Home > Recipe >  Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih. Bumbunya biasanya terdiri dari kecap, minyak wijen, bawang putih, gula, dan rempah-rempah lainnya. Daging sapi yang diasinkan kemudian dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan sayuran, kimchi, dan/atau nasi. Bulgogi adalah hidangan populer dalam masakan Korea dan sering disajikan pada pertemuan keluarga atau acara-acara khusus. Dapat dinikmati sebagai makanan atau sebagai hidangan pembuka.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon steak sirloin, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar cincang
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, gula merah, bawang putih, jahe, minyak wijen, dan biji wijen.
  • Step 2
    Tambahkan potongan steak ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi. Tutup, dan dinginkan selama 1 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan steak dan rendaman ke dalam wajan dan masak selama 5-7 menit, aduk sesekali, sampai steak matang.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi atau mie panas.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Daging sapi yang empuk direndam dalam saus beraroma dan memiliki rasa berasap yang lezat. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah atau camilan happy hour!
Anonymous
,
Lezat dan beraroma, Daging Sapi Bulgogi Korea pasti salah satu yang harus dicoba! Itu dikemas dengan rasa daging dan sedikit rasa manis, dan menyatu dengan cepat untuk hidangan yang lezat.
Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi Korea ini enak! Daging sapi yang diasinkan beraroma, berair, dan empuk. Hidangan sempurna untuk hidangan Korea yang lezat!
Anonymous
,
Resep Daging Sapi Bulgogi Korea ini enak dan sangat mudah disiapkan. Bumbunya memberikan rasa yang enak pada daging sapi dan sayuran dibumbui dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat

Mangkuk Sushi Vegan dengan Tahu dan Alpukat adalah pilihan makanan vegan yang lezat dan sehat yang sangat cocok untuk makan siang atau makan malam.

Sup Miso dengan Sushi

Sup Miso adalah sup tradisional Jepang yang dibuat dengan pasta miso, bumbu berbahan dasar kedelai yang difermentasi, dan dashi, kaldu yang terbuat dari kombu (rumput laut kering) dan serpihan bonito.

Kari Daging Sapi dengan Santan

Kari Sapi dengan Santan adalah hidangan beraroma yang menggabungkan kekayaan santan dengan rasa gurih bumbu kari.

Tumis Daging Sapi dan Asparagus

Tumis Daging Sapi dan Asparagus adalah hidangan Tiongkok klasik yang mudah disiapkan dan dikemas dengan rasa.

Sushi Gulung Alpukat Tuna

Tuna Avocado Roll Sushi adalah jenis sushi gulung populer yang dibuat dengan tuna segar, alpukat, dan nori (rumput laut).

Kari Kelapa Buncis

Chickpea Coconut Curry adalah resep kari vegan ala India yang beraroma dan sehat.

Kari Tikka Masala

Kari Tikka Masala adalah hidangan India populer yang dibuat dengan saus berbahan dasar krim tomat, dicampur dengan rempah-rempah seperti garam masala, jahe, bawang putih, dan cabai.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Gulungan Daging Iris ala Vietnam

Lumpia Vietnam adalah makanan pembuka yang populer dalam masakan Vietnam.