Home > Recipe >  Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia. Ini terdiri dari tusuk sate ayam yang direndam dalam rempah-rempah dan dipanggang di atas api terbuka atau panggangan arang. Disajikan dengan saus kacang manis dan pedas dan bisa dimakan dengan nasi putih, lontong (kue beras), atau ketupat (kue beras dibungkus daun kelapa). Hidangan ini telah menjadi favorit di banyak negara, termasuk Amerika Serikat, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia kepada orang-orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/4 cangkir santan
  • 1/4 cangkir selai kacang krim
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan merica, secukupnya
  • Tusuk sate untuk memanggang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, bubuk kari, jinten, gula merah, saus ikan, minyak, santan, selai kacang, air jeruk nipis, garam dan merica.
  • Step 2
    Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik. Tutup dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan ayam ke tusuk sate, sisakan sedikit ruang di antara setiap bagian.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 5-7 menit per sisi, atau sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
  • Step 6
    Sajikan dengan saus celup favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah suguhan yang lezat dan otentik! Disiapkan dengan ayam, rempah-rempah, dan saus gurih, pasti menjadi hit di meja makan mana pun. Cobalah dan Anda tidak akan kecewa!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan yang benar-benar nikmat! Penuh rasa dan memiliki rasa manis yang luar biasa. Menggugah selera!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang direndam dalam saus kacang pedas! Ini adalah hidangan pembuka atau hidangan utama yang sempurna untuk dibagikan dengan teman-teman.

More recipes

pad thai

Pad Thai adalah hidangan populer di Thailand, terbuat dari bihun goreng dengan telur, tahu, dan berbagai bahan lain seperti kacang tanah, tauge, dan saus asam jawa.

Sup Tetesan Telur

Sup tetes telur adalah sup tradisional Tiongkok yang terbuat dari telur kocok, kaldu ayam, dan sayuran.

Sup Kimchi Korea

Sup Kimchi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari kubis, lobak, dan sayuran lainnya yang difermentasi.

Kari Ayam Katsu Jepang

Kari Ayam Katsu Jepang adalah hidangan populer di Jepang.

Sup Ayam Thailand dengan Santan

Sup Ayam Thailand dengan Santan adalah hidangan tradisional Thailand yang menjadi favorit penduduk lokal dan turis.

Kimchi Jjigae Korea

Kimchi Jjigae Korea adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dari sayuran yang difermentasi seperti kol, lobak, atau mentimun.

Mangkuk Sushi Vegetarian dengan Edamame dan Wortel

Mangkuk sushi vegetarian adalah cara yang enak dan sehat untuk menikmati sushi tanpa menggunakan ikan.

Kari Kentang Buncis Vegan

Kari Kentang Chickpea Vegan adalah hidangan kari beraroma ramah vegan yang sempurna untuk hidangan atau acara apa pun.

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel

Salad Sushi Vegetarian dengan Mentimun dan Wortel adalah makanan ringan dan menyegarkan yang sempurna untuk hari-hari musim panas.