Home > Recipe >  daging sapi Mongol

daging sapi Mongol

Daging Sapi Mongolia adalah hidangan Cina-Amerika yang populer. Itu dibuat dengan irisan daging sapi yang digoreng dengan berbagai sayuran dan saus manis dan gurih. Hidangan ini sering kali mengandung daun bawang, bawang putih, jahe, dan kecap, dan biasanya disajikan di atas nasi putih atau nasi merah. Ini adalah hidangan umum yang ditemukan di banyak menu restoran Cina, serta di dapur rumah.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ½ pon steak sayap, diiris tipis di atas biji-bijian
  • 1/4 cangkir tepung maizena
  • 3 sendok makan minyak sayur, dibagi
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe parut segar
  • 3/4 cangkir kecap rendah sodium
  • 1/2 cangkir gula merah tua, dikemas
  • 1/2 gelas air
  • 2 bawang hijau, iris tipis

Directions

  • Step 1
    Masukkan steak sisi yang sudah diiris ke dalam tepung maizena sampai steak terlapisi secara merata. Menyisihkan.
  • Step 2
    Panaskan 1 sendok makan minyak dalam wajan besar dengan api besar. Saat minyaknya panas dan berkilauan, tambahkan steak ke dalam wajan secara bertahap, berhati-hatilah agar wajan tidak terlalu padat. Masak steik selama 1-2 menit per sisi, hingga kecokelatan dan matang.
  • Step 3
    Angkat steak dari wajan dan sisihkan. Tambahkan sisa 2 sendok makan minyak ke dalam wajan dan kecilkan api sampai sedang. Tambahkan bawang putih dan jahe, lalu masak selama 30 detik, hingga harum.
  • Step 4
    Tambahkan kecap asin, gula merah, dan air, lalu aduk hingga rata. Didihkan campuran dan masak selama 1-2 menit, sampai saus mengental.
  • Step 5
    Tambahkan steak yang sudah dimasak dan jus yang terkumpul ke dalam wajan, aduk untuk melapisi steak dengan saus. Masak selama 1-2 menit, sampai matang. Sajikan daging sapi Mongolia hangat, hiasi dengan daun bawang.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia yang lezat dengan daging sapi renyah di luar dan empuk di dalamnya. Keseimbangan sempurna antara manis dan gurih dengan rasa yang luar biasa. Sangat enak!
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia adalah salah satu hidangan terbaik yang pernah saya makan! Gurih, beraroma, dan memiliki keseimbangan manis dan pedas yang enak. Rasanya bahkan lebih enak daripada dibawa pulang!
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia enak! Saus gurih dan sayuran segar sangat cocok dipadukan dengan daging sapi yang empuk, menghasilkan hidangan yang beraroma dan memuaskan.
Anonymous
,
Daging Sapi Mongolia adalah keseimbangan sempurna antara manis dan asin. Sausnya beraroma dan dagingnya empuk dan berair. Makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga!

More recipes

Sup Mie Pedas ala Thailand

Sup Mie Pedas ala Thailand adalah hidangan populer dan beraroma yang dinikmati di seluruh dunia.

Mangkuk Bibimbap Korea

Mangkuk Bibimbap Korea adalah hidangan Korea populer yang terdiri dari nasi putih hangat dan berbagai sayuran, daging, dan bahan lainnya.

Kari Daging Sapi dengan Kentang

Kari Daging Sapi dengan Kentang adalah hidangan India klasik yang hangat dan beraroma.

Tomat Vegan dan Kari Lentil

Tomat Vegan dan Kari Lentil adalah hidangan sederhana dan lezat yang cocok untuk siapa pun yang mengikuti pola makan vegan.

Kari Kelapa Vegan

Kari Kelapa Vegan adalah hidangan tradisional India yang dibuat dengan kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah, dimasak dengan saus pedas berbahan dasar kelapa.

Ayam Barbekyu Korea

Ayam Barbekyu Korea adalah hidangan populer yang dibuat dengan ayam yang diasinkan yang dimasak di atas panggangan arang atau kompor.

Tumis Korea Pedas

Tumis Korea Pedas adalah hidangan pedas lezat yang menggabungkan rasa Korea, seperti gochujang, dengan sayuran dan protein.

Beef Bowl ala Korea

Beef Bowl ala Korea adalah hidangan populer di Korea, sering disajikan sebagai hidangan satu hidangan.

Char Kway Teow Malaysia

Char Kway Teow Malaysia adalah hidangan populer yang terdiri dari bihun pipih yang digoreng dengan kecap asin dengan bawang putih, cabai, udang, kerang, tauge, dan sosis Cina.