Home > Recipe >  daging sapi Mongol

daging sapi Mongol

Daging Sapi Mongolia adalah hidangan Cina-Amerika yang populer. Itu dibuat dengan irisan daging sapi yang digoreng dengan berbagai sayuran dan saus manis dan gurih. Hidangan ini sering kali mengandung daun bawang, bawang putih, jahe, dan kecap, dan biasanya disajikan di atas nasi putih atau nasi merah. Ini adalah hidangan umum yang ditemukan di banyak menu restoran Cina, serta di dapur rumah.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ½ pon steak sayap, diiris tipis di atas biji-bijian
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 3 sendok makan minyak sayur, dibagi
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 3/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/2 cangkir gula merah tua, dikemas
  • 1/2 gelas air
  • 2 bawang hijau, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Masukkan steak sisi yang sudah diiris ke dalam tepung maizena sampai steak terlapisi secara merata. Menyisihkan.
  • Step 2
    Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar dengan api besar. Saat minyaknya panas dan berkilauan, tambahkan steak ke dalam wajan secara bertahap, berhati-hatilah agar wajan tidak terlalu padat. Masak steik selama 1-2 menit per sisi, hingga kecokelatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat steak dari wajan dan sisihkan. Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak ke dalam wajan dan kecilkan api sampai sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 30 detik, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap asin, gula merah, dan air, lalu aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Tambahkan steak yang sudah dimasak dan jus yang terkumpul ke dalam wajan, aduk untuk melapisi steak dengan saus. Masak selama 1-2 menit, sampai matang. Sajikan daging sapi Mongolia hangat, hiasi dengan daun bawang.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia yang lezat dengan daging sapi renyah di luar dan empuk di dalamnya. Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih dengan rasa yang luar biasa. Sangat enak!
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia adalah salah satu hidangan terbaik yang pernah saya makan! Gurih, beraroma, dan memiliki keseimbangan manis dan pedas yang enak. Rasanya bahkan lebih enak daripada dibawa pulang!
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia enak! Saus gurih dan sayuran segar sangat cocok dipadukan dengan daging sapi yang empuk, menghasilkan hidangan yang beraroma dan memuaskan.
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia adalah keseimbangan sempurna antara manis dan asin. Sausnya beraroma dan dagingnya empuk dan berair. Makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga!

More recipes

Kari Kembang Kol Vegan

Kari Kembang Kol Vegan adalah hidangan kari vegan yang lezat dan bergizi yang dibuat dengan kembang kol, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah.

Tonkatsu Jepang

Tonkatsu adalah hidangan Jepang yang terdiri dari irisan daging babi yang dilapisi tepung roti dan biasanya disajikan dengan kol parut, saus tonkatsu, nasi, dan sup miso.

Naan India

Naan India adalah roti pipih tradisional yang populer di India dan bagian lain di Asia Selatan.

Kari Daging Sapi Madras

Beef Madras Curry adalah hidangan khas India yang pedas dan beraroma yang dibuat dari daging sapi tanpa tulang, bawang bombay, tomat, dan campuran rempah-rempah.

Kentang Vegan dan Kari Bayam

Kari Kentang dan Bayam Vegan adalah resep kari vegan yang mudah dan lezat yang kaya rasa dan dikemas dengan bahan-bahan bergizi! Kari ini dibuat dengan kentang, bayam, rempah-rempah, dan santan, yang menghasilkan hidangan lembut dan beraroma yang cocok untuk makan malam.

Sushi Gulung Scallop Pedas

Spicy Scallop Roll Sushi adalah hidangan sushi populer Jepang yang menggabungkan kerang mentah dengan mayones pedas, nori (lembar rumput laut), dan nasi cuka.

Kari Merah Thailand

Thai Red Curry adalah hidangan klasik Thailand, terdiri dari kuah kari berbahan dasar santan yang kaya rasa dan pedas dengan perpaduan rempah-rempah aromatik, herba, dan cabai.

Sushi Gulung Telur Ikan

Fish Roe Roll Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dari telur ikan, biasanya salmon atau trout, dan biasanya digulung di atas tikar sushi dan disajikan dengan kecap atau wasabi.

Nasi Goreng Nanas Thailand

Nasi goreng nanas Thailand adalah hidangan populer dari Thailand yang memadukan rasa manis dan gurih nanas dengan rasa klasik nasi goreng.