Home > Recipe >  Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea

Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan tradisional Korea yang terbuat dari irisan tipis daging sapi yang direndam dalam saus manis dan gurih. Bumbunya biasanya terdiri dari kecap, minyak wijen, bawang putih, gula, dan rempah-rempah lainnya. Daging sapi yang diasinkan kemudian dipanggang atau digoreng dan disajikan dengan sayuran, kimchi, dan/atau nasi. Bulgogi adalah hidangan populer dalam masakan Korea dan sering disajikan pada pertemuan keluarga atau acara-acara khusus. Dapat dinikmati sebagai makanan atau sebagai hidangan pembuka.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 pon steak sirloin, potong tipis-tipis
  • 1/2 cangkir kecap
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 sendok makan jahe segar cincang
  • 1 sendok makan minyak wijen
  • 1 sendok makan biji wijen

Directions

  • Step 1
    Dalam mangkuk besar, campurkan kecap asin, gula merah, bawang putih, jahe, minyak wijen, dan biji wijen.
  • Step 2
    Tambahkan potongan steak ke dalam mangkuk dan aduk agar terlapisi. Tutup, dan dinginkan selama 1 jam.
  • Step 3
    Panaskan wajan besar di atas api sedang-tinggi. Tambahkan potongan steak dan rendaman ke dalam wajan dan masak selama 5-7 menit, aduk sesekali, sampai steak matang.
  • Step 4
    Sajikan di atas nasi atau mie panas.

Comments

Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi Korea adalah hidangan yang lezat dan mudah dibuat. Daging sapi yang empuk direndam dalam saus beraroma dan memiliki rasa berasap yang lezat. Ini sempurna untuk makan malam hari kerja yang cepat dan mudah atau camilan happy hour!
Anonymous
,
Lezat dan beraroma, Daging Sapi Bulgogi Korea pasti salah satu yang harus dicoba! Itu dikemas dengan rasa daging dan sedikit rasa manis, dan menyatu dengan cepat untuk hidangan yang lezat.
Anonymous
,
Daging Sapi Bulgogi Korea ini enak! Daging sapi yang diasinkan beraroma, berair, dan empuk. Hidangan sempurna untuk hidangan Korea yang lezat!
Anonymous
,
Resep Daging Sapi Bulgogi Korea ini enak dan sangat mudah disiapkan. Bumbunya memberikan rasa yang enak pada daging sapi dan sayuran dibumbui dengan sempurna. Yang pasti harus dicoba!

More recipes

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa

Tumis Sayuran dengan Nasi Kelapa adalah makanan lezat dan sehat yang menggabungkan rasa sayuran segar, santan, dan nasi melati yang harum.

Rebusan Kue Ikan Korea

Rebusan Kue Ikan Korea, atau 'Eomuk-guk', adalah hidangan tradisional Korea yang dibuat dengan kue ikan, sayuran, dan kaldu gurih.

Kari Daging Sapi dan Kentang

Kari Daging Sapi dan Kentang adalah hidangan gurih yang populer di Asia Selatan.

Sushi Gulung Negitoro

Negitoro Roll Sushi adalah sejenis sushi yang dibuat dengan tuna berlemak, atau toro, dan daun bawang cincang.

Sushi Gulung Mentimun Vegan

Vegan Cucumber Sushi Roll adalah sushi gulung nabati yang lezat yang sangat cocok untuk mereka yang mencari alternatif vegan yang sehat dan lezat untuk sushi tradisional.

Tumis Udang dan Asparagus

Tumis Udang dan Asparagus adalah hidangan lezat dan sehat yang bisa dinikmati sebagai hidangan utama atau sebagai lauk.

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam

Kari Lentil Kelapa dengan Bayam adalah hidangan vegan dan bebas gluten yang penuh rasa dan nutrisi.

Mie Udon Jepang

Mie Udon Jepang adalah jenis mie tepung terigu yang banyak dinikmati di Jepang.

Sayuran Pad Thai

Vegetable Pad Thai adalah hidangan mie Thailand yang dibuat dari bihun goreng dan berbagai sayuran.