Home > Recipe >  Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia. Ini terdiri dari tusuk sate ayam yang direndam dalam rempah-rempah dan dipanggang di atas api terbuka atau panggangan arang. Disajikan dengan saus kacang manis dan pedas dan bisa dimakan dengan nasi putih, lontong (kue beras), atau ketupat (kue beras dibungkus daun kelapa). Hidangan ini telah menjadi favorit di banyak negara, termasuk Amerika Serikat, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia kepada orang-orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/4 cangkir santan
  • 1/4 cangkir selai kacang krim
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan merica, secukupnya
  • Tusuk sate untuk memanggang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, bubuk kari, jinten, gula merah, saus ikan, minyak, santan, selai kacang, air jeruk nipis, garam dan merica.
  • Step 2
    Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik. Tutup dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan ayam ke tusuk sate, sisakan sedikit ruang di antara setiap bagian.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 5-7 menit per sisi, atau sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
  • Step 6
    Sajikan dengan saus celup favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah suguhan yang lezat dan otentik! Disiapkan dengan ayam, rempah-rempah, dan saus gurih, pasti menjadi hit di meja makan mana pun. Cobalah dan Anda tidak akan kecewa!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan yang benar-benar nikmat! Penuh rasa dan memiliki rasa manis yang luar biasa. Menggugah selera!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang direndam dalam saus kacang pedas! Ini adalah hidangan pembuka atau hidangan utama yang sempurna untuk dibagikan dengan teman-teman.

More recipes

Gulungan Salad Sushi Vegetarian

Sushi Salad Rolls Vegetarian adalah cara yang lezat dan sehat untuk menikmati sushi tanpa ikan.

Vegetarian Inari Sushi

Vegetarian Inari Sushi adalah jenis sushi yang dibuat dengan kantong tahu goreng manis yang diisi dengan nasi sushi berbumbu.

Tumis Daging Sapi dan Brokoli

Tumis Daging Sapi dan Brokoli adalah masakan Cina klasik yang telah menjadi populer di seluruh dunia.

Filipina Halo-Halo

Halo-halo adalah makanan penutup populer Filipina yang diterjemahkan menjadi "mix-mix".

Ayam wijen-jahe

Wijen-Ginger Chicken adalah hidangan Cina yang beraroma dan mudah dibuat.

Babi Pedas Korea

Babi Pedas Korea adalah hidangan populer dalam masakan Korea.

Tumis Sayuran dengan Nasi

Tumis sayur dengan nasi adalah hidangan Asia klasik yang mudah dibuat dan kaya rasa.

Sushi Temari Vegan

Temari Sushi Vegan adalah jenis sushi yang dibuat tanpa produk hewani.

Tempe Vegan dan Kari Kentang

Kari tempe dan kentang vegan adalah hidangan vegan yang hangat dan beraroma yang sempurna untuk malam yang nyaman.