapisi perkamen. Olesi setiap fillet dengan campuran miso dan taburi dengan biji wijen.
  • Step 4
    Panggang salmon selama 10-15 menit, sampai matang dan mudah terkelupas dengan garpu.

Comments

Anonymous
,
Salmon miso ini luar biasa! Saya menggunakan miso ringan, madu, dan bawang putih dan kombinasi rasanya luar biasa! Salmon itu sendiri dimasak dengan sempurna - mentega, berair, dan bersisik! Seorang penjaga yang pasti dalam repertoar makanan saya.
Anonymous
,
Miso Salmon sangat cocok untuk setiap kesempatan. Salmon lembut yang dimasak dalam glasir berbahan dasar miso yang beraroma adalah pemenang yang pasti. Keseimbangan rasa asin, manis, dan umami yang luar biasa dalam hidangan ini akan membuat lidah Anda senang. Lezat!
Anonymous
,
Salmon Miso ini luar biasa! Beraroma, bermentega, dan keseimbangan sempurna antara gurih dan asin. Resep yang pasti harus dicoba!

More recipes

Tamago nigiri susbi

Tamago Nigiri Sushi adalah jenis sushi yang terdiri dari sebongkah kecil telur dadar manis yang dimasak, biasanya dibuat dengan telur, gula, dan kecap, yang dilapisi di atas tempat tidur nasi sushi cuka.

Sushi Gulung Uramaki

Uramaki Roll Sushi adalah jenis sushi gulung yang dibungkus luar dalam.

Kari Kacang Merah Vegan

Kari Kacang Merah Vegan adalah resep lezat ramah vegan yang menggabungkan kacang merah dengan berbagai bumbu, bumbu, dan sayuran.

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu

Kari Kelapa Vegan dengan Tahu adalah hidangan vegan yang lezat, beraroma, dan sehat.

Kue Ikan Thailand

Kue ikan Thailand adalah hidangan tradisional dari Thailand.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Kubis dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian dengan kol dan wortel adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati rasa sushi tanpa ikan.

ayam goreng korea

Korean Fried Chicken, juga dikenal sebagai KFC, adalah makanan cepat saji populer yang berasal dari Korea Selatan.

Sup Pho Vietnam

Sup Pho Vietnam adalah sup tradisional Vietnam yang dibuat dengan berbagai bumbu dan rempah-rempah, serta daging sapi atau ayam.

Bulgogi Babi Korea

Korean Pork Bulgogi adalah hidangan Korea populer yang dibuat dengan daging babi yang diasinkan yang dipanggang atau digoreng.