Home > Recipe >  Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia

Sate Ayam Indonesia adalah hidangan populer di Indonesia. Ini terdiri dari tusuk sate ayam yang direndam dalam rempah-rempah dan dipanggang di atas api terbuka atau panggangan arang. Disajikan dengan saus kacang manis dan pedas dan bisa dimakan dengan nasi putih, lontong (kue beras), atau ketupat (kue beras dibungkus daun kelapa). Hidangan ini telah menjadi favorit di banyak negara, termasuk Amerika Serikat, dan merupakan cara yang bagus untuk memperkenalkan cita rasa masakan Indonesia kepada orang-orang.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 pon paha ayam tanpa kulit, tanpa tulang, potong dadu berukuran 1 inci
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok teh ketumbar bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kunyit
  • 1 sendok teh jahe bubuk
  • 1 sendok teh bubuk kari
  • 1 sendok teh jintan tanah
  • 2 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan kecap ikan
  • 2 sendok makan minyak sayur
  • 1/4 cangkir santan
  • 1/4 cangkir selai kacang krim
  • 1 sendok makan air jeruk nipis
  • Garam dan merica, secukupnya
  • Tusuk sate untuk memanggang

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, bawang putih, ketumbar, kunyit, jahe, bubuk kari, jinten, gula merah, saus ikan, minyak, santan, selai kacang, air jeruk nipis, garam dan merica.
  • Step 2
    Aduk sampai semua bahan tercampur dengan baik. Tutup dan biarkan meresap di lemari es setidaknya selama 30 menit.
  • Step 3
    Panaskan panggangan atau wajan panggangan di atas api sedang-tinggi.
  • Step 4
    Masukkan ayam ke tusuk sate, sisakan sedikit ruang di antara setiap bagian.
  • Step 5
    Panggang ayam selama 5-7 menit per sisi, atau sampai matang dan berwarna cokelat keemasan.
  • Step 6
    Sajikan dengan saus celup favorit Anda.

Comments

Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah suguhan yang lezat dan otentik! Disiapkan dengan ayam, rempah-rempah, dan saus gurih, pasti menjadi hit di meja makan mana pun. Cobalah dan Anda tidak akan kecewa!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan yang benar-benar nikmat! Penuh rasa dan memiliki rasa manis yang luar biasa. Menggugah selera!
Anonymous
,
Sate Ayam Indonesia adalah hidangan lezat yang terbuat dari ayam yang direndam dalam saus kacang pedas! Ini adalah hidangan pembuka atau hidangan utama yang sempurna untuk dibagikan dengan teman-teman.

More recipes

Tumis Udang & Sayur

Tumis Udang & Sayuran adalah hidangan lezat dan sehat yang dapat dibuat dalam hitungan menit.

Kembang Kol Goreng Korea

Kembang Kol Goreng Korea adalah hidangan lezat dan gurih yang memadukan kerenyahan kembang kol goreng dengan rasa pedas manis masakan Korea.

Sushi Gulung Pelangi

Rainbow Roll Sushi adalah hidangan sushi gulung yang populer di Jepang.

Sushi Gulung Boston

Sushi Boston Roll adalah sushi gulung populer yang dibuat dengan udang matang, selada, dan mayones.

Tempura Sayuran

Tempura Sayuran adalah hidangan Jepang yang terdiri dari sayuran yang digoreng dengan adonan ringan.

Bún Chả Vietnam

Bún Chả adalah hidangan Vietnam yang terdiri dari roti daging babi panggang dan bihun putih yang disajikan dalam kuah kaldu yang manis dan gurih.

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran

Mie Goreng dengan Daging Babi dan Sayuran adalah hidangan Tiongkok klasik yang dinikmati di seluruh dunia.

kari domba

Kari Domba adalah hidangan lezat dan beraroma yang terbuat dari daging domba, berbagai bumbu, dan bahan lain seperti jahe, bawang putih, bawang merah, dan tomat.

Kari Kelapa Thailand dengan Udang

Kari Kelapa Thailand dengan Udang adalah hidangan klasik Thailand yang dikemas dengan rasa.